Mô tả công việc
Chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động vận hành hàng ngày của nhà hàng
Xử lý các tình huống phát sinh và khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp
Giám sát quy trình phục vụ, đảm bảo sự phối hợp hiệu quả giữa các bộ phận
Đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ, chất lượng đồ uống và trải nghiệm khách hàng luôn đạt chuẩn 5 sao
Quản lý nhân sự
Phân công, sắp xếp ca làm việc hợp lý theo tình hình kinh doanh
Xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, tích cực và gắn kết
Giám sát, đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên
Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên
Quản lý doanh thu & chi phí
Phối hợp với bộ phận Sales & Marketing để xây dựng chương trình khuyến mãi, thu hút khách hàng
Kiểm soát chi phí vận hành, tối ưu lợi nhuận
Đề xuất chiến lược kinh doanh nhằm tăng doanh thu
Theo dõi doanh thu hàng ngày, phân tích hiệu quả kinh doanh
Quản lý tài sản & chất lượng
Kiểm soát trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong nhà hàng
Phối hợp với bộ phận kỹ thuật để xử lý các vấn đề phát sinh
Kiểm tra định kỳ chất lượng dịch vụ và cơ sở vật chất
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn vệ sinh môi trường
Yêu cầu công việc
Tiếng Anh giao tiếp thành thạo, biết tiếng Hàn là lợi thế.
Có kinh nghiệm về vị trí liên quan trong nhà hàng, khách sạn.
Tốt nghiệp cao đẳng trở lên.
Thật thà, chăm chỉ, giao tiếp tốt.
Quyền lợi
Chế độ lương thưởng trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn
Các chế độ phúc lợi khác theo quy định Công ty
Chế độ cơ bản: Ăn ca, đồng phục, gửi xe; BHXH
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-24 16:10:03
VEGAS thuộc khách sạn Grand Plaza Hà Nội có trụ sở tại 117 Trần Duy Hưng, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội, là khách sạn hàng đầu tại Việt Nam về lĩnh vực vui chơi giải trí có thưởng dành cho người nước ngoài. Với hơn 10 năm hoạt động, hiện nay VEGAS trở thành câu lạc bộ vui chơi giải trí số một tại thành phố Hà Nội. Không chỉ được đánh giá cao về tính chuyên nghiệp trong quản lý và dịch vụ khách hàng mà còn là nơi có môi trường làm việc tốt cho nhân viên trong và ngoài nước với thu nhập hấp dẫn như lương, thưởng cũng như hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTT, các chế độ nghỉ dưỡng hàng năm du lich trong và ngoài nước, các hoạt động công ich cho xã hội. Đặc biệt hơn nhân viên luôn được đào tạo theo định kỳ và được khuyến khích học tập nâng cao kỹ năng và kiến thức.
Mô tả công việc:
-
Nhân viên phục vụ trong nhà hàng Âu/American sẽ tiếp đón khách, giới thiệu thực đơn, ghi order, chuyển món ăn – đồ uống, hỗ trợ khách hàng trong suốt bữa ăn.
-
Chuẩn bị bàn ăn, dọn dẹp, vệ sinh khu vực nhà hàng, đảm bảo dụng cụ, chén đũa, ly tách sạch sẽ.
-
Đôi khi phục vụ phòng riêng/VIP, xử lý yêu cầu đặc biệt, phối hợp với bếp/bar để phục vụ đúng tiêu chuẩn cao.
-
Theo ca, có ca tối, ca cuối tuần hoặc ca lễ, có thể yêu cầu giao tiếp tiếng Anh nếu nhà hàng phục vụ khách nước ngoài.
Các vị trí phổ biến:
- Nhân viên phục vụ bàn (Server)
- Nhân viên phục vụ bàn VIP / riêng biệt
- Nhân viên bar nhỏ (rót đồ uống, pha chế đơn giản)
- Nhân viên hỗ trợ phục vụ (dọn bàn, chuẩn bị set bàn)
- Giám sát phục vụ / Trưởng ca
Mức lương tham khảo:
-
Nhà hàng Âu Mỹ tại TP.HCM: khoảng 5,5 – 11 triệu đồng/tháng cho nhân viên phục vụ toàn thời gian, chưa tính tiền tip và phụ cấp. Nhiều nơi lương thấp hơn nếu ca làm ít giờ hoặc part‑time; có nơi trả theo giờ.
-
Kèm theo phụ cấp như cơm, gửi xe, ca đêm/ca tăng ca, chuyên cần, tiền tip, trách nhiệm hay phục vụ bàn VIP có thể cao hơn.
Các nơi hay tuyển:
-
Các nhà hàng cao cấp, nhà hàng Âu Á sang trọng tại các thành phố lớn như TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng. Các khách sạn quốc tế / chuỗi nhà hàng phục vụ món Âu / steakhouse / fine dining.
-
Các nhà hàng trong khu vực trung tâm du lịch, trong các khu trung tâm thương mại, khu phố ẩm thực.
-
Một số doanh nghiệp tuyển dụng nhân viên phục vụ kiêm bar nhỏ hoặc phục vụ VIP cho sự kiện.
Những công ty đang tuyển tuyển dụng phục vụ nhà hàng âu mỹ tại note8.vn:
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng phục vụ nhà hàng âu mỹ với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!