Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Security Manager
Mia Saigon
Senior Work Control
Ba Na Hills Golf Club
Đăng 26 ngày trước
Giám sát kỹ thuật/ Engineering Supervisor
Legacy Yen Tu - MGallery
CHIEF ACCOUNTANT/KẾ TOÁN TRƯỞNG
Meritel Hanoi
Thiết kế đồ họa (Graphic Designer)
Khách Sạn The Mira
★
ASSISTANT CHIEF ENGINEER-TRỢ LÝ KỸ SƯ TRƯỞNG
WYNDHAM GARDEN CAM RANH RESORT
Public Area Attendant (Casual Labor) - Nhân Viên Vệ Sinh Khu Vực Công Cộng (Thời vụ)
Renaissance Riverside
★
Nhân viên thu ngân quầy Bar
Solaria Boutique Hotel
Nhân Viên Dọn Dẹp Văn Phòng
THỰC PHẨM CHOLIMEX
★
[HCM] Công Ty Dịch Vụ SECOM Tuyển Dụng Nhân Viên Idea Creator (Etsy) Full-time 2026
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ SECOM
★
Director of Finance / Giám đốc Tài chính
Mia Saigon
ID Supervisor (Giám sát kỹ thuật hoàn thiện và nội thất)
Intercontinental Danang
★
Thực Tập Sinh Tuyển Dụng
Đồng Hồ Hải Triều
★
Tổ phó Bếp nóng/ Demi Chef de Partie (Hot Kitchen)
Mövenpick Hotel Hanoi
Chuyên viên Tác nghiệp tín dụng
Ngân hàng BAOVIET Bank - BVB
★
[HCM] Senior Procurement Executive (Non-food)
M Village
★
Thực tập sinh Thiết kế / Intern Graphic Designer
Thiết Bị Điện Phước Thạnh - Nanoco Group
★
Kế toán Tổng hợp
Shelby Global
★
Trợ lý Quản lý Kinh doanh/ Assistant Sales Manager (based in HCMC)
Mövenpick Hotel Hanoi
RESORT MANAGER
M Village
★
Đăng 26 ngày trước
Partner Engagement Coordinator
Quesscorp
★
Nhân Viên Quyết Toán Chứng Từ(Tiếng Trung)
CÔNG NGHIỆP J&H YUBO VIỆT NAM
NHÂN VIÊN KỸ THUẬT
CÔNG TY TNHH MABUCHI MOTOR VIỆT NAM
★
CHUYÊN VIÊN PHÁP CHẾ
Long Bien Investment Corporation
★
CHUYÊN VIÊN PHÒNG KIỂM TRA
CÔNG TY TNHH MABUCHI MOTOR VIỆT NAM
★
Bếp Trưởng Sân Golf Long Biên | Lương 40-60 Triệu
Long Bien Investment Corporation
★
Đăng 26 ngày trước
Nhân Viên Chăm Sóc Khách Hàng (Hà Nội)
NITTO DENKO
★
CHUYÊN VIÊN KẾ TOÁN (THANH XUÂN - HÀ NỘI)
NỘI THẤT MỘC GIA
132500 - Technical Sales Manager - Steel
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
132495 - Phó Phòng Nhân Sự - Ngành Sản Xuất
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
Pricing /Procurement Executive (Freight FWD)
RHENUS LOGISTICS LTD,.
★
Nhân viên Bảo trì Tự động hóa - Nhà Máy Đồng Nai
Suntory Pepsico
★
Đăng 26 ngày trước
Chuyên Viên Kinh Doanh
Bất động sản ASIAN HOLDING
Chuyên viên chăm sóc khách hàng
BITEX
★
Đăng 26 ngày trước
Site Operation Manager (Kho Logistic)
Công Ty TNHH FM Supply Chain Việt Nam
Đăng 26 ngày trước
Chuyên viên Cao cấp - Văn hóa Doanh nghiệp
Vàng bạc Đá quý Phú Nhuận (PNJ)
★
CHUYÊN VIÊN DIGITAL MARKETING
Công ty Phúc sinh
★
Nhân Viên Hành Chính Nhân Sự
Every Half Bean
TRƯỞNG PHÒNG MUA HÀNG (QUỐC TẾ & NỘI ĐỊA NGÀNH GỖ)
Tân Vĩnh Cửu - Tavico
GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH SẢN XUẤT (CÔNG TY THÀNH VIÊN )
Tân Vĩnh Cửu - Tavico
Nhân viên Kỹ thuật khuôn mẫu - Xưởng Kiên Giang
Thiết Bị Điện Phước Thạnh - Nanoco Group
★
CHUYÊN VIÊN TƯ VẤN ĐẦU TƯ KHÁCH HÀNG CÁ NHÂN (ĐỒNG NAI)
Chứng khoán Rồng Việt
★
Data Analyst
Công Ty TNHH T.M.G
Brand Marketing Supervisor
Thời Trang & Mỹ Phẩm Duy Anh (DAFC)
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm