[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
Kỹ thuật viên Vận Hành Máy
Thực Phẩm Hoàng Sơn
★
GIÁO VỤ LĨNH VỰC HÀNH CHÍNH - GIÁO VỤ KHOA SAU ĐẠI HỌC VÀ ĐÀO TẠO QUỐC TẾ
Trường Đại học Đông Á
GIẢNG VIÊN NGÀNH QUẢN TRỊ DỊCH VỤ NHÀ HÀNG KHOA DU LỊCH
Trường Đại học Đông Á
Chuyên Viên Vận Hành Open Haus
BĐS Newstarland
Consumer Insight Specialist
CJ Foods
★
Nhân viên Kinh doanh phân phối
Công Ty TNHH Quân Uy
★
CHUYÊN VIÊN TỔNG HỢP (ĐẦU TƯ XÂY DỰNG - DỰ ÁN)
Xây dựng số 1 - CC1
★
[PSC] Traffic Executive / Nhân viên điều phối
Công ty Phúc sinh
★
Nhân viên Chăm sóc khách hàng KAM (KOL/KOC)
Việt Mỹ - SSU
★
Xử Lí Khiếu Nại (Trả Hàng) [GIỜ HÀNH CHÍNH] - Văn phòng Tân Phú
Việt Mỹ - SSU
★
Đăng 4 tuần trước
Kế Toán Trưởng
UuViệt Solution
★
Đăng 4 tuần trước
KẾ TOÁN TỔNG HỢP
Thép Tây Nam
Chuyên Viên Thiết Kế Thời Trang | Fashion Designer
Thời Trang Yody
★
Purchasing Staff - Nhân viên mua hàng
VIETMAP JSC
★
Họa Viên
Xây dựng Phước Thành
[Khánh Hòa] Nhân viên Nhân sự
HOÀN CẦU LONG AN
Giám sát nhà hàng
KHU NGHỈ DƯỠNG LYNN TIMES - Wyndham Thanh Thuỷ
[BITEXCO - SENS] - NHÂN VIÊN PHỤC VỤ
D1 Concepts
★
EXECUTIVE SOUS CHEF / BẾP PHÓ ĐIỀU HÀNH
Radisson Blu Resort
Demi Chef (Cold)/ Phó ca bếp lạnh
Radisson Blu Resort
Reservation Manager
Radisson Blu Resort
Kê Toán Phải Thu
Thực Phẩm Và Nước Giải Khát Nawon
Brand Marketing Executive
Trà Sữa MAYCHA
★
Đăng 1 tháng trước
Nhân Viên Kế Toán Thuế
Qui Phúc
Nhân Viên Kinh Doanh Kênh Siêu Thị Đại Lý (Ban Phát Triển)
Yakult Việt Nam
★
[Chi Nhánh Quảng Ngãi 2] Tài Xế Xe Tải
ĐIỆN MÁY CHỢ LỚN
★
Bình Định - Nhân Viên PR
Yakult Việt Nam
★
Nhân Viên KCS
Long Bien Investment Corporation
★
Trợ Lý Sản Xuất - Bộ Phận Sản Xuất 4
Vật Liệu Nam Châm Shin-Etsu
★
Performance Marketing Lead
WALL STREET ENGLISH
★
Human Resources Staff - Temporary 09 Months (Biên Hòa)
Map Pacific Singapore
[Hồ Chí Minh] CV/CVC/GĐ Quan hệ Khách hàng Ưu tiên (Priority)
Ngân hàng Thương mại cổ phần Lộc Phát Việt Nam LPBANK (LienVietBank)
★
Đăng 1 tháng trước
[Hà Nội] Giám sát Dự án
PHÊ LA
★
Đăng 1 tháng trước
NHÂN VIÊN QC (Quản lý hóa chất)
YKK VIỆT NAM
★
Postsale Network Engineer
Đầu tư Kỹ thuật Số Việt (VDI)
★
Postsale Security Engineer
Đầu tư Kỹ thuật Số Việt (VDI)
★
Key Account Executive (Hospital/Clinic Channel)
AVANTA DIAGNOSTICS
System Engineer
Đầu tư Kỹ thuật Số Việt (VDI)
★
C&B Executive (8-month contract)
Tập Đoàn Việt Thái Quốc Tế VTI
★
School Sales Supervisor
WALL STREET ENGLISH
★
Nhân Viên Quan Trắc Hiện Trường - Phân Tích Trong Phòng Lab
Giải Pháp Môi Trường Kankyo
Influencer Marketing Intern
Vibula
Purchasing officer
Gardenline International (VN)
Nhân Viên Kinh Doanh
Giải Pháp Môi Trường Kankyo
Thực tập sinh phòng sản xuất
Olam Việt Nam
★
[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
95 việc làm
5 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
15/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
10/09/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
- Giám sát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn trình bày và trải nghiệm ẩm thực để đảm bảo tính nhất quán theo tiêu chuẩn đã đặt ra.
- Định hướng và phát triển danh mục sản phẩm ẩm thực đa dạng, phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu và chiến lược kinh doanh của Khách sạn.
- Phối hợp triển khai các chương trình ẩm thực theo mùa, lễ hội hoặc sự kiện đặc biệt nhằm gia tăng doanh thu và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
- Thực hiện phân tích hiệu quả thực đơn, đề xuất điều chỉnh món ăn, giá bán và các giải pháp tối ưu biên lợi nhuận.
- Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản và sử dụng nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn chất lượng và quy định của Khách sạn.
- Quản lý định mức nguyên vật liệu, Food Cost, tỷ lệ hao hụt và các chi phí vận hành để đảm bảo mục tiêu ngân sách được phê duyệt.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Mua hàng trong việc đánh giá nhà cung cấp, kiểm soát chất lượng đầu vào và tối ưu chi phí mua hàng.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ và trang thiết bị; tổ chức công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ nhằm đảm bảo hoạt động liên tục và an toàn.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm, An toàn lao động và Phòng cháy chữa cháy.
- Phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo hoạt động vận hành đồng bộ, nâng cao chất lượng dịch vụ và xử lý kịp thời các phản hồi của khách hàng.
- Thực hiện báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Tổng Quản lý một cách chính xác và đầy đủ.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập hấp dẫn: Lương thỏa thuận theo năng lực, bao gồm lương cơ bản và phí dịch vụ.
Thưởng: Vào cuối năm và các dịp Lễ, Tết.
Thời gian làm việc: Làm việc 6 ngày/tuần, nghỉ 1 ngày/tuần, 12 ngày phép năm.
Bảo hiểm:
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Bảo hiểm PVI 24/7.
Chế độ hỗ trợ:
- Bữa ăn trong ca làm việc.
- Đồng phục.
- Hỗ trợ chi phí gửi xe
- Du lịch nghỉ mát hàng năm.
- Khám sức khỏe định kỳ.
- Các phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học chuyên Quản trị Ẩm thực hoặc các chuyên ngành liên quan;
- Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và phục vụ khách hàng nước ngoài
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn/resort từ 3–4 sao
- Quản lý Food Cost, định mức nguyên vật liệu, tồn kho và kiểm soát chi phí;
- Hiểu về các quy định An toàn vệ sinh thực phẩm;
- Có kỹ năng đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân sự; lập kế hoạch, tổ chức công việc, giám sát thực hiện và xử lý tình huống phát sinh;
- Giao tiếp hiệu quả, phối hợp tốt với các bộ phận liên quan và xử lý phản hồi khách hàng.
- Chủ động, linh hoạt, có tinh thần trách nhiệm cao và tư duy giải quyết vấn đề;
- Tác phong chuyên nghiệp, trung thực và tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân cũng như hình ảnh của Khách sạn.
Yêu cầu hồ sơ
- Địa chỉ làm việc:
M City Hotel Saigon: 52B Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, TP HCM.
- Liên hệ Zalo: 0908****** (Ms. Trúc)
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
M Hotel Saigon
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
39 Đ. Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
M Hotel Saigon là điểm đến hàng đầu cho những người tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối đa. Với các phòng và dãy phòng rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi mang đến cho du khách tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với việc tập trung vào sự thoải mái và sự chú ý cá nhân, du khách có thể tận hưởng những trải nghiệm ăn uống độc đáo.
Chúng tôi là điểm đến hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối thượng. Với các phòng và suite rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi cung cấp cho khách hàng tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với sự tập trung vào sự thoải mái và sự quan tâm cá nhân, khách hàng có thể tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.