Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Kỹ Sư Sales Dự Án
ASIATECH JSC
HSE & ISO System Engineer
APM Springs
Đăng 12 ngày trước
Nhân viên/Chuyên viên Kế toán Kho
The Street
[Phú Yên - Bình Định] Giám sát bán hàng ngành sơn
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Nhân viên Xây dựng cơ bản
Tập Đoàn Đèo Cả
★
Nhân viên Kỹ thuật Nội nghiệp
Tập Đoàn Đèo Cả
★
Đăng 12 ngày trước
Bill Collector
ZUELLIG PHARMA VIỆT NAM
★
Chuyên viên tuyển dụng
Esme Quá Đẹp Việt Nam - Vita Clinic
★
Đăng 12 ngày trước
Chuyên viên Media
Y Dược Vietlife Group
★
Sales Service Staff (HVAC - After Sales Service)
Daikin Air Conditioning
★
Giám sát bán hàng kênh GT-khu vực Cà Mau
CÔNG TY CỔ PHẦN MỸ HẢO
Giám sát chuẩn bị nguyên liệu
Xi Măng INSEE
★
Nhân Viên Bán Hàng Bắc Ninh
Công Ty Cổ Phần Vua Nệm
★
Chuyên viên Tuyển dụng
EUROWINDOW HOLDING
★
[Bình Dương - Bà Rịa Vũng Tàu - Đồng Nai ] Giám sát bán hàng ngành sơn
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Giáo Viên Toán
Trường Quốc Tế Him Lam
Chuyên viên phân tích Dữ liệu & BI
Y Dược Vietlife Group
★
Chuyên viên Kế toán Nội bộ
The Street
Nhân viên lập trình - Chuyên Backend
Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông
★
Kỹ Sư Cấp Thoát Nước
Xây Dựng Công Nghiệp Và Đô Thị Việt Nam VCC
Chuyên viên Phát triển Sản phẩm Bánh/snack
Thực Phẩm Hùng Hậu - HungHau Foods
★
Đăng 12 ngày trước
CV/CVC/CVCC Quản lý Kinh doanh Khách hàng Cá nhân - Mảng thúc đẩy kinh doanh (Hội sở Hà Đông Hà Nội)
Ngân hàng thương mại cổ phần Việt Á
★
KẾ TOÁN KÍCH HOẠT THẺ XE - HÀ NỘI (ĐI LÀM NGAY)
Tập đoàn Hoàng Huy Group
Kế toán thuế
Barett Smart Factory
Giám sát hạ tầng kỹ thuật
ERAS GROUP
★
Chuyên Viên Thu Mua (Tiếng Nga)
Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Rutop Việt Nam
★
Giao dịch viên
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Kiến Trúc Sư Công Trình
Xây Dựng Công Nghiệp Và Đô Thị Việt Nam VCC
[TIAN LONG QUẬN 3] NHÂN VIÊN PHỤ BẾP, THỚT
Quốc tế Aladdin
★
Đăng 12 ngày trước
Đăng 12 ngày trước
Kỹ Sư Hạ Tầng Đô Thị
Xây Dựng Công Nghiệp Và Đô Thị Việt Nam VCC
Đăng 12 ngày trước
Nhân viên Vận hành thiết bị
Thành Thành Công - Biên Hòa (TTC AgriS)
★
Nhân Viên Bán Hàng Bắc Giang
Công Ty Cổ Phần Vua Nệm
★
Chuyên viên Thẩm định Khách hàng Doanh nghiệp
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
TỔ TRƯỞNG QA (NHÀ MÁY 1)
SAIGON PRECISION
★
Chuyên viên Pháp chế
KANETORA VIỆT NAM
Trưởng Phòng Nhân Sự
Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông
★
Đăng 12 ngày trước
Đăng 12 ngày trước
Finance Analyst Supervisor
CÔNG TY ĐẠI TÂN VIỆT - New Viet Diary
★
Nhân Viên Kinh Doanh Ngành Thuốc Bảo Vệ Thực Vật - Phân Bón (Phú Yên)
Công Ty Thương mại & Dịch vụ Ngọc Tùng
★
Non-trade AP Accountant (Temp 6 months)
ZUELLIG PHARMA VIỆT NAM
★
Chuyên viên chính/Chuyên viên cao cấp Thẩm định tài sản
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Kỹ Thuật Viên Quy Trình (Bình Dương)
Coherent Corp.
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm