Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
Phụ công việc trong Bếp
TRÁCH NHIỆM KỸ THUẬT
•Sơ chế rau, củ, quả cần trong ngày.
•Chuẩn bị đầy đủ thực phẩm, rau củ, nguyên liệu, gia vị...theo yêu cầu của Tổ trưởng.
•Làm vệ sinh các tủ lạnh, tủ đông...dụng cụ chế biến thức ăn theo phân công của Tổ trưởng.
•Chuẩn bị dụng cụ để ra món ăn theo yêu cầu của Tổ trưởng hay nhân viên nấu bếp. Chế biến một số món ăn theo yêu cầu và giám sát của Tổ trưởng hay nhân viên nấu bếp. Luôn tuân theo quy trình chế biến và tiêu chí chất lượng do Khách sạn đề ra.
•Bảo quản thực phẩm, rau quả.
•Chịu trách nhiệm về vệ sinh khu vực làm việc cũng như về an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm.
•Làm những công việc khác theo yêu cầu của Tổ trưởng.
TRÁCH NHIỆM THƯƠNG MẠI
TRÁCH NHIỆM NHÂN SỰ
•Thông qua chương trình đào tạo được cung cấp, để đạt được kiến thức đầy đủ về tất cả các chính sách và các chính sách được đưa ra bởi Khách Sạn có liên quan cụ thể đến Bếp
•Có mối quan hệ làm việc tốt với tất cả các đồng nghiệp và nhân viên của Khách sạn.
•Tham gia tích cực vào đào tạo bộ phận
QUAN HỆ
Báo cáo trực tiếp: Quản lý trong ca hoặc Bếp trưởng/ Bếp phó.
TRÁCH NHIỆM THAY THẾ VÀ TẠM THỜI
Có trách nhiệm và sẵn sàng thực hiện các yêu cầu khác theo chỉ định hoặc theo yêu cầu từ ban quản lý
Quyền lợi được hưởng
• Thu nhập cạnh tranh, tương xứng với năng lực và kinh nghiệm.
• Hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
• Cơ hội thăng tiến, phát triển nghề nghiệp bền vững.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp – năng động – minh bạch.
• Chính sách phúc lợi đầy đủ theo quy định Công ty.
• Tối thiểu 12 ngày phép/năm.
• Bố trí Ký túc xá + ăn ca 3 bữa/ ngày cho lao động không phải người địa phương.
• Du lịch, team building,
• Quà Sinh nhật, Lễ tết
Yêu cầu công việc
CÁC TIÊU CHÍ CHUNG
1. Hiếu khách: Luôn sẵn sàng chào đón và giúp đỡ khách; nét mặt luôn vui vẻ và thường trực nụ cười trên môi;
2. Có các Kỹ năng cơ bản như: Kỹ năng giao tiếp, ứng xử, hợp tác, chia sẻ, làm việc nhóm và l uôn suy nghĩ tích cực;
3. Kỷ luật: Luôn tuân thủ quy trình, quy chuẩn và nội quy lao động. Chịu được áp lực công việc;
4. Cam kết: Cống hiến và làm việc lâu dài.
TRƯỞNG/ PHÓ BỘ PHẬN
1. Tốt nghiệp Cao đẳng/ Đại học chuyên ngành khách sạn hoặc các ngành tương ứng
2. Hiểu và triển khai được SOPs/ Quy trình của các nghiệp vụ tương ứng;
3. Đảm bảo hoạt động của bộ phận hiệu quả về tài chính, về chỉ số hài lòng của khách hàng và của nhân viên;
4. Có kỹ năng quản lý con người, quản lý tài sản, quản lý thông tin, và quản lý các hoạt động;
5. Tiếng Anh thành thạo cả 3 kỹ năng (Trình độ C trở lên)
6. Hiểu và sử dụng thành thạo các phần mềm văn phòng cũng như phần mềm hỗ trợ trực tiếp đến chuyên ngành;
7. Kinh nghiệm tối thiểu từ 2 năm trở lên ở vị trí tương đương tại các khách sạn 4-5 sao.
NHÂN VIÊN
1. Được đào tạo chuyên môn ngành khách sạn khi vào làm việc tại Khách sạn Wyndham Garden Sonasea Vân Đồn.
2. Có khả năng giao tiếp Tiếng Anh là một lợi thế.
3. Thành thạo các phần mềm văn phòng và các phần mềm chuyên môn là một lợi thế.
4. Ưu tiên người có kinh nghiệm ở các vị trí tương đương.
Yêu cầu hồ sơ
Liên hệ: 0395.764.590
Chính thức thành lập năm 2001, Tập đoàn CEO hoạt động trong 5 lĩnh vực chính: Bất động sản, Bất động sản nghỉ dưỡng, Xây dựng, Du lịch và Quản lý khách sạn, và Phát triển nguồn nhân lực.
Với phương châm “Vì cuộc sống tốt đẹp hơn”, Tập đoàn CEO luôn kiên định hướng tới mục tiêu mang lại cả giá trị vật chất và tinh thần cho xã hội.
Với năng lực tài chính vững mạnh và sự hỗ trợ quý báu từ các cổ đông, khách hàng, đối tác, cùng với sự cống hiến hết mình của toàn thể cán bộ nhân viên, Tập đoàn CEO không ngừng thúc đẩy sự đổi mới và nắm bắt những cơ hội mới trên hành trình đầy tự hào để trở thành một trong 250 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam (VNR500) vào năm 2021.
Mô tả tuyển dụng Quản lý căn tin bệnh viện / Suất ăn công nghiệp:
Tuyển dụng quản lý căn tin bệnh viện / suất ăn công nghiệp yêu cầu khả năng tổ chức, giám sát quy trình chế biến và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Công việc chính gồm quản lý nhân sự bếp, lên thực đơn dinh dưỡng, kiểm soát nguyên vật liệu, chi phí và chất lượng bữa ăn. Ứng viên cần hiểu rõ quy định vệ sinh thực phẩm, chế độ ăn theo bệnh lý hoặc yêu cầu đặc biệt của khách hàng.
Các vị trí phổ biến: Quản lý căn tin, Giám sát bếp ăn công nghiệp, Trưởng ca bếp, Điều phối suất ăn, Bếp trưởng. Ưu tiên người có kinh nghiệm trong ngành F&B,suất ăn công nghiệp hoặc từng làm trong môi trường bệnh viện, trường học.
Mức lương dao động từ 10 – 18 triệu đồng/tháng, tùy quy mô bếp và trách nhiệm công việc. Thời gian làm việc linh hoạt theo ca, có thể làm sớm hoặc theo giờ hành chính tùy từng đơn vị.
Các nơi hay tuyển: bệnh viện lớn tại TP.HCM, Hà Nội, khu chế xuất, khu công nghiệp như Tân Tạo, VSIP, Sóng Thần.
Yêu cầu có kỹ năng quản lý đội nhóm, lập kế hoạch và xử lý tình huống nhanh. Một số công ty cung cấp suất ăn như Sao Mai, Ánh Dương, Green Field, VinaCater thường xuyên tuyển các vị trí này.
Những công ty tuyển dụng quản lý căn tin bệnh viện , suất ăn công nghiệp đang tuyển tại 1900.com.vn:
- Nova Service
- DỊCH VỤ KỸ THUẬT DẦU KHÍ VIỆT NAM
- AutoGrill VFS F&B
- Công ty cổ phần Tasco
- Starbucks Việt Nam
Tại 1900.com.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng quản lý căn tin bệnh viện , suất ăn công nghiệp với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với 1900.com.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. 1900.com.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!