Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Ban Quản lý rừng phòng hộ Bù Đốp, TP. Đồng Nai tuyển dụng viên chức năm 2026
Công chức Đồng Nai
Trường Đại học Bách khoa, ĐHQG-HCM tuyển dụng Chuyên viên Văn phòng Đào tạo Quốc tế năm 2026
Trường Đại học Bách khoa, ĐHQG-HCM
Trường Đại học Bách khoa, ĐHQG-HCM tuyển dụng Chuyên viên Phòng Hành chính năm 2026
Trường Đại học Bách khoa, ĐHQG-HCM
Trường Đại học Bách khoa, ĐHQG-HCM tuyển dụng Chuyên viên Phòng Quản trị-Thiết bị năm 2026
Trường Đại học Bách khoa, ĐHQG-HCM
Trường THCS Mỹ Thạnh, TP. HCM tuyển dụng giáo viên và nhân viên hợp đồng năm học 2026-2027
Công chức Thành phố Hồ Chí Minh
Trường THCS Lý Tự Trọng, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng giáo viên, nhân viên năm học 2026-2027
Công chức Thành phố Hồ Chí Minh
Trường Đại học Khoa học Sức khỏe, ĐHQG TP. HCM tuyển dụng nhân sự tháng 8 năm 2026
Trường Đại học Khoa học Sức khỏe
Trường THPT Nam Triệu, TP. Hải Phòng tuyển dụng giáo viên năm học 2026-2027
Công chức Hải Phòng
Trung tâm Lý luận chính trị ĐHQG-HCM tuyển dụng nhân sự đợt 5 năm 2026
Công chức Thành phố Hồ Chí Minh
Trung tâm GDNN-GDTX Sơn Động, tỉnh Bắc Ninh tuyển dụng giáo viên năm 2026
Công chức Bắc Ninh
Trung tâm GDTX Thanh niên xung phong, TP. HCM tuyển dụng giáo viên năm học 2026-2027
Công chức Thành phố Hồ Chí Minh
Nhân viên Ecommerce
Học Viện Minh Trí Thành
Chuyên viên nhân sự
NỘI THẤT LÊ VIN
Chuyên viên thiết kế nội thất
NỘI THẤT LÊ VIN
GIÁM SÁT THI CÔNG NỘI THẤT
NỘI THẤT LÊ VIN
Chuyên viên Truyền thông thương hiệu
Y Dược Vietlife Group
★
Đăng 2 ngày trước
Kế toán tổng hợp
Viet Han Concrete JSC.,
★
Senior Brand Marketing Executive
ĐẤT MỚI - ALC Corp
★
[HN]_Chuyên Viên C&B
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Chuyên viên chính sách và tiền lương (C&B)
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
C&B Specialist_up to 20M
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Chuyên viên Event
Tập Đoàn Địa Ốc Kim Oanh
★
Total Rewards Specialist
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Trưởng phòng Cung ứng
Viet Han Concrete JSC.,
★
KẾ TOÁN TỔNG HỢP
Thép Tây Nam
SENIOR SALES EXECUTIVE - TESTING SERVICES
One-Value Vietnam Co., Ltd.
Nhân viên lái xe
Tập Đoàn FECON
Đăng 2 ngày trước
Chuyên viên Kế toán
SAIGONRES Group
Chuyên viên chính Trade Marketing
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Nhân viên QC - G Kitchen
CÔNG TY CỔ PHẦN GREENFEED VIỆT NAM
★
Chuyên viên QA/QC
Chánh Thu Group
★
Phó Giám đốc CTTV
HR Vietnam’s ESS Client
★
Chuyên viên đặt phòng khách sạn
Dịch vụ và Thương Mại Phát Linh
Customer Success
VIETMAP JSC
★
Kỹ sư cơ điện
Dịch vụ và Thương Mại Phát Linh
Trưởng phòng Phát triển tổ chức
Tập Đoàn Địa Ốc Kim Oanh
★
Kế toán tổng hợp tại Sa Pa - Lào Cai
Dịch vụ và Thương Mại Phát Linh
NHÂN VIÊN LẮP RÁP KỸ THUẬT (NGÀNH CƠ KHÍ)
VMS Engineering
CHUYÊN VIÊN HỖ TRỢ VẬN HÀNH
Thời Trang Canifa
★
Material Planner
Rochdale Spears
★
Failure Analysis Engineer
Omron Healthcare Manufacturing
★
Đăng 2 ngày trước
Bếp phó bếp Nhật
VIETART
181 việc làm
1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm