Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- Hằng ngày nhập kho nguyên liệu, vật liệu.
- Sử dụng thành thạo tất cả các thiết bị điện và cơ khí trong nhà bếp và tuân thủ các biện pháp phòng ngừa an toàn khi xử lý chúng.
- Nắm vững tất cả các phương pháp nấu ăn cơ bản như cắt nguyên liệu và chuẩn bị các món ăn hàng ngày cho trạm được giao.
- Chuẩn bị các mặt hàng thực phẩm theo công thức tiêu chuẩn trong khi vẫn duy trì việc kiểm soát khẩu phần và giảm thiểu lãng phí.
- Áp dụng các biện pháp phòng ngừa cần thiết liên quan đến tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm của khách sạn (HACCP).
- Vệ sinh và bảo dưỡng tất cả các thiết bị trong khu vực sản xuất thực phẩm.
- Báo cáo kịp thời mọi nguy cơ, điều kiện làm việc không an toàn hoặc thiết bị cần sửa chữa hoặc bảo dưỡng cho người giám sát.
Quyền lợi được hưởng
- Lương: 30.000 đồng/h
- Phụ cấp giữ xe 8,500đ/ca;
- Được hưởng các chế độ BHXH, BHYT và BHTT theo luật Lao động Việt Nam
- Hai bữa ăn trong một ca làm việc;
- Khách sạn cung cấp đồng phục;
- Cơ hội làm việc tại môi trường khách sạn 5 sao quốc tế.
Yêu cầu công việc
- Có bằng cấp/chứng chỉ liên quan đến vị trí ứng tuyển;
- Năng động, quan tâm đến chi tiết và có tinh thần làm việc tích cực, hợp tác.
- Thật thà nhanh nhẹn, chịu khó, trung thực niềm nở tận tình với công việc
Yêu cầu hồ sơ
Nếu bạn muốn ứng tuyển vào vị trí này, vui lòng liên hệ và gửi CV qua email: Vi.Vien(AT SIGN)sofitel.com
Khách sạn Sofitel Sài Gòn Plaza là khách sạn 5 sao sang trọng và nổi tiếng nhất Sài Gòn với 286 phòng được nâng cấp mới.
Tọa lạc tại khu vực yên tĩnh trên đại lộ lịch sử Lê Duẩn với hàng cây xanh rợp bóng mát. Nơi đây cũng là trái tim của Thành Phố Hồ Chí Minh về thương mại, văn hoá và mua sắm.
Sofitel Saigon Plaza mang đến cho khách hàng một không gian đậm chất Pháp với sự lãng mạn cổ điển pha lẫn nét thanh lịch hiện đại. Hãy cảm nhận một linh hồn Pháp thuần khiết giữa lòng Sài Gòn tấp nập. Chiêm ngưỡng sự hòa quyện hoàn hảo, tinh túy của hai nền văn hóa Việt và Pháp trong từng thiết kế của khách sạn. Bắt đầu từ sảnh đón khách, phòng khách , các phòng hội họp…..Khách hàng đều có thể cảm nhận được nét thanh lịch Pháp và đâu đó cũng thấp thoáng nét văn hoá đậm chất Việt.
Ngoài ra, trải nghiệm ẩm thực Pháp cũng không thể nào thiếu trong kỳ nghỉ của quý khách tại Sofitel Saigon Plaza. Nhà hàng LE17 Bistro, toạ lạc tại tầng 2, sẽ mang đến những trải nghiệm ẩm thực theo phong cách Pháp chuẩn mực với những món ăn của vùng Provence đích thực. Những dịch vụ đẳng cấp khác cũng không thể thiếu trong kỳ nghỉ của quý khách như: hồ bơi tầng thượng, phòng tập thể dục với các trang thiết bị mới và hiện đại nhất, đặc biệt trung tâm chăm sóc sức khoẻ RESET vơi các phương pháp trị liệu và phục hồi sức khoẻ mới lạ chỉ duy nhất có tại Sofitel Saigon Plaza.
Mô tả tuyển dụng Quản lý căn tin bệnh viện / Suất ăn công nghiệp:
Tuyển dụng quản lý căn tin bệnh viện / suất ăn công nghiệp yêu cầu khả năng tổ chức, giám sát quy trình chế biến và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Công việc chính gồm quản lý nhân sự bếp, lên thực đơn dinh dưỡng, kiểm soát nguyên vật liệu, chi phí và chất lượng bữa ăn. Ứng viên cần hiểu rõ quy định vệ sinh thực phẩm, chế độ ăn theo bệnh lý hoặc yêu cầu đặc biệt của khách hàng.
Các vị trí phổ biến: Quản lý căn tin, Giám sát bếp ăn công nghiệp, Trưởng ca bếp, Điều phối suất ăn, Bếp trưởng. Ưu tiên người có kinh nghiệm trong ngành F&B,suất ăn công nghiệp hoặc từng làm trong môi trường bệnh viện, trường học.
Mức lương dao động từ 10 – 18 triệu đồng/tháng, tùy quy mô bếp và trách nhiệm công việc. Thời gian làm việc linh hoạt theo ca, có thể làm sớm hoặc theo giờ hành chính tùy từng đơn vị.
Các nơi hay tuyển: bệnh viện lớn tại TP.HCM, Hà Nội, khu chế xuất, khu công nghiệp như Tân Tạo, VSIP, Sóng Thần.
Yêu cầu có kỹ năng quản lý đội nhóm, lập kế hoạch và xử lý tình huống nhanh. Một số công ty cung cấp suất ăn như Sao Mai, Ánh Dương, Green Field, VinaCater thường xuyên tuyển các vị trí này.
Những công ty tuyển dụng quản lý căn tin bệnh viện , suất ăn công nghiệp đang tuyển tại note8.vn:
- Nova Service
- DỊCH VỤ KỸ THUẬT DẦU KHÍ VIỆT NAM
- AutoGrill VFS F&B
- Công ty cổ phần Tasco
- Starbucks Việt Nam
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng quản lý căn tin bệnh viện , suất ăn công nghiệp với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!