[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
Đăng 17 ngày trước
Sales Admin
TẬP ĐOÀN VAS NGHI SƠN
★
PRODUCTION SUPERVISOR
Action Composites Hightech Industries
★
Operations - Nhân viên CS - Lương Upto 9tr8 - Văn phòng Hà Nội
Việt Mỹ - SSU
★
Chuyên viên Hành chính Nhân sự
Quế Hồi Việt Nam (VINASAMEX., JSC)
Trưởng Phòng QS (QS Manager)
Công Nghệ Môi Trường Dương Nhật
★
TRƯỞNG NHÓM QUẢN LÝ ĐƠN HÀNG
Kim khí Thăng Long
Đăng 17 ngày trước
KỸ SƯ CẦU ĐƯỜNG
Xây Dựng Vĩnh Hưng
Đăng 17 ngày trước
Nhân viên quản lý chất lượng Xây dựng
Xây Dựng Vĩnh Hưng
Nhân viên vận hành máy
Golden Beans (SHIN Cà Phê)
Kỹ sư quản lý chất lượng (mảng cơ khí)
Đầu Tư Its
Đăng 17 ngày trước
CNC ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
Đăng 17 ngày trước
Cử nhân khúc xạ nhãn khoa
ĐẦU TƯ Y TẾ QUỐC TẾ DND-SÀI GÒN
Chuyên Viên Đào Tạo
Thời Trang Yody
★
GIÁM ĐỐC TÀI CHÍNH - KẾ TOÁN (BẤT ĐỘNG SẢN)
SeaHoldings
★
Lao động phổ thông (Làm việc tại Hà Nội)
Dịch vụ và Thương Mại Phát Linh
Lao động phổ thông - Không yêu cầu kinh nghiệm
Dịch vụ và Thương Mại Phát Linh
Cộng Tác Viên Giao Hàng Thực Phẩm
CÔNG TY CỔ PHẦN GREENFEED VIỆT NAM
★
Chuyên Viên/Chuyên viên cao cấp Quan Hệ Khách Hàng Doanh Nghiệp - Khu vực Cần Thơ
Ngân hàng thương mại cổ phần Việt Á
★
Nhân viên Thiết kế
Bia và Nước giải khát Hạ Long
SUPPLIER QUALITY SECTION MANAGER
Action Composites Hightech Industries
★
Operations - Nhân viên Paid Ads (PA) - Văn phòng Hà Nội
Việt Mỹ - SSU
★
Kế toán trưởng
CASLA Group
★
Chuyên viên kế hoạch (nguyên vật liệu)
In Bao Bì Toàn Phát
Nhân viên quản lý chứng từ vận tải
DAESANG VIỆT NAM
★
Phụ Trách Kinh Doanh Khu Vực - TP. Hồ Chí Minh
Bảo Việt Nhân Thọ
★
Chuyên viên Kế toán ( Lương cứng UPTO 11M)
SIMPACE VIỆT NAM
★
Giám Sát MEP (Chuỗi Căn Hộ Dịch Vụ)
THIẾT KẾ VÀ XÂY DỰNG ONECONS
TECHNICAL MANAGER
Action Composites Hightech Industries
★
Digital Marketing Leader
Công ty TNHH Thiên Thủy Mộc
★
SALES LOGISTICS TIẾNG TRUNG (ĐƯỢC ĐÀO TẠO)
Karl Gross Logistics Việt Nam
Kỹ sư quản lý chất lượng
SAINT - GOBAIN VIETNAM
★
Giao Dịch Viên - Khu vực Cần Thơ
Ngân hàng thương mại cổ phần Việt Á
★
Tổ Trưởng Kiêm Kỹ Thuật Sản Xuất
Công ty Cổ phần Dewoo
NPI PROCESS ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
Manual Tester (Web/Mobile App)
VNTRIP
★
Chuyên viên Kinh doanh Dự án (Sales Nội thất)
Công ty TNHH Nesta
Chuyên viên phát triển nguồn nhân lực
Fumee Tech
QE LEADER
Action Composites Hightech Industries
★
Nhân viên đánh sàn, giặt thảm
Tập Đoàn Khách Sạn A25
★
Nhân Viên Kỹ Thuật Sản Xuất
Công ty Cổ phần Dewoo
NHÂN VIÊN KỸ THUẬT - ĐI CA
Action Composites Hightech Industries
★
Export Customer Service Intern
MSC LINE
CV/CVCC Kiểm soát nội bộ
Chứng khoán HDS
COSTING ACCOUNTANT
Action Composites Hightech Industries
★
CAT.SM_HCM_Giám Sát Bếp Căn Tin | Catering Site Manager
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
92 việc làm
5 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
15/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
10/09/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
- Giám sát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn trình bày và trải nghiệm ẩm thực để đảm bảo tính nhất quán theo tiêu chuẩn đã đặt ra.
- Định hướng và phát triển danh mục sản phẩm ẩm thực đa dạng, phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu và chiến lược kinh doanh của Khách sạn.
- Phối hợp triển khai các chương trình ẩm thực theo mùa, lễ hội hoặc sự kiện đặc biệt nhằm gia tăng doanh thu và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
- Thực hiện phân tích hiệu quả thực đơn, đề xuất điều chỉnh món ăn, giá bán và các giải pháp tối ưu biên lợi nhuận.
- Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản và sử dụng nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn chất lượng và quy định của Khách sạn.
- Quản lý định mức nguyên vật liệu, Food Cost, tỷ lệ hao hụt và các chi phí vận hành để đảm bảo mục tiêu ngân sách được phê duyệt.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Mua hàng trong việc đánh giá nhà cung cấp, kiểm soát chất lượng đầu vào và tối ưu chi phí mua hàng.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ và trang thiết bị; tổ chức công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ nhằm đảm bảo hoạt động liên tục và an toàn.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm, An toàn lao động và Phòng cháy chữa cháy.
- Phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo hoạt động vận hành đồng bộ, nâng cao chất lượng dịch vụ và xử lý kịp thời các phản hồi của khách hàng.
- Thực hiện báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Tổng Quản lý một cách chính xác và đầy đủ.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập hấp dẫn: Lương thỏa thuận theo năng lực, bao gồm lương cơ bản và phí dịch vụ.
Thưởng: Vào cuối năm và các dịp Lễ, Tết.
Thời gian làm việc: Làm việc 6 ngày/tuần, nghỉ 1 ngày/tuần, 12 ngày phép năm.
Bảo hiểm:
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Bảo hiểm PVI 24/7.
Chế độ hỗ trợ:
- Bữa ăn trong ca làm việc.
- Đồng phục.
- Hỗ trợ chi phí gửi xe
- Du lịch nghỉ mát hàng năm.
- Khám sức khỏe định kỳ.
- Các phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học chuyên Quản trị Ẩm thực hoặc các chuyên ngành liên quan;
- Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và phục vụ khách hàng nước ngoài
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn/resort từ 3–4 sao
- Quản lý Food Cost, định mức nguyên vật liệu, tồn kho và kiểm soát chi phí;
- Hiểu về các quy định An toàn vệ sinh thực phẩm;
- Có kỹ năng đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân sự; lập kế hoạch, tổ chức công việc, giám sát thực hiện và xử lý tình huống phát sinh;
- Giao tiếp hiệu quả, phối hợp tốt với các bộ phận liên quan và xử lý phản hồi khách hàng.
- Chủ động, linh hoạt, có tinh thần trách nhiệm cao và tư duy giải quyết vấn đề;
- Tác phong chuyên nghiệp, trung thực và tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân cũng như hình ảnh của Khách sạn.
Yêu cầu hồ sơ
- Địa chỉ làm việc:
M City Hotel Saigon: 52B Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, TP HCM.
- Liên hệ Zalo: 0908****** (Ms. Trúc)
Khu vực
M Hotel Saigon
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
39 Đ. Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
M Hotel Saigon là điểm đến hàng đầu cho những người tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối đa. Với các phòng và dãy phòng rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi mang đến cho du khách tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với việc tập trung vào sự thoải mái và sự chú ý cá nhân, du khách có thể tận hưởng những trải nghiệm ăn uống độc đáo.
Chúng tôi là điểm đến hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối thượng. Với các phòng và suite rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi cung cấp cho khách hàng tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với sự tập trung vào sự thoải mái và sự quan tâm cá nhân, khách hàng có thể tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm