Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Đại học Bách khoa Hà Nội tuyển dụng nhân sự đợt 3 năm 2026
Đại học Bách khoa Hà Nội
★
Trường TH Lý Tự Trọng, TP. HCM tuyển dụng giáo viên hợp đồng năm học 2026-2027
Công chức Thành phố Hồ Chí Minh
[Melia Vinpearl Thanh Hóa] Nhân viên phục vụ/ Waiter/ Waitress
Melia Vinpearl in Central
★
Nhân viên quản lý kho vận (khu vực Miền Nam)
DAESANG VIỆT NAM
★
Đăng 2 ngày trước
Kỹ sư bán hàng - Nhân viên kinh doanh
Công ty TNHH MTV Kỹ Thuật Lê Thương
Key Account Manager - E Commerce
CÔNG TY TNHH TIẾP THỊ ỨNG DỤNG THÔNG THÁI
Production Supervisor
PeopleWise Vietnam
Maintenance Supervisor
PeopleWise Vietnam
CXG Loyalty Leader
VITADAIRY
★
Sales Thị Trường Cần Thơ
HUA XING VIỆT NAM
Chuyên viên kiểm soát chất lượng
Chuỗi Nhà Hàng SVN
Kỹ Sư Điện - Điện Tử
Tập Đoàn Điện Quang
★
Quản Lý Kinh Doanh Vùng (RSM/ASM)
Mắt kính AR – AR GROUP
★
Cán Bộ Kỹ Thuật XDDD - Hiện Trường
CÔNG TY NHÂN BÌNH
Trưởng phòng Thanh Quyết toán
Tập Đoàn Mikgroup
Kỹ sư vận hành máy ép nhựa (leader)
JOB HOUSE
Quản lý Kinh doanh Bệnh viện
Vinmec International Hospital
★
NHÂN VIÊN XỬ LÝ ĐƠN HÀNG
TẬP ĐOÀN KIDO
★
Quản lý Kinh doanh Du lịch Y tế
Vinmec International Hospital
★
Giám Đốc Ban ĐHDA/ Chỉ Huy Trưởng Công Trình
CÔNG TY NHÂN BÌNH
Chuyên Viên Trade Marketing
BITEX
★
Chuyên Viên Dự Toán
Hometalk
★
Nhân Viên Kinh Doanh (Xây Dựng + Nội Thất)
Hometalk
★
134296 - [Bac Ninh] Procurement Assistant Manager - Water Treatment
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
Quality Assurance and HSE Officer
CÔNG TY APVN SEALING
Chuyên viên Nhân sự (HRSS)
WINCOMMERCE
★
Nhân Viên QC – Quality Control
Xuất nhập khẩu ChemTech
CHUYÊN VIÊN R&D (CÔNG BỐ MỸ PHẨM)
Động Học Stella
Nhân viên Hợp đồng Kinh doanh
VIỄN THÔNG VNTC TELECOM
[HÀ NỘI]_Nhân Viên Kiến Trúc Nội Thất _Upto 25M_Đi làm ngay
Adidas Việt Nam
★
Đăng 2 ngày trước
Nhân Viên Kỹ Thuật Bảo Hành
ITECOM., JSC
Senior Business Analyst Onboard ASAP, English
Topicus Vietnam
★
Enterprise Architect Infrastructure, Cloud
Ngân hàng Tiên Phong - TPBANK
★
[NESTA HOTEL SÀI GÒN] BẾP TRƯỞNG SG
Nesta Hà Nội
[Minera Hot Springs Bình Châu] Giám sát lễ tân
Nova Service
★
Pest Control Supervisor I Giám sát Xử lý Côn trùng
Six Senses Côn Đảo
★
Đăng 2 ngày trước
TT Đào tạo và Chuyển giao công nghệ Y tế Hà Nội tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Trung tâm Đào tạo và Chuyển giao công nghệ Y tế Hà Nội
Viện Nghiên cứu cao cấp về Toán tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Viện Nghiên cứu cao cấp về Toán
Viện Nghiên cứu cao cấp về Toán tuyển dụng viên chức năm 2026
Viện Nghiên cứu cao cấp về Toán
Bệnh viện Tim Hà Nội (Cơ sở 1), TP. Hà Nội tuyển dụng nhân lực năm 2026
Bệnh viện Tim Hà Nội (Cơ sở 1)
Trạm Y tế phường Tân Định, TP. HCM tuyển dụng nhân sự năm 2026
Công chức Thành phố Hồ Chí Minh
Bệnh viện Đa khoa Bình Chánh, TP. HCM tuyển dụng Điều dưỡng năm 2026
Bệnh viện Đa khoa Bình Chánh
Bếp phó bếp Nhật
VIETART
181 việc làm
1 lượt xem
Hết hạn ứng tuyển
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.