Bếp phó bếp Nhật
VIETART
[VT Production - Quận 7] Trợ lý Giám đốc
Y Tế Việt Tiến - VT healthcare
★
Đăng 4 tuần trước
Chuyên Viên Quản Lý Đại Lý
CT Group
★
Kỹ Sư Thiết Kế Kết Cấu Xây Dựng
Koastal Eco Industries
★
Chuyên Viên Hỗ Trợ Tín Dụng - [BAC A BANK - Phòng Giao dịch Hữu Lũng - Chi nhánh Lạng Sơn]
Ngân Hàng Thương mại cổ phần Bắc Á
★
Mechanic Manager
Bodynits Tiền Giang
Tuyển Gấp | Digital Marketing - Facebook Ads Và Google Ads | Thu nhập 14-16 triệu
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ CÔNG NGHỆ TLT
★
EHS ASSISTANT MANAGER
Inzi Vina
Đăng 4 tuần trước
Trưởng phòng Vận hành Tòa nhà
XÂY DỰNG THIÊN ÂN
Nhân Viên Vận Hành Thương Mại Điện Tử
Thế giới Giấy - Paper World
NHÂN VIÊN HSE
Inzi Vina
Chuyên viên chính Tư vấn pháp lý
VPBANK
★
Chuyên viên Mô hình Quản trị Rủi ro Tín dụng
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Chuyên viên cao cấp Tư vấn pháp lý
VPBANK
★
Giám đốc Chi nhánh SHB
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
HR MANAGER - PEOPLE & CULTURE
ATINO
★
Tư vấn nội viện - Mảng ngoại khoa
Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông
★
Giám đốc Phòng giao dịch Phú Bình - Chi nhánh Thái Nguyên
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Technical Support Engineer (Site Check)
Daikin Air Conditioning
★
Nhân Viên Vận Hành Hệ Thống Xử Lý Nước
CÔNG TY MÔI TRƯỜNG HỢP NHẤT
★
Nhân viên Tư vấn nội viện - Mảng thẩm mỹ
Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông
★
Cửa hàng trưởng (Nhà sách)
Phát triển Hùng Hậu - HungHau Holdings
★
[Hà Nội] Chuyên viên Marketing
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Tổ Trưởng Thẩm Định QA (QA Validation Team Leader)
Dược Phẩm Cửu Long
★
Chuyên viên quản lý dự án xây dựng
Xây dựng Tư vấn Đầu tư Bình Dương
Chuyên Viên Bảo Trì Cơ Khí
Thực Phẩm Dinh Dưỡng NutiFood
★
Trưởng Phòng Nhân sự_Ưu tiên lĩnh vực sản xuất
Viet Han Concrete JSC.,
★
NHÂN VIÊN KINH DOANH (HN)
ĐẤT MỚI - ALC Corp
★
[Thái Bình} Chuyên Viên Tư Vấn Tài Chính - Kênh Liên Doanh Ngân Hàng BIDV
Công ty BIDV Metlife
★
Kỹ sư công nghệ môi trường
Koastal Eco Industries
★
Chuyên Viên Kinh Doanh Logistics - Hà Nội
Nguyên Bảo Tín Logistics - NBT Holding
Nhân Viên Kinh Doanh Bán Lẻ
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI, SẢN XUẤT VÀ XUẤT NHẬP KHẨU HƯNG THỊNH
Đăng 4 tuần trước
CHUYÊN VIÊN R&D (Kinh nghiệm 4-5 năm)
Gia Thịnh Phát
Kế toán trưởng
Nguyên Bảo Tín Logistics - NBT Holding
Nhân Viên Trắc Đạc
EUROWINDOW HOLDING
★
KỸ SƯ DỰ TOÁN CÔNG TRÌNH
Xây dựng số 1 - CC1
★
Chuyên viên Kỹ thuật Sản xuất (PE)
Xuất Nhập Khẩu Bến Tre
★
Trưởng bộ phận Kế Hoạch - Kỹ Thuật (Ban QLDA - CĐT BDS)
Danco Group - gạch ốp lát Catalan
Kỹ Sư Nội Nghiệp Cầu Đường Bộ
CÔNG TY PHÁT TRIỂN HẠ TẦNG KỸ THUẬT - Becamex IJC
Đăng 4 tuần trước
Kỹ Sư Giám Sát Hiện Trường – Phụ Trách MEP (Ban QLDA - CĐT BDS)
Danco Group - gạch ốp lát Catalan
Kỹ Sư Hiện Trường Thi Công Cầu Đường Bộ
CÔNG TY PHÁT TRIỂN HẠ TẦNG KỸ THUẬT - Becamex IJC
Đăng 4 tuần trước
Trưởng Ca Sản Xuất
NƯỚC GIẢI KHÁT TÂN ĐÔ
Kỹ Sư Giám Sát Hiện Trường – Phụ Trách Mảng Xây Dựng Và Hạ Tầng (Ban QLDA - CĐT BDS)
Danco Group - gạch ốp lát Catalan
Chuyên viên Kỹ thuật Quy trình R&D
Xuất Nhập Khẩu Bến Tre
★
Control System Engineer
SONION Việt Nam
★
Cán Bộ Giám Sát Trắc đạc và An Toàn Lao Động - HSE (BQLDA -CĐT BDS)
Danco Group - gạch ốp lát Catalan
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.