Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm và kiến thức về Bếp lạnh.
- Chuẩn bị thức ăn cho khách và các đồng nghiệp một cách hiệu quả, tiết kiệm và hợp vệ sinh theo công thức và quy trình tiêu chuẩn
- Hỗ trợ Bếp phó hoặc tổ trưởng trong việc đảm bảo nhà bếp vận hành trơn tru và phục vụ nhanh chóng mọi lúc
- Lập kế hoạch, chuẩn bị và triển khai cũng như sắp xếp các sản phẩm thực phẩm chất lượng cao trong nhà hàng
- Làm việc với các công thức, tiêu chuẩn và hướng dẫn trình bày món ăn.
- Duy trì tất cả các khía cạnh của HACCP trong hoạt động của khách sạn
- Sử dụng tất cả các thiết bị, dụng cụ và máy móc một cách thích hợp
- Làm việc trên các sự kiện bên ngoài khi được giao nhiệm vụ.
- Hoàn thành các nhiệm vụ, công việc khác khi được yêu cầu
- Hỗ trợ kiểm kê
- Am hiểu về công suất phòng, sự kiện, dự báo và thành tích của khách sạn
- Hồi đáp mọi phản hồi của khách
- Học hỏi và thích nghi với những thay đổi
- Luôn duy trì thái độ chuyên nghiệp và tích cực đối với các thành viên trong nhóm và người giám sát.
- Tuân thủ các chính sách và thủ tục của khách sạn, quy tắc ứng xử trong kinh doanh của Hilton, sổ tay nhân viên của khách sạn, các chính sách và thủ tục về an ninh và khẩn cấp.
- Tham dự và tích cực tham gia tất cả các buổi đào tạo
- Kiểm tra chất lượng thức ăn do các thành viên trong nhóm chuẩn bị có đáp ứng các tiêu chuẩn yêu cầu hay không và thực hiện các điều chỉnh cần thiết
- Thực hiện nhiệm vụ và trách nhiệm một cách hiệu quả và năng suất
- Ban quản lý có quyền thay đổi bản mô tả công việc này theo quyết định riêng của mình và không cần thông báo trước
- Thực hiện bất kỳ nhiệm vụ và trách nhiệm hợp lý nào khác theo sự phân công
Quyền lợi được hưởng
1/ Nhận trọn vẹn quyền lợi ngay từ đầu: Được tham gia Bảo hiểm Xã hội bắt buộc (100% lương) và nhận thêm 100% phí dịch vụ (service charge) mỗi tháng ngay từ ngày đầu tiên của giai đoạn thử việc.
2/ Chế độ sinh hoạt toàn diện: Được cung cấp miễn phí chỗ ở tại khu nhà dành cho nhân viên, xe đưa đón đi làm, các bữa ăn hàng ngày và đồng phục.
3/ Nghỉ ngơi và tái tạo năng lượng: Hưởng 12 ngày phép năm có lương + 1 Phép sinh Nhật + 2 ngày nghỉ mỗi tuần; ca làm việc 9 tiếng/ngày (đã bao gồm thời gian nghỉ giải lao).
4/ Hỗ trợ di chuyển trọn gói: Hỗ trợ chi phí đi lại (vé máy bay hoặc tàu hỏa) khi nhận việc và các khoản trợ cấp cho những chuyến về thăm nhà khi đủ 1 năm làm việc.
5/ Trải nghiệm dịch vụ trong thời gian thử việc: Tặng 1 đêm nghỉ miễn phí dành cho 2 người (bao gồm bữa sáng) để bạn có cơ hội trải nghiệm dịch vụ khách sạn dưới góc độ của một vị khách.
6/ Lương tháng 13 và thưởng hiệu suất: Dựa trên thành tích công việc và kết quả kinh doanh chung của khách sạn.
7/ Tham gia vào Hệ thống tập đoàn Hilton - Nền tảng học trực tuyến Hilton University.
8/ Nhận nhiều cơ hội thăng tiến nội bộ - Định hướng phát triển nghề nghiệp và chuyên môn.
Yêu cầu công việc
Ưu tiên có kinh nghiệm và kiến thức về Bếp lạnh.
- Tối thiểu 1 năm làm nấu bếp hoặc Thực tập sinh tại khách sạn 4/5 sao hoặc nhà hàng cá nhân tiêu chuẩn cao
- Tốt nghiệp THCS trở lên.
- Có giấy khám sức khỏe hợp lệ
- Kiến thức tốt về ẩm thực phương Tây hoặc Trung Quốc
- Có thể làm việc và sơ chế tất cả các sản phẩm và nguyên liệu
- Có khả năng đặt ưu tiên và hoàn thành nhiệm vụ kịp thời
- Làm việc tốt trong các tình huống căng thẳng, bình tĩnh trước áp lực và có khả năng giải quyết vấn đề.
- Có thể làm việc trong môi trường ẩm, nóng và đôi khi ồn ào.
- Ưu tiên giáo dục kỹ thuật trong trường khách sạn hoặc trường ẩm thực
- Ưu tiên Có kiến thức về HACCP được ưu tiên
Yêu cầu hồ sơ
- Ứng tuyển: vui lòng gửi qua trang Hoteljob hoặc website: jobs***********
- Ứng viên có thể gửi CV đến địa chỉ email ngay bên dưới phần bình luận (do yêu cầu nền tảng nên không thể đề cập trong bài đăng)
- Liên hệ trực tiếp để được hỗ trợ tốt hơn: 0297******* (Nhân sự - 5400)
Khu nghỉ dưỡng La Festa Phu Quoc một trong những thương hiệu đẳng cấp nhất của Hilton - Curio Collection by Hilton lần đầu có mặt tại Phú Quốc và Việt Nam. Dự kiến đón khách vào năm 2023, khách sạn La Festa Phu Quoc cao cấp 6* hứa hẹn đem đến cho du khách những trải nghiệm đắt giá từ không gian, kiến trúc cho tới dịch vụ xứng tầm đẳng cấp. Nằm cách sân bay quốc tế Phú Quốc 20 km, khu nghỉ dưỡng La Festa nằm tại bờ Tây Nam đảo Ngọc, trung tâm thị trấn Địa Trung Hải, một địa điểm du lịch đã vô cùng nổi tiếng với hình ảnh của ngôi làng cổ Amalfi nước Ý. Toàn bộ khách sạn như ôm trọng tuyệt tác thiên nhiên nơi đảo Ngọc với những bờ cát trắng trải dài, làn nước xanh như ngọc và một hoàng hôn đẹp tới mê đắm.
Quán lẩu Trung Quốc thường tuyển nhân viên phục vụ bàn, nhân viên thu ngân, hỗ trợ làm bếp, nhân viên rửa bát, nhân viên order, thậm chí host/hostess nếu quán hơi cao cấp.
Những vị trí phục vụ cần giao tiếp tốt, thân thiện, có thể hiểu hoặc nói tiếng Trung hoặc tiếng Anh cơ bản nếu khách nhiều người nước ngoài.
Mức lương cho nhân viên phục vụ bàn thường từ khoảng 6‑8 triệu đồng/tháng với ca full; nếu làm part‑time hoặc ca tối thì có thể tính giờ hoặc chia ca, khoảng 25‑40 nghìn đồng/giờ tùy quán. Tiền tip, phụ cấp ca, phụ cấp phục vụ thêm (nước, chén đĩa, dọn bàn) thường được cộng thêm.
Nhà hàng lẩu Trung Quốc hay tuyển ở các khu trung tâm TP.HCM như Quận 5, Quận 10, Quận Bình Tân, Thủ Đức, gần khu phố người Hoa hoặc các trung tâm thương mại lớn. Thông tin tuyển thường đăng trên Facebook, các group việc làm, ứng dụng tìm việc, hoặc trực tiếp tại quán. Ngoài ra, quán lẩu có thể yêu cầu nhân viên đi làm ca muộn, làm việc vào cuối tuần hoặc lễ để đáp ứng lượng khách cao.
Môi trường làm việc có thể khá bận khi giờ cao điểm, cần nhanh nhẹn, chịu được áp lực; đồng thời cần vệ sinh tốt, giữ chất lượng phục vụ đúng phong cách Trung Hoa nếu quán muốn chuẩn vị.
Những công ty đang tuyển Quán lẩu Trung Quốc tại note8.vn:
- Công ty Cổ phần Goldsun Việt Nam
- Công ty TNHH Tianhai Lace
- KHÁCH SẠN ANATOLE HÀ NỘI
- Công ty TNHH Wisol Hà Nội
- CÔNG TY TNHH ELECTRONIC TRIPOD VIỆT NAM (BIÊN HÒA)
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Quán lẩu Trung Quốc với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!