Bếp phó bếp Nhật
VIETART
CHUYÊN VIÊN THU MUA (Nonfood/Food)
Café Katinat
★
Trưởng phòng Hành chính nhân sự
Công Nghệ Mạng Viễn Thông C-LINK
★
Phó Ban quản lý tòa nhà
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
Quận 7-Sales Assistant-Trợ Lý Kinh Doanh (Tiếng Trung)
Polytex Far Eastern
★
Nhân Viên Kỹ Thuật Vận Hành Kho Xưởng (Bắc Ninh)
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
TRƯỞNG PHÒNG KỸ THUẬT & CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT
Công Nghệ Mạng Viễn Thông C-LINK
★
Kỹ Thuật Viên Vận Hành Trường Học tại Nguyễn Xiển, Hoàng Mai
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
Nhân Viên Điều Phối Kho
Medtronic Việt Nam
★
Nhân Viên Dự Toán
Xây Dựng Nội Thất Uy Tín - Prestige
Business Development Manager
Thời Trang & Mỹ Phẩm Duy Anh (DAFC)
★
Assistant Project Sales Manager
Saint-Gobain
Nhân viên Lễ tân Văn phòng
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
Operation Executive Freight Fwd - Nhân Viên Chứng Từ Hàng Ocean Freight
RHENUS LOGISTICS LTD,.
★
Nhân viên Kỹ thuật tòa nhà (không yêu cầu kinh nghiệm - được đào tạo)
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
Đăng 25 ngày trước
Engineering Project Manager - Dau Giay
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
★
Nhân Viên QC (Bếp Ăn Công Nghiệp)
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
Nhân Viên HSE - TA tốt - Long An
Nguồn Nhân Lực Worklink
★
ESTIMATION ENGINEER
Vivablast VIETNAM
★
Quản lý dự án kiêm Kỹ sư trưởng
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
Nhân Viên Kinh Doanh - Nhãn Khoa
CÔNG TY TNHH ORTHO-K VIỆT NAM
[Hồ Chí Minh] Chuyên viên Đảm bảo Chất lượng
Nhà thuốc FPT Long Châu
★
Kế Toán Tổng Hợp
Việt Chuẩn
★
Kỹ Thuật Viên Kiểm Thử
Besi Viet Nam
Deputy Director - Sales (Mekong Area - A Subsidiary of Sabeco)
Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn - Sabeco
★
GIám sát Dịch vụ Toà nhà
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
Chuyên Viên Vận Hành Shopee Live
TẬP ĐOÀN KIDO
★
Đăng 25 ngày trước
Nhân viên chăm sóc khách hàng
Nhà thuốc FPT Long Châu
★
P. Tài chính kế hoạch, Hội sở - CVCC Phân tích tài chính
Ngân hàng Oricombank - OCB
★
Trade Marketing Support
AB INBEV VIỆT NAM
Quản lý Ký túc xá
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
132612 - Team Leader Site Engineer (Construction Supervision) - Construction
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
Chuyên Viên Tuyển Dụng (Clinic)
Hasaki
★
132591 - Accounting Assistant Manager - Manufacturing
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
[Bình Thạnh] Chuyên Viên Tư Vấn Mỹ Phẩm Cao Cấp Menard
Công ty TNHH Thiên Thủy Mộc
★
TT. Giải pháp số, Hội sở_Chuyên gia Phát triển giải pháp số (Senior PO)
Ngân hàng Oricombank - OCB
★
Chuyên Viên Đơn Giá
Sao Vàng
132673 - Tiếng Nhật - Nhân viên CIM Revit (LOD300)
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
Nhân viên Học vụ (biết Tiếng Anh)
EMG EDUCATION
★
Nhân viên Chứng từ kho
Công Ty TNHH Một Thành Viên Transimex HI Tech Park Logistics
Nhân Viên Thủ Kho
Vihamark
Data Analytics Specialist (CXG)
VITADAIRY
★
Chuyên viên Nhân sự- Xây dựng Hệ thống Năng suất và Lương Sản lượng
Bao Bì Sài Gòn Label
Trưởng Nhóm Hành Chính Nhân Sự - Nhà máy HAAST
Giza Việt Nam
Kế toán thuế
Bao Bì Sài Gòn Label
Đăng 25 ngày trước
B2B Digital Commerce Specialist
LÝ GIA VIÊN
★
[HCM] Kế toán Bán hàng (Văn Phòng)
Công ty TNHH Thiên Thủy Mộc
★
Trưởng Phòng Hành Chính Nhân Sự
Giza Việt Nam
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm