Mô tả công việc
- Sơ chế thực phẩm: rửa, cắt, thái, ướp theo yêu cầu của Bếp chính
- Chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ trước giờ phục vụ
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu (tươi, đúng tiêu chuẩn)
2. Hỗ trợ chế biến món ăn
- Phụ trách các công đoạn đơn giản trong quá trình nấu
- Hỗ trợ Bếp chính/Line Cook trong giờ cao điểm
- Đảm bảo món ăn được chuẩn bị đúng quy trình và định lượng
3. Vệ sinh & an toàn thực phẩm
- Giữ gìn khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng
- Tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm
- Vệ sinh dụng cụ, thiết bị sau khi sử dụng
4. Bảo quản thực phẩm
- Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu đúng quy định (FIFO, nhiệt độ, nhãn mác)
- Theo dõi hạn sử dụng, báo cáo khi phát hiện nguyên liệu hư hỏng
5. Các công việc khác
- Hỗ trợ kiểm kê hàng hóa khi cần
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Bếp trưởng
Quyền lợi được hưởng
- Lương cứng hấp dẫn
- Ký kết hợp đồng lao động, BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định pháp luật
- 12 ngày nghỉ phép hàng năm
- Trợ cấp hiếu hỉ, đau ốm,...
- Những quyền lợi khác theo quy định của Luật Lao Động Việt Nam
- Có lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Giảm 25% khi sử dụng dịch vụ của các cửa hàng Hylo's.
Yêu cầu công việc
- Nam/Nữ từ 18 tuổi trở lên
- Không yêu cầu kinh nghiệm, ưu tiên ứng viên đã từng làm bếp hoặc học ngành ẩm thực
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại bếp Nhật (nướng, chế biến món Nhật…)
- Chăm chỉ, chịu khó, có tinh thần trách nhiệm
- Nhanh nhẹn, có khả năng làm việc trong môi trường áp lực cao
- Có tinh thần học hỏi, cầu tiến
- Có khả năng làm việc theo ca (ca gãy, cuối tuần, lễ)
- Đảm bảo sức khỏe tốt, đáp ứng công việc trong môi trường bếp
- Tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm
Yêu cầu hồ sơ
Ứng viên ứng tuyển theo các cách Nộp CV trực tiếp trên bài đăng tại hoteljob.vn hoặc qua số điện thoại: 0908 436 029 (Ms. Bình - HR)
Được thành lập vào năm 2014, Hypeasia là công ty thực phẩm, đồ uống và giải trí chuyên phát triển và vận hành các thương hiệu ăn uống và giải trí về đêm tiên tiến nhất ở Đông Nam Á. Năm 2019, Hypeasia chính thức đổi tên thành Hylo. Hylo đặt mục tiêu tạo ra các cuộc cách mạng văn hóa tại các thị trường đó bằng cách giới thiệu cho khách hàng của mình những sản phẩm và dịch vụ khách hàng đẳng cấp thế giới, để lại cho họ những kỷ niệm khó quên. Hoạt động kinh doanh của chúng tôi hiện bao gồm Octo Tapas, Roka Fella (Omakase Style), Godmother Bake & Brunch, Amdang Typhoon, Beauty in
Review Tập Đoàn Hylo
Quán lẩu Trung Quốc thường tuyển nhân viên phục vụ bàn, nhân viên thu ngân, hỗ trợ làm bếp, nhân viên rửa bát, nhân viên order, thậm chí host/hostess nếu quán hơi cao cấp.
Những vị trí phục vụ cần giao tiếp tốt, thân thiện, có thể hiểu hoặc nói tiếng Trung hoặc tiếng Anh cơ bản nếu khách nhiều người nước ngoài.
Mức lương cho nhân viên phục vụ bàn thường từ khoảng 6‑8 triệu đồng/tháng với ca full; nếu làm part‑time hoặc ca tối thì có thể tính giờ hoặc chia ca, khoảng 25‑40 nghìn đồng/giờ tùy quán. Tiền tip, phụ cấp ca, phụ cấp phục vụ thêm (nước, chén đĩa, dọn bàn) thường được cộng thêm.
Nhà hàng lẩu Trung Quốc hay tuyển ở các khu trung tâm TP.HCM như Quận 5, Quận 10, Quận Bình Tân, Thủ Đức, gần khu phố người Hoa hoặc các trung tâm thương mại lớn. Thông tin tuyển thường đăng trên Facebook, các group việc làm, ứng dụng tìm việc, hoặc trực tiếp tại quán. Ngoài ra, quán lẩu có thể yêu cầu nhân viên đi làm ca muộn, làm việc vào cuối tuần hoặc lễ để đáp ứng lượng khách cao.
Môi trường làm việc có thể khá bận khi giờ cao điểm, cần nhanh nhẹn, chịu được áp lực; đồng thời cần vệ sinh tốt, giữ chất lượng phục vụ đúng phong cách Trung Hoa nếu quán muốn chuẩn vị.
Những công ty đang tuyển Quán lẩu Trung Quốc tại 1900.com.vn:
- Công ty Cổ phần Goldsun Việt Nam
- Công ty TNHH Tianhai Lace
- KHÁCH SẠN ANATOLE HÀ NỘI
- Công ty TNHH Wisol Hà Nội
- CÔNG TY TNHH ELECTRONIC TRIPOD VIỆT NAM (BIÊN HÒA)
Tại 1900.com.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Quán lẩu Trung Quốc với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với 1900.com.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. 1900.com.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!