Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Bệnh viện Y Dược cổ truyền tỉnh Sơn La tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Bệnh viện Y Dược cổ truyền tỉnh Sơn La
Bệnh viện Quân y 103 tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Bệnh viện Quân y 103
Trung tâm Kỹ thuật Cơ khí, Trường Cơ khí – Đại học Bách khoa Hà Nội tuyển dụng Cán bộ Kỹ thuật năm 2026
Đại học Bách khoa Hà Nội
★
Viện Nghiên cứu và Ứng dụng trí tuệ nhân tạo – Đại học Bách khoa Hà Nội tuyển dụng Nghiên cứu viên năm 2026
Đại học Bách khoa Hà Nội
★
Khoa Kỹ thuật máy tính, Trường CNTT và TT – Đại học Bách khoa Hà Nội tuyển dụng Giảng viên năm 2026
Đại học Bách khoa Hà Nội
★
Khoa Quản lý, Trường Kinh tế – Đại học Bách khoa Hà Nội tuyển dụng Giảng viên Quản lý năng lượng năm 2026
Đại học Bách khoa Hà Nội
★
Khoa Khoa học máy tính, Trường CNTT và TT – Đại học Bách khoa Hà Nội tuyển dụng Giảng viên năm 2026
Đại học Bách khoa Hà Nội
★
Khoa Kinh doanh, Trường Kinh tế – Đại học Bách khoa Hà Nội tuyển dụng Giảng viên Kinh tế học năm 2026
Đại học Bách khoa Hà Nội
★
Khoa Toán – Tin, Đại học Bách khoa Hà Nội tuyển dụng Giảng viên năm 2026
Đại học Bách khoa Hà Nội
★
Khoa Kinh doanh, Trường Kinh tế, Đại học Bách khoa Hà Nội tuyển dụng Giảng viên Tài chính ngân hàng năm 2026
Đại học Bách khoa Hà Nội
★
Khoa Ngoại ngữ – Đại học Bách khoa Hà Nội tuyển dụng Giảng viên Tiếng Hàn năm 2026
Đại học Bách khoa Hà Nội
★
Khoa Tự động hóa, Trường Điện – Điện tử, Đại học Bách khoa Hà Nội tuyển dụng Giảng viên Vi xử lý năm 2026
Đại học Bách khoa Hà Nội
★
Khoa Giáo dục Quốc phòng và An ninh – Đại học Bách khoa Hà Nội tuyển dụng Giảng viên năm 2026
Đại học Bách khoa Hà Nội
★
Khoa Vật lý kỹ thuật – Đại học Bách khoa Hà Nội tuyển dụng Giảng viên Vật lý tin học và ứng dụng năm 2026
Đại học Bách khoa Hà Nội
★
Khoa Quản lý, Trường Kinh tế – Đại học Bách khoa Hà Nội tuyển dụng Giảng viên Quản trị và tổ chức năm 2026
Đại học Bách khoa Hà Nội
★
Khoa Vật lý kỹ thuật – Đại học Bách khoa Hà Nội tuyển dụng Giảng viên Vật lý lý thuyết năm 2026
Đại học Bách khoa Hà Nội
★
Khoa Kinh doanh, Trường Kinh tế – Đại học Bách khoa Hà Nội tuyển dụng Giảng viên Kế toán năm 2026
Đại học Bách khoa Hà Nội
★
Trung tâm Y tế Bách khoa – Đại học Bách khoa Hà Nội tuyển dụng Bác sĩ Nội năm 2026
Đại học Bách khoa Hà Nội
★
TT Truyền thông và Tri thức số – Đại học Bách khoa Hà Nội tuyển dụng Chuyên viên thiết kế năm 2026
Đại học Bách khoa Hà Nội
★
Ban Tài chính – Kế hoạch, Đại học Bách khoa Hà Nội tuyển dụng Chuyên viên Mua sắm năm 2026
Đại học Bách khoa Hà Nội
★
UBND xã Bất Bạt, TP. Hà Nội tuyển dụng giáo viên năm 2026
Công chức Hà Nội
UBND phường Hóa Châu, TP. Huế tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Công chức Thừa Thiên Huế
Trường CĐ Điện tử – Điện lạnh Hà Nội tuyển dụng giảng viên năm 2026
Trường Cao đẳng Điện tử – Điện lạnh Hà Nội
Trường THPT Lý Bôn, Cao Bằng tuyển dụng giáo viên hợp đồng năm học 2026-2027
Công chức Cao Bằng
Bếp phó bếp Nhật
VIETART
181 việc làm
1 lượt xem
Hết hạn ứng tuyển
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.