[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
Engineering Manager
Hyatt Regency West Hanoi
★
QUALITY ENGINEERING SECTION MANAGER
Action Composites Hightech Industries
★
QE LEADER
Action Composites Hightech Industries
★
[NOVOTEL PHU QUOC RESORT] People and Culture Officer / Human Resource Officer - Nhân viên nhân sự
CEO HOSPITALITY – CEO GROUP
[HCM] Fixed Asset Team Lead
M Village
★
[NESTA 83 HÀO NAM HÀ NỘI] NHÂN VIÊN HÀNH LÝ -BELLMAN
Nesta Hà Nội
Trưởng phòng Vận hành (phụ trách Cảng biển)
SUN GROUP
★
Resort/Villa Drivers
ANGSANA QUAN LẠN
PERSONAL ASSISTANT TO GM/ TRỢ LÝ TỔNG GIÁM ĐỐC
Namia River Retreat
Chuyên Viên Kinh Doanh Logistics - Hải Phòng
Nguyên Bảo Tín Logistics - NBT Holding
MEASUREMENT LEADER
Action Composites Hightech Industries
★
Chef De Cuisine - Danang Marriott Resort & Spa
Marriott Da Nang Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas
F&B Attendant
Tập đoàn BRG
★
KỸ THUẬT VIÊN TÓC
Hasaki
★
Nhân Viên Kinh Doanh Tiếng Trung | Không Yêu Cầu Kinh Nghiệm
KỸ THUẬT TÚ LỘC - TulocTechnology
CMM PROGRAMMING ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
Chuyên viên Kinh doanh Xuất nhập khẩu
Phát triển Hùng Hậu - HungHau Holdings
★
Nhân viên thủ kho (Hồ Chí Minh)
Văn phòng phẩm Hồng Hà
Giám sát tiền sảnh
wyndham grand
Chuyên viên Định giá tài sản
Công Ty TNHH MTV Quản Lý Nợ Và Khai Thác Tài Sản Ngân Hàng TMCP Quốc Tế Việt Nam
Phó Giám Đốc Khối Phòng
Regent Phú Quốc
Nhân Viên Mua Hàng Tiếng Trung | Không Yêu Cầu Kinh Nghiệm | Được Đào Tạo
KỸ THUẬT TÚ LỘC - TulocTechnology
SUPPLIER QUALITY ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
COSTING ACCOUNTANT
Action Composites Hightech Industries
★
Trợ Lý Giám Đốc -Tiếng Trung Tốt -Thu Nhập Hấp Dẫn
KỸ THUẬT TÚ LỘC - TulocTechnology
IMPORT EXPORT STAFF
Action Composites Hightech Industries
★
Chuyên viên mua hàng quốc tế
Gỗ Minh Long
★
Trưởng Phòng QC
Thực Phẩm Dinh Dưỡng NutiFood
★
Senior Fabric Purchaser
Un-Available LTD Co
★
Public Attendant (Pre - Opening)
Amiana Resort
Nhân Viên Biên Phiên Dịch Tiếng Trung
KỸ THUẬT TÚ LỘC - TulocTechnology
Trưởng phòng R&D
Văn phòng phẩm Hồng Hà
Kỹ Sư Dự Án (Sản phẩm lỏng)
Thực Phẩm Dinh Dưỡng NutiFood
★
Nhân Viên Hỗ Trợ Kinh Doanh Tiếng Trung
KỸ THUẬT TÚ LỘC - TulocTechnology
Phó phòng Trade Marketing
Văn phòng phẩm Hồng Hà
Kế toán Tổng hợp (Biết tiếng Anh)
HUMAN POWER
Chuyên viên Tuyển dụng/ Recruitment Officer
Elegant Suites Westlake
CV / CVCC Phân tích Cơ bản (Equity Research Analyst)
Chứng khoán HDS
HR EXECUTIVE (FOCUS TA) - HCM
ĐẤT MỚI - ALC Corp
★
Kỹ Sư Cơ Khí CNC | Bóc Tách Bản Vẽ - Thiết Kế Quy Trình - Lập Trình Gia Công
KỸ THUẬT TÚ LỘC - TulocTechnology
Local Ecommerce Executive
VIET HONG
Nhân viên Quản trị dự án (PMO)
Đầu tư Kỹ thuật Số Việt (VDI)
★
[Bệnh viện Đại học Phenikaa] Giám sát nhà hàng
ĐẠI HỌC PHENIKAA
★
Sales Assistant Manager
Việt Nam GS Industry
SENIOR MOLD PURCHASER
Action Composites Hightech Industries
★
Global Ecommerce Executive
VIET HONG
DEPUTY PURCHASING MANAGER (Direct Materials)
Action Composites Hightech Industries
★
Nhân viên văn phòng biết tiếng Trung
PouYuen
★
EXECUTIVE SOUS CHEF / PHÓ TỔNG BẾP TRƯỞNG
Blue Ocean Logistics
NHÂN VIÊN VẼ ĐỒ HỌA CAD
PouYuen
★
[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
92 việc làm
5 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
15/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
10/09/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
- Giám sát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn trình bày và trải nghiệm ẩm thực để đảm bảo tính nhất quán theo tiêu chuẩn đã đặt ra.
- Định hướng và phát triển danh mục sản phẩm ẩm thực đa dạng, phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu và chiến lược kinh doanh của Khách sạn.
- Phối hợp triển khai các chương trình ẩm thực theo mùa, lễ hội hoặc sự kiện đặc biệt nhằm gia tăng doanh thu và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
- Thực hiện phân tích hiệu quả thực đơn, đề xuất điều chỉnh món ăn, giá bán và các giải pháp tối ưu biên lợi nhuận.
- Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản và sử dụng nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn chất lượng và quy định của Khách sạn.
- Quản lý định mức nguyên vật liệu, Food Cost, tỷ lệ hao hụt và các chi phí vận hành để đảm bảo mục tiêu ngân sách được phê duyệt.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Mua hàng trong việc đánh giá nhà cung cấp, kiểm soát chất lượng đầu vào và tối ưu chi phí mua hàng.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ và trang thiết bị; tổ chức công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ nhằm đảm bảo hoạt động liên tục và an toàn.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm, An toàn lao động và Phòng cháy chữa cháy.
- Phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo hoạt động vận hành đồng bộ, nâng cao chất lượng dịch vụ và xử lý kịp thời các phản hồi của khách hàng.
- Thực hiện báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Tổng Quản lý một cách chính xác và đầy đủ.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập hấp dẫn: Lương thỏa thuận theo năng lực, bao gồm lương cơ bản và phí dịch vụ.
Thưởng: Vào cuối năm và các dịp Lễ, Tết.
Thời gian làm việc: Làm việc 6 ngày/tuần, nghỉ 1 ngày/tuần, 12 ngày phép năm.
Bảo hiểm:
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Bảo hiểm PVI 24/7.
Chế độ hỗ trợ:
- Bữa ăn trong ca làm việc.
- Đồng phục.
- Hỗ trợ chi phí gửi xe
- Du lịch nghỉ mát hàng năm.
- Khám sức khỏe định kỳ.
- Các phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học chuyên Quản trị Ẩm thực hoặc các chuyên ngành liên quan;
- Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và phục vụ khách hàng nước ngoài
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn/resort từ 3–4 sao
- Quản lý Food Cost, định mức nguyên vật liệu, tồn kho và kiểm soát chi phí;
- Hiểu về các quy định An toàn vệ sinh thực phẩm;
- Có kỹ năng đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân sự; lập kế hoạch, tổ chức công việc, giám sát thực hiện và xử lý tình huống phát sinh;
- Giao tiếp hiệu quả, phối hợp tốt với các bộ phận liên quan và xử lý phản hồi khách hàng.
- Chủ động, linh hoạt, có tinh thần trách nhiệm cao và tư duy giải quyết vấn đề;
- Tác phong chuyên nghiệp, trung thực và tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân cũng như hình ảnh của Khách sạn.
Yêu cầu hồ sơ
- Địa chỉ làm việc:
M City Hotel Saigon: 52B Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, TP HCM.
- Liên hệ Zalo: 0908****** (Ms. Trúc)
Khu vực
M Hotel Saigon
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
39 Đ. Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
M Hotel Saigon là điểm đến hàng đầu cho những người tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối đa. Với các phòng và dãy phòng rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi mang đến cho du khách tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với việc tập trung vào sự thoải mái và sự chú ý cá nhân, du khách có thể tận hưởng những trải nghiệm ăn uống độc đáo.
Chúng tôi là điểm đến hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối thượng. Với các phòng và suite rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi cung cấp cho khách hàng tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với sự tập trung vào sự thoải mái và sự quan tâm cá nhân, khách hàng có thể tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm