Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Giám Sát Công Trình Nội Thất
Nội Thất S.housing
Chuyên Viên Đào Tạo Và Phát Triển Nhân Lực
Pegatron Vietnam
Nhân Viên Kỹ Thuật Thiết Bị
TẬP ĐOÀN KIM TÍN
★
Nhân Viên Livestream
OQR CO.,LTD
★
Fine Dining Outlet Manager - Pink Pearl Restaurant
JW Marriott
★
Bếp chính Bếp Bánh (Pre - Opening)
Amiana Resort
NHÂN VIÊN QC - N3
Nguồn Nhân Lực Worklink
★
Trường THPT Lê Chân, TP. Hải Phòng tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Công chức Hải Phòng
Nộp đơn dễ dàng
Night Auditor Supervisor / Giám sát lễ tân ca đêm
Grand Mercure Danang Hotel
Quality Manager/ Quản lý chất lượng
Nha Trang Marriott
Food & Beverage Attendant/Barista/Nhân viên Pha chế
Four Points by Sheraton
Nhân viên Kỹ Thuật - Buggy, Boat, ATV Technician
ANGSANA QUAN LẠN
Nhân viên Kỹ Thuật - Electronic Technician (AV)
ANGSANA QUAN LẠN
[BANYAN] FIN_Purchasing Manager
Garrya - Mù Cang Chải
Senior Project Manager, Design
Hoiana Resort & Golf
★
Đăng 26 ngày trước
Accounting Executive (Nhân viên Kế Toán)
BSS Group
★
Nhân Viên QC
Uniben
★
Nhân viên an ninh
THE ONE_Công ty TNHH tổ chức sự kiện Vạn Hoa
Giám Sát Phòng Tiệc
THE ONE_Công ty TNHH tổ chức sự kiện Vạn Hoa
Lễ Tân Tòa Nhà/ Customer Service Officer
Bất động sản HighGate Việt Nam
Steward Supervisor/ Giám sát Tạp Vụ
Dolce By Wyndham Hanoi Golden Lake
Assistant Banquet Manager
Mai House Saigon
★
Environment Engineer
PERSOLKELLY Vietnam.
★
Nhân viên kỹ thuật Tea Resort Đà Lạt
ĐÔI DÉP
★
Product R&D Executive (Personalized Gift, Print On Demand)
Ecombest LLC
★
FLC CITY HOTEL BEACH QUY NHƠN - NHÂN VIÊN AN NINH
FLC Quy Nhơn Beach & Golf Resort
Director of Revenue
Centara Mirage Resort Mui Ne
[AEON Hạ Long] NHÂN VIÊN QUẦY THỰC PHẨM CHẾ BIẾN SẴN
Siêu thị Aeon Citimart
★
Giám Sát Kỹ Thuật (Technical Supervisor)
Hệ Thống Chuỗi Khách Sạn Wil'que
Purchasing officer
BAY HOTEL HCM
[AEON Hạ Long] Nhân Viên Siêu Thị
Siêu thị Aeon Citimart
★
Nhân viên vệ sinh công cộng
LA SINFONÍA DEL REY HOTEL & SPA
★
Nhân Viên Kỹ Thuật Điện Lạnh
Đồng Hồ Hải Triều
★
Purchasing Officer
Windsor Plaza Hotel
★
Production Planner
COLGATE-PALMOLIVE (VIETNAM)
★
Inbound Marketing
Đầu tư dịch vụ Thương mại TT
Nhân viên Kế toán (Phải Thu) | Accounting Officer (AR Section)
Six Senses Côn Đảo
★
3D Environment Modeler
Nexon Networks VINA Co. Ltd,
★
LỄ TÂN NAM
DU LỊCH ORCHIDS
Kỹ Sư Cơ Khí - TA cơ bản - Bình Thạnh, HCM
Nguồn Nhân Lực Worklink
★
Nhân Viên Chế Bản / Prepress Executive
Jang Trim
★
Điều phối sản xuất / Giám sát sản xuất
Jang Trim
★
Nhân Viên Thu Mua
Công Ty Sunluxe
Graphic Design
Công ty Btaskee
★
Nhân Viên Thu Mua
Huatex Việt Nam
★
Nhân Viên QA (Nữ) - Fresher - JLPT N2 - Đồng Nai
Nguồn Nhân Lực Worklink
★
Quality Manager/ Quản lý chất lượng
Nha Trang Marriott
Nhân Viên Bảo Trì, Lắp Đặt
CÔNG TY CƠ KHÍ NAM VIỆT
Golang Developer
SotaTek
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm