[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
Quản Lý Cửa Hàng WinMart+_Cà Mau
WINCOMMERCE
★
Nhân viên Kiểm soát nguyên vật liệu (tiếng Trung)
ELECTRONIC TRIPOD VIỆT NAM
★
Marketing Advertising Executive (Mailer)
AEON MALL
★
AP & Bank Payment Accountant
Nextern Vietnam
Đăng 14 ngày trước
KẾ TOÁN NỘI BỘ
HÙNG CƯỜNG GROUP
★
Chuyên Viên Vận Hành Thị Trường Vốn
VNDIRECT Securities Corporation
★
Đăng 14 ngày trước
Nhân Viên Kinh Doanh Thị Trường (Long An)
An Thái Khang
Nhân Viên Phòng Lab Sơn Tĩnh Điện (Làm Việc Theo Ca Tại Hiệp Phước)
Sơn Jotun Việt Nam
★
Nhân viên kho fulfillment
CÔNG TY TNHH RU9
★
Đăng 14 ngày trước
Trade Marketing
TẬP ĐOÀN KIM TÍN
★
CHUYÊN VIÊN CAO CẤP TÀI CHÍNH TẬP ĐOÀN
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Đăng 14 ngày trước
Đăng 14 ngày trước
NHÂN VIÊN KẾ TOÁN HÀ NỘI (ĐI LÀM NGAY)
Tập đoàn Hoàng Huy Group
[ĐỒNG NAI] CHUYÊN VIÊN DỊCH VỤ KHDN – CORPORATE CUSTOMER SERVICE OFFICER
Ngân hàng ShinhanBank
★
Chuyên Viên ISO
Thế giới Giấy - Paper World
Đăng 14 ngày trước
Sales Executive (Medical Equipment)
HRchannels Group
★
[I1] CHUYÊN VIÊN PHÁP CHẾ
BellSystem24 Việt Nam
★
Nhân viên bán hàng
Eva De Eva
★
Trưởng Nhóm Bộ Phận Lễ Tân
Savills Việt Nam
★
Interior Designer/ Thiết Kế Nội Thất
GREEN WORLD
Chuyên Viên Cao Cấp Thu Hút Nhân Tài
VNDIRECT Securities Corporation
★
Trưởng Bộ phận Kế toán
Hóa Chất Kiến Vương
NHÂN VIÊN KỸ THUẬT ĐIỆN
Du lịch Thái Sơn Tiên - The Amazing Bay
★
KỸ SƯ TRẮC ĐẠC
WTO
★
Nhân viên QC NVL
GIẢI PHÁP NAM VIỆT GROUP
Costing Technician
Bodynits Tiền Giang
[HN] Finance Business Analyst
WINCOMMERCE
★
[Factory 1] SPO Officer (Environmental Engineering Fresher)
Rohto-Mentholatum Việt Nam
★
KẾ TOÁN DOANH THU/ Income Auditor
Hyatt Regency West Hanoi
★
TRỢ LÝ HÀNH CHÍNH (THƯ KÝ KỸ THUẬT)/ Administrative Assistant (Secretary – Engineering)
Hyatt Regency West Hanoi
★
QUẢN LÝ TIẾP THỊ KỸ THUẬT SỐ/ Digital Manager
Hyatt Regency West Hanoi
★
TRỢ LÝ QUẢN LÝ - CLUB/ Assistant Manager – Club
Hyatt Regency West Hanoi
★
FlAMINGO REDTOURS TUYỂN . Nhân viên điều hành tour Outbound
Flamingo Hospitality
[FLAMINGO CÁT BÀ RESORTS] - TRƯỞNG NHÓM TUYỂN DỤNG (RECRUITMENT TEAM LEADER)
Flamingo Hospitality
Assistant Lobby Manager/ Trợ lý Quản lý Tiền sảnh
JW Marriott
★
F&B Sales Executive/ Chuyên viên Kinh doanh Ẩm thực
Four Points by Sheraton
Đầu Bếp Bánh - Bếp trung tâm (Làm việc tại Phú Nhuận)
In Holdings
★
Tuyển dụng nhân viên BẾP CHÍNH đi làm luôn tại khách sạn phố cổ quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Elegance Hospitality Group
FLC CITY HOTEL BEACH QUY NHƠN - GIÁM SÁT SPA
FLC Quy Nhơn Beach & Golf Resort
Hostess (VIP host)
Fusion Original Saigon Centre
F&B Attendant (VIP host)
Fusion Original Saigon Centre
Nhân viên lái xe 16 chỗ
Blue Ocean Logistics
Chef de Partie Bếp Âu & Á
Blue Ocean Logistics
Phụ bếp nóng
Blue Ocean Logistics
Nhân Viên Hồ Bơi
Bất động sản HighGate Việt Nam
[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
92 việc làm
5 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
15/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
10/09/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
- Giám sát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn trình bày và trải nghiệm ẩm thực để đảm bảo tính nhất quán theo tiêu chuẩn đã đặt ra.
- Định hướng và phát triển danh mục sản phẩm ẩm thực đa dạng, phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu và chiến lược kinh doanh của Khách sạn.
- Phối hợp triển khai các chương trình ẩm thực theo mùa, lễ hội hoặc sự kiện đặc biệt nhằm gia tăng doanh thu và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
- Thực hiện phân tích hiệu quả thực đơn, đề xuất điều chỉnh món ăn, giá bán và các giải pháp tối ưu biên lợi nhuận.
- Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản và sử dụng nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn chất lượng và quy định của Khách sạn.
- Quản lý định mức nguyên vật liệu, Food Cost, tỷ lệ hao hụt và các chi phí vận hành để đảm bảo mục tiêu ngân sách được phê duyệt.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Mua hàng trong việc đánh giá nhà cung cấp, kiểm soát chất lượng đầu vào và tối ưu chi phí mua hàng.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ và trang thiết bị; tổ chức công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ nhằm đảm bảo hoạt động liên tục và an toàn.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm, An toàn lao động và Phòng cháy chữa cháy.
- Phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo hoạt động vận hành đồng bộ, nâng cao chất lượng dịch vụ và xử lý kịp thời các phản hồi của khách hàng.
- Thực hiện báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Tổng Quản lý một cách chính xác và đầy đủ.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập hấp dẫn: Lương thỏa thuận theo năng lực, bao gồm lương cơ bản và phí dịch vụ.
Thưởng: Vào cuối năm và các dịp Lễ, Tết.
Thời gian làm việc: Làm việc 6 ngày/tuần, nghỉ 1 ngày/tuần, 12 ngày phép năm.
Bảo hiểm:
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Bảo hiểm PVI 24/7.
Chế độ hỗ trợ:
- Bữa ăn trong ca làm việc.
- Đồng phục.
- Hỗ trợ chi phí gửi xe
- Du lịch nghỉ mát hàng năm.
- Khám sức khỏe định kỳ.
- Các phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học chuyên Quản trị Ẩm thực hoặc các chuyên ngành liên quan;
- Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và phục vụ khách hàng nước ngoài
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn/resort từ 3–4 sao
- Quản lý Food Cost, định mức nguyên vật liệu, tồn kho và kiểm soát chi phí;
- Hiểu về các quy định An toàn vệ sinh thực phẩm;
- Có kỹ năng đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân sự; lập kế hoạch, tổ chức công việc, giám sát thực hiện và xử lý tình huống phát sinh;
- Giao tiếp hiệu quả, phối hợp tốt với các bộ phận liên quan và xử lý phản hồi khách hàng.
- Chủ động, linh hoạt, có tinh thần trách nhiệm cao và tư duy giải quyết vấn đề;
- Tác phong chuyên nghiệp, trung thực và tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân cũng như hình ảnh của Khách sạn.
Yêu cầu hồ sơ
- Địa chỉ làm việc:
M City Hotel Saigon: 52B Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, TP HCM.
- Liên hệ Zalo: 0908****** (Ms. Trúc)
Khu vực
M Hotel Saigon
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
39 Đ. Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
M Hotel Saigon là điểm đến hàng đầu cho những người tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối đa. Với các phòng và dãy phòng rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi mang đến cho du khách tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với việc tập trung vào sự thoải mái và sự chú ý cá nhân, du khách có thể tận hưởng những trải nghiệm ăn uống độc đáo.
Chúng tôi là điểm đến hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối thượng. Với các phòng và suite rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi cung cấp cho khách hàng tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với sự tập trung vào sự thoải mái và sự quan tâm cá nhân, khách hàng có thể tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm