Bếp phó bếp Nhật
VIETART
KỸ THUẬT ĐIỆN (Pleiku - Gia Lai)
Nafoods
★
Đăng 3 ngày trước
Nhân viên mua hàng (mảng thời trang)
Tập Đoàn Thời Trang Việt Nam Biluxury
★
TỔ TRƯỞNG/GIÁM SÁT SẢN XUẤT
Công ty Phúc sinh
★
Tổng Giám Đốc (General Director)
Greystone Data Systems Việt Nam
★
Key Account Management (Global)
Hasaki
★
Chuyên viên cao cấp Kinh doanh Hedging và Phái sinh
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Nhân Viên Kinh Doanh Nguyên Liệu Dược
Hóa Chất Kiến Vương
Tổ trưởng Chuyên Môn Toán THCS & THPT (Long Khánh - Đồng Nai)
Anh ngữ Quốc tế INS English
★
TRƯỞNG PHÒNG ĐẦU TƯ
GOLDEN CITY
Đăng 3 ngày trước
Đăng 3 ngày trước
Chuyên gia giấy tờ có giá - Khối Nguồn vốn và thị trường tài chính
Ngân hàng Đại Chúng Việt Nam PVcomBank
★
Nhân Viên Kho - Bến Cát
Công ty Phúc sinh
★
[QUẬN 6 ] GIÁM SÁT/ TỔ TRƯỞNG NHÀ HÀNG - THU NHẬP ĐẾN 20 TRIỆU, BAO ĂN Ở
TẬP ĐOÀN PHÁT TRIỂN ẨM THỰC VIỆT NAM -VNCD
Đăng 3 ngày trước
Trade Marketing
Xuất Nhập Khẩu Thương Mại Đài Linh
General Ledger Accountant / Kế toán Tổng hợp
ASHTON FURNITURE CONSOLIDATION
Nhân Viên Y Tế Công Trình [Bình Dương - HCM]
Xây dựng Phước Thành
Đăng 3 ngày trước
[HN] NHÂN VIÊN HỢP ĐỒNG THUÊ MẶT BẰNG
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Đăng 3 ngày trước
Kiến Trúc Sư
Thiết kế và Xây dựng hàng không ADCC
Nhân Viên Quản lý hợp đồng (Mảng Thuê - Cho Thuê Mặt Bằng)
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Nhân Viên Kinh Doanh Thiết Bị Môi Trường
Công Ty TNHH STD&S
★
Sales Team Leader
WALL STREET ENGLISH
★
Cộng Tác Viên Livestream
Công Ty Cổ Phần Vua Nệm
★
Nhân Viên Phụ Kho - Long An
ĐIỆN MẠNH PHƯƠNG - MPE
Giao dịch viên - Hải Phòng
Ngân hàng BAOVIET Bank - BVB
★
Giám sát Hành chính nhân sự- Chi nhánh Hoàng Mai
Máy Việt Nam
★
Đăng 3 ngày trước
Giao dịch viên - Nghệ An
Ngân hàng BAOVIET Bank - BVB
★
Nhân Viên Bếp Phó (Bến Cát - Bình Dương)
Anh ngữ Quốc tế INS English
★
Đăng 3 ngày trước
Giáo viên Tiếng Anh mầm non (Buôn Ma Thuột - Đắk Lắk)
Anh ngữ Quốc tế INS English
★
Trưởng phòng An toàn
THÉP VAS AN HƯNG TƯỜNG
★
Key Account Management
Xuất Nhập Khẩu Thương Mại Đài Linh
Đăng 3 ngày trước
LẬP TRÌNH GAME - GAME DEVELOPERS
Koei Tecmo Software
Cửa Hàng Trưởng (Tuyển Nữ )
Hỷ Lâm Môn & L'amour Bakery
CHUYÊN VIÊN HỖ TRỢ VẬN HÀNH
Thời Trang Canifa
★
Đăng 3 ngày trước
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm