[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
Đăng 22 ngày trước
Tổ Trưởng Sản Xuất - Vsip II Binh Duong
Công ty Hoya Lens
★
Technical Engineer (VSIP 2 - Binh Duong)
Công ty Hoya Lens
★
Giáo viên dạy lập trình cho trẻ - Bình Dương
WALL STREET ENGLISH
★
Production Merchandise Leader (Kids)
Routine Việt Nam
★
Air Customer Service Executive
TIẾP VẬN QUỐC TẾ APEX (VIỆT NAM)
AP Accountant
RHENUS LOGISTICS LTD,.
★
Đăng 22 ngày trước
Chuyên viên kiểm soát chất lương _(QC Executive)
Café Katinat
★
Legal Senior (Commercial Contract)
Xuất Khẩu Uni - UNI EXPORT
Đăng 22 ngày trước
Kỹ Sư Hiện Trường
Tư Vấn Và Xây Dựng KM Việt Nam
Kiến Trúc Sư Revit
Tư Vấn Và Xây Dựng KM Việt Nam
Kỹ Sư Cơ Điện
Tư Vấn Và Xây Dựng KM Việt Nam
[TT CSKH] - Nhân viên chăm sóc khách hàng lớn
CHUYỂN PHÁT NHANH BƯU ĐIỆN - EMS
★
Chuyên viên kinh doanh - Sales B2B
In Bao Bì Toàn Phát
Sales Support / Sale Admin
In Bao Bì Toàn Phát
Sale Online Leader (Fashion)
Routine Việt Nam
★
132862 - Sales Executive - Plastics
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
Chuyên viên Kinh doanh Sales Engineer
Kiên Dũng - KIDUCO
KẾ TOÁN TRƯỞNG
THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TRẦN TOÀN PHÁT
★
Nhân viên vận hành máy
SAIGON PRECISION
★
Chuyên viên kiểm soát nội bộ/Internal Control Executive
GREEN SPEED Việt Nam
★
Electrical Design Engineer- Nhân viên Thiết kế điện
Pirou Việt Nam
Chuyên Viên Hỗ Trợ Pháp Lý (Phòng Tố Tụng)
FE Credit
★
Chủ Trì Thiết Kế (Lương 23tr - 27tr + Thưởng Dự Án)
Công Ty Nam Anh
Kế Toán Tổng Hợp
TÂN HỢP THÀNH
Kế toán tổng hợp
Gỗ Minh Long
★
Quality Assurance Manager
Giáo dục iSmart
★
Nhân Viên Kế Hoạch Sản Xuất-Nhà máy 2, KCX Linh Trung 2
SAIGON PRECISION
★
AI BUSINESS DEVELOPMENT
Karl Gross Logistics Việt Nam
Operation Executive (Container)
Xuất Khẩu Uni - UNI EXPORT
Nhân viên Phụ Kho Ngành Ống Nhựa
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Điều dưỡng viên tại các khoa - Vinmec Tuyên Quang
Vinmec International Hospital
★
Điều dưỡng viên tại các khoa - Vinmec Hòn Tre (Nha Trang)
Vinmec International Hospital
★
Nhân viên theo dõi đơn hàng - Merchandiser
S.h Việt Nam
Sales Engineer/ Nhân Viên Kinh Doanh Kỹ Thuật (Không yêu cầu kinh nghiệm)
Công Ty TNHH Mạc Tích - MARTECH
132844 - Japanese Speaking - Field Service Engineer (Electrical & Control) - Trading
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
Trưởng Ca Sản Xuất (Ngành Nước Giải Khát)
Goody Group - Goody Beverages
★
Trưởng Nhóm Sale Inhouse
CT Group
★
132775 - [Tiếng Nhật] - Phó Phòng Sản xuất - Ngành Sản xuất
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
Thủ Kho Dược - VPĐD tại Hà Nội
SHINPOONG PHARMA
★
Customer Service Staff/Senior Staff (Freight forwarding)
HLS VIET NAM
★
NHÂN VIÊN KINH DOANH CHUYỂN PHÁT NHANH QUỐC TẾ
J&T EXPRESS ( VietNam)
★
Dược sĩ - Vinmec Tuyên Quang
Vinmec International Hospital
★
Kỹ Sư Giám Sát Trắc Đạc (Chủ Đầu Tư)
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Tài xế xe nâng (Bình Dương)
Suntory Pepsico
★
Dược sĩ - Vinmec Hòn Tre (Nha Trang)
Vinmec International Hospital
★
ESTIMATION ENGINEER
Vivablast VIETNAM
★
Chuyên viên kế hoạch nguyên liệu, bao bì
Thực Phẩm Dinh Dưỡng NutiFood
★
[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
92 việc làm
5 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
15/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
10/09/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
- Giám sát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn trình bày và trải nghiệm ẩm thực để đảm bảo tính nhất quán theo tiêu chuẩn đã đặt ra.
- Định hướng và phát triển danh mục sản phẩm ẩm thực đa dạng, phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu và chiến lược kinh doanh của Khách sạn.
- Phối hợp triển khai các chương trình ẩm thực theo mùa, lễ hội hoặc sự kiện đặc biệt nhằm gia tăng doanh thu và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
- Thực hiện phân tích hiệu quả thực đơn, đề xuất điều chỉnh món ăn, giá bán và các giải pháp tối ưu biên lợi nhuận.
- Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản và sử dụng nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn chất lượng và quy định của Khách sạn.
- Quản lý định mức nguyên vật liệu, Food Cost, tỷ lệ hao hụt và các chi phí vận hành để đảm bảo mục tiêu ngân sách được phê duyệt.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Mua hàng trong việc đánh giá nhà cung cấp, kiểm soát chất lượng đầu vào và tối ưu chi phí mua hàng.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ và trang thiết bị; tổ chức công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ nhằm đảm bảo hoạt động liên tục và an toàn.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm, An toàn lao động và Phòng cháy chữa cháy.
- Phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo hoạt động vận hành đồng bộ, nâng cao chất lượng dịch vụ và xử lý kịp thời các phản hồi của khách hàng.
- Thực hiện báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Tổng Quản lý một cách chính xác và đầy đủ.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập hấp dẫn: Lương thỏa thuận theo năng lực, bao gồm lương cơ bản và phí dịch vụ.
Thưởng: Vào cuối năm và các dịp Lễ, Tết.
Thời gian làm việc: Làm việc 6 ngày/tuần, nghỉ 1 ngày/tuần, 12 ngày phép năm.
Bảo hiểm:
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Bảo hiểm PVI 24/7.
Chế độ hỗ trợ:
- Bữa ăn trong ca làm việc.
- Đồng phục.
- Hỗ trợ chi phí gửi xe
- Du lịch nghỉ mát hàng năm.
- Khám sức khỏe định kỳ.
- Các phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học chuyên Quản trị Ẩm thực hoặc các chuyên ngành liên quan;
- Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và phục vụ khách hàng nước ngoài
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn/resort từ 3–4 sao
- Quản lý Food Cost, định mức nguyên vật liệu, tồn kho và kiểm soát chi phí;
- Hiểu về các quy định An toàn vệ sinh thực phẩm;
- Có kỹ năng đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân sự; lập kế hoạch, tổ chức công việc, giám sát thực hiện và xử lý tình huống phát sinh;
- Giao tiếp hiệu quả, phối hợp tốt với các bộ phận liên quan và xử lý phản hồi khách hàng.
- Chủ động, linh hoạt, có tinh thần trách nhiệm cao và tư duy giải quyết vấn đề;
- Tác phong chuyên nghiệp, trung thực và tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân cũng như hình ảnh của Khách sạn.
Yêu cầu hồ sơ
- Địa chỉ làm việc:
M City Hotel Saigon: 52B Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, TP HCM.
- Liên hệ Zalo: 0908****** (Ms. Trúc)
Khu vực
M Hotel Saigon
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
39 Đ. Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
M Hotel Saigon là điểm đến hàng đầu cho những người tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối đa. Với các phòng và dãy phòng rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi mang đến cho du khách tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với việc tập trung vào sự thoải mái và sự chú ý cá nhân, du khách có thể tận hưởng những trải nghiệm ăn uống độc đáo.
Chúng tôi là điểm đến hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối thượng. Với các phòng và suite rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi cung cấp cho khách hàng tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với sự tập trung vào sự thoải mái và sự quan tâm cá nhân, khách hàng có thể tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm