Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Kế toán Giá Thành (Lĩnh vực Nông nghiệp)
Hùng Nhơn
★
DOCUMENTATION EXECUTIVE (FWD)
SCT Logistics
Đăng 24 ngày trước
Chuyên viên đào tạo
Sao Vàng
Nhân Viên Nghiệp Vụ Tiếng Anh
Sao Vàng
Chuyên Viên Kinh Doanh Xuất Nhập Khẩu
Tập Đoàn Dược Phẩm Starmed
★
Chuyên viên Hệ thống & Phân tích dữ liệu Nhân sự (HRIS)
DÂY CÁP ĐIỆN VIỆT NAM - CADIVI
Kế toán tổng hợp (Khu vực Khánh Hòa)
Phát triển Hùng Hậu - HungHau Holdings
★
Front Office Trainee | Thực tập sinh Tiền sảnh - Lễ tân
Novotel Đà Nẵng
NHÂN VIÊN KINH DOANH HÓA CHẤT
Hóa chất và thiết bị Kim Ngưu
Đăng 24 ngày trước
Nhân Viên QA ( Hồ Chí Minh)
TÂN TƯỜNG KHANG
★
Giám Đốc Chi Nhánh - Ocean Edu Yên Thành Nghệ An
Ocean Edu
★
Đăng 24 ngày trước
Kỹ Sư Cơ Khí - Tiếng Anh - VSIP2, Bình Dương
Careerbuilder.vn
★
Nhân Viên Telesales Sản Phẩm Bảo Hiểm Sức Khỏe Tại HCM
Transcosmos Việt Nam
★
Kỹ Sư Điện - Tiếng Anh - VSIP2, BD
Careerbuilder.vn
★
Kỹ Thuật Viên Post-Assembly Process
CICOR VIỆT NAM
Trưởng Phòng Hành Chính Nhân Sự
Thang máy Pacific
Nam Kỹ sư dự toán (QS)
Xây Dựng Thương Mại Dịch Vụ Hồng Tín
★
Trưởng Nhóm C&B
CÔNG TY GIP GROUP
Nhân viên Kế Toán
ĐIỆN MẠNH PHƯƠNG - MPE
THU MUA LINH KIỆN KIÊM QUẢN LÝ KHO PHỤ TÙNG
Taisun Việt Nam
★
Chuyên viên vận hành chuỗi cửa hàng
ANH KHUÊ WATCH
Trưởng Nhóm Kế Toán Thuế
Ca Cao Xuân Ron Chợ Gạo
Trưởng Bộ Phận Kỹ Thuật Vận hành
VINHOMES
★
Quản Lý Kinh doanh Dược (RSM) - Miền Đông HCM - Đi làm ngay
Bình Việt Đức - BIVID Pharma
★
Nhân viên Tư vấn tuyển sinh
Nhân Lực Quốc Tế Hoàng Minh
★
Legal Team Leader
THỰC PHẨM ORION VINA
★
NHÂN VIÊN THIẾT KẾ RẬP
THỜI TRANG MINH HOA
Nhân Viên Kỹ Thuật Nha Khoa
CÔNG TY TNHH Y NHA KHOA 3D
★
Quản Lý Cửa Hàng khu vực Hải Dương - Hải Phòng
IntelLife - TokyoLife
★
[HCM] Cửa hàng Phó
Dalat Hasfarm
★
Nhân viên lái xe
Bệnh viện Quốc tế Bernard - Bernard Healthcare
Sales Logistics (NV Kinh Doanh)
TẬP ĐOÀN KIM TÍN
★
General Accountant
HOTEL NIKKO SAIGON
★
Chuyên Viên Nhân Sự Tổng Hợp
Đại Phát
Trưởng bộ phận kinh doanh khách hàng cá nhân
Bệnh viện Quốc tế Bernard - Bernard Healthcare
NHÂN VIÊN BẢO TRÌ (Kỹ thuật Cơ - Điện)
Thực Phẩm Hoàng Sơn
★
Chuyên viên C&B (Kinh Nghiệm BĐS)
ĐÔNG TÂY LAND
★
Documentation Staff (Freight Forwarding)
HLS VIET NAM
★
CHUYÊN VIÊN KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG (QC)
Xây dựng số 1 - CC1
★
NHÂN VIÊN TIẾNG HÀN
Công ty TNHH JM
★
Nhân viên nhân sự - Long An
Thiết Bị Điện Phước Thạnh - Nanoco Group
★
Technical Solution Development Executive
Saint-Gobain
NHÂN VIÊN THU MUA
Inzi Vina
HSE ENGINEER / KỸ SƯ AN TOÀN LAO ĐỘNG
Rawlplug Việt Nam
Nhân viên Kinh doanh (Thiết bị & Phụ tùng Công nghiệp)
Công Ty TNHH STD&S
★
Đăng 24 ngày trước
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm