[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
Legal Senior (Commercial Contract)
Xuất Khẩu Uni - UNI EXPORT
Tổ Trưởng Sản Xuất (Sơ Chế)
Thực Phẩm Hoàng Sơn
★
Kế toán trưởng
CÔNG TY TNHH DATAFA
Giám sát kỹ thuật tòa nhà
EUROWINDOW HOLDING
★
Senior Account Executive
BS Group
Kỹ Sư Điện, Tự Động Hóa (Ngành Ô Tô)
TẬP ĐOÀN Ô TÔ HIỆP HÒA
★
Nhân viên hành chính nhân sự
TẬP ĐOÀN Ô TÔ HIỆP HÒA
★
Nhân Viên Vật Tư
TẬP ĐOÀN Ô TÔ HIỆP HÒA
★
Thư Ký CT
TẬP ĐOÀN Ô TÔ HIỆP HÒA
★
Kỹ Sư Chế Tạo Máy Ngành Ô Tô
TẬP ĐOÀN Ô TÔ HIỆP HÒA
★
Kế toán viên
TẬP ĐOÀN Ô TÔ HIỆP HÒA
★
Nhân viên hành chính nhân sự
TẬP ĐOÀN Ô TÔ HIỆP HÒA
★
Nhân viên kinh doanh xuất nhập khẩu
TẬP ĐOÀN Ô TÔ HIỆP HÒA
★
Nhân viên marketing - admin
NHỰA TIỀN PHONG
★
Kỹ Sư Điện
TẬP ĐOÀN Ô TÔ HIỆP HÒA
★
Senior Media Planner
Blueseed
★
Nhân viên Digital
NHỰA TIỀN PHONG
★
Đăng 3 ngày trước
Chuyên Viên Phân Tích Nghiệp Vụ (BA)
Công nghiệp WELDCOM
★
Kỹ sư cơ khí (Mảng giải pháp Gia công chính xác)
Công nghiệp WELDCOM
★
Nhân Viên Phát Triển Thị Trường
Công nghiệp WELDCOM
★
Kỹ sư hiện trường
Công nghiệp WELDCOM
★
Trưởng Phòng Hành Chính Nhân Sự
Real Logistics Co., LTD
★
Nhân viên thiết kế Sofa
Rochdale Spears
★
Nhân viên bảo trì cơ khí (Nhà máy Dĩ An)
Sơn TOA Việt Nam
Nhân Viên Hỗ Trợ Chương Trình ShopeeFood
Việt Mỹ - SSU
★
NHÂN VIÊN KẾ HOẠCH VẬT TƯ
Công Ty TNHH Mạc Tích - MARTECH
Giám sát thi công
Điện Lạnh Miền Tây
KẾ TOÁN TỔNG HỢP
MEDIGO SOFTWARE CO., LTD
★
NHÂN VIÊN QC (LONG KHÁNH, ĐỒNG NAI)
ĐẤT MỚI - ALC Corp
★
Đầu Bếp
Kizuna Group
NHÂN VIÊN VẬN HÀNH MÁY (LONG KHÁNH, ĐỒNG NAI)
ĐẤT MỚI - ALC Corp
★
Chuyên Viên QA
XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI DƯỢC PHẨM VÀ ĐẦU TƯ TV
Legal Manager
Daikin Air Conditioning
★
Data Analyst - Junior
TẬP ĐOÀN LỘC TRỜI
★
Nhân Viên Mua Hàng
A Sóc Logistics
Chuyên viên Kiểm soát Quy trình (ISO)
TẬP ĐOÀN LỘC TRỜI
★
Phó Giám đốc Nông trường
Thành Thành Công - Biên Hòa (TTC AgriS)
★
Nhân Viên Điều Phối Vận Tải
A Sóc Logistics
Nhân viên Phát triển Thị Trường
Givi Việt Nam
Kế Toán Công Nợ
A Sóc Logistics
[Tây Ninh] Trưởng Bộ phận Nguồn Vốn
Thành Thành Công - Biên Hòa (TTC AgriS)
★
Site Architect
Frasers Property
Nhân viên vé đoàn - Booker
TST tourist
★
Interior Designer / Thiết Kế Nội Thất
Bánh ngọt CJ ( CJ Foodville ) - Tous les Jours
★
Chuyên Viên Kiểm Soát Nội Bộ - Ocean Edu Hội Sở
Ocean Edu
★
Nhân viên an ninh
Olam Việt Nam
★
Deputy Production Manager
Olam Việt Nam
★
Kế Toán Tổng Hợp
TẬP ĐOÀN BA THANH
Nhân viên B.O.M
BALLER HEADWEAR VIỆT NAM
★
[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
92 việc làm
1 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
15/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
10/09/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
- Giám sát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn trình bày và trải nghiệm ẩm thực để đảm bảo tính nhất quán theo tiêu chuẩn đã đặt ra.
- Định hướng và phát triển danh mục sản phẩm ẩm thực đa dạng, phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu và chiến lược kinh doanh của Khách sạn.
- Phối hợp triển khai các chương trình ẩm thực theo mùa, lễ hội hoặc sự kiện đặc biệt nhằm gia tăng doanh thu và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
- Thực hiện phân tích hiệu quả thực đơn, đề xuất điều chỉnh món ăn, giá bán và các giải pháp tối ưu biên lợi nhuận.
- Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản và sử dụng nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn chất lượng và quy định của Khách sạn.
- Quản lý định mức nguyên vật liệu, Food Cost, tỷ lệ hao hụt và các chi phí vận hành để đảm bảo mục tiêu ngân sách được phê duyệt.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Mua hàng trong việc đánh giá nhà cung cấp, kiểm soát chất lượng đầu vào và tối ưu chi phí mua hàng.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ và trang thiết bị; tổ chức công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ nhằm đảm bảo hoạt động liên tục và an toàn.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm, An toàn lao động và Phòng cháy chữa cháy.
- Phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo hoạt động vận hành đồng bộ, nâng cao chất lượng dịch vụ và xử lý kịp thời các phản hồi của khách hàng.
- Thực hiện báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Tổng Quản lý một cách chính xác và đầy đủ.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập hấp dẫn: Lương thỏa thuận theo năng lực, bao gồm lương cơ bản và phí dịch vụ.
Thưởng: Vào cuối năm và các dịp Lễ, Tết.
Thời gian làm việc: Làm việc 6 ngày/tuần, nghỉ 1 ngày/tuần, 12 ngày phép năm.
Bảo hiểm:
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Bảo hiểm PVI 24/7.
Chế độ hỗ trợ:
- Bữa ăn trong ca làm việc.
- Đồng phục.
- Hỗ trợ chi phí gửi xe
- Du lịch nghỉ mát hàng năm.
- Khám sức khỏe định kỳ.
- Các phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học chuyên Quản trị Ẩm thực hoặc các chuyên ngành liên quan;
- Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và phục vụ khách hàng nước ngoài
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn/resort từ 3–4 sao
- Quản lý Food Cost, định mức nguyên vật liệu, tồn kho và kiểm soát chi phí;
- Hiểu về các quy định An toàn vệ sinh thực phẩm;
- Có kỹ năng đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân sự; lập kế hoạch, tổ chức công việc, giám sát thực hiện và xử lý tình huống phát sinh;
- Giao tiếp hiệu quả, phối hợp tốt với các bộ phận liên quan và xử lý phản hồi khách hàng.
- Chủ động, linh hoạt, có tinh thần trách nhiệm cao và tư duy giải quyết vấn đề;
- Tác phong chuyên nghiệp, trung thực và tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân cũng như hình ảnh của Khách sạn.
Yêu cầu hồ sơ
- Địa chỉ làm việc:
M City Hotel Saigon: 52B Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, TP HCM.
- Liên hệ Zalo: 0908****** (Ms. Trúc)
Khu vực
M Hotel Saigon
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
39 Đ. Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
M Hotel Saigon là điểm đến hàng đầu cho những người tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối đa. Với các phòng và dãy phòng rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi mang đến cho du khách tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với việc tập trung vào sự thoải mái và sự chú ý cá nhân, du khách có thể tận hưởng những trải nghiệm ăn uống độc đáo.
Chúng tôi là điểm đến hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối thượng. Với các phòng và suite rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi cung cấp cho khách hàng tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với sự tập trung vào sự thoải mái và sự quan tâm cá nhân, khách hàng có thể tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm