[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
Giám sát Theo dõi Đơn hàng (Merchandiser Supervisor)
Okia Optical Việt Nam
Kỹ sư công nghệ
DÂY CÁP ĐIỆN VIỆT NAM - CADIVI
IT Helpdesk/support/network
TCL (VIỆT NAM)
★
KỸ SƯ ĐIỆN LƯỚI ĐIỆN TRUYỀN TẢI/ĐƯỜNG DÂY
Công ty TNHH Tài Tâm
★
Chuyên viên Kế toán Thanh toán
VITADAIRY
★
Thí Nghiệm Viên
CÔNG TY TƯ VẤN XÂY DỰNG ĐIỆN 2
Công nhân địa chất
CÔNG TY TƯ VẤN XÂY DỰNG ĐIỆN 2
Chuyên viên Kế toán Công nợ
Vinmec International Hospital
★
Nhân viên kinh doanh TBYT - Hà Nội
Công Ty Vạn Niên
Trưởng phòng Hành chính
EUROWINDOW HOLDING
★
Quản Lý Trung Tâm Tiếng Anh (Gia Kiệm - Đồng Nai)
Anh ngữ Quốc tế INS English
★
HSE Compliance Supervisor
HÀNG TIÊU DÙNG MASAN (MASAN CONSUMER)
★
Data Analytics Assistant Manager
HÀNG TIÊU DÙNG MASAN (MASAN CONSUMER)
★
Nhân Viên Tư Vấn Tuyển Sinh (Xuân Lộc - Đồng Nai)
Anh ngữ Quốc tế INS English
★
Giáo Viên Mầm Non (Long Thành - Nhơn Trạch, Đồng Nai)
Anh ngữ Quốc tế INS English
★
Công nhân Vận Hành Máy (KCN Tân Phú Trung - Củ Chi)
DÂY CÁP ĐIỆN VIỆT NAM - CADIVI
Deputy Maintenance Manager
Công ty TNHH Interflour Việt Nam
★
TRƯỞNG PHÒNG KINH DOANH QUỐC TẾ
Quế Hồi Việt Nam (VINASAMEX., JSC)
Đăng 30+ ngày trước
NHÂN VIÊN CHỨNG TỪ LOGISTICS
Tập đoàn An Phát Holdings
★
CSKH Shopeepay (Part time 4 tiếng) - Tân Phú
Việt Mỹ - SSU
★
PRODUCT DEVELOPMENT MANAGER (FOOTWEAR)
HR Vietnam’s ESS Client
★
TRƯỞNG PHÒNG HCNS
Tập đoàn Muối Miền Nam
Tooling Manager (Footwear)
HR Vietnam’s ESS Client
★
Đăng 30+ ngày trước
Kỹ sư R&D (Kỹ thuật hóa học, Nhựa PP)
CASLA Group
★
Chuyên viên HSE - Bắc Ninh
DÂY CÁP ĐIỆN VIỆT NAM - CADIVI
Kỹ sư cơ khí - Bắc Ninh
DÂY CÁP ĐIỆN VIỆT NAM - CADIVI
KỸ SƯ DỰ ÁN/KỸ SƯ ĐIỆN (HỆ THỐNG LÀM LẠNH)
MÁY CHÍNH XÁC AMC
Kỹ sư điện - PLC
DÂY CÁP ĐIỆN VIỆT NAM - CADIVI
Kỹ sư tự động hóa (Thiết bị ngành May)
MÁY CHÍNH XÁC AMC
Nhân viên KCS
DÂY CÁP ĐIỆN VIỆT NAM - CADIVI
Kế toán công nợ
Tập đoàn Nhựa Bình Thuận
HR Manager
HR Vietnam’s ESS Client
★
KỸ THUẬT ĐÚC (TẠI HÀ NAM)
Tập đoàn Nhựa Bình Thuận
BUSINESS DEVELOPMENT MANAGER
HR Vietnam’s ESS Client
★
NHÂN VIÊN CÔNG NGHỆ (TẠI HÀ NAM)
Tập đoàn Nhựa Bình Thuận
Chuyên Viên Tuyển Dụng Đào Tạo
Tập đoàn Nhựa Bình Thuận
Kế Toán Kiểm Soát Giá Thành
Tập đoàn Nhựa Bình Thuận
Huấn Luyện Viên Thể Hình (Fitness Coach)
Vietnam Furniture Resources (VFR)
★
Customer Service Manager
Công Ty Cổ Phần Tekcom
★
Nhân viên Kinh doanh - TP.HCM
Yakult Việt Nam
★
Chuyên viên kế toán
EUROWINDOW HOLDING
★
Kiến Trúc Sư Cảnh Quan (Chủ Đầu Tư)
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
NHÂN VIÊN BẢO TRÌ
Hỷ Lâm Môn & L'amour Bakery
Expert, Software Engineering (TechcomLife)
Techcombank
★
Expert, IT Operations (TechcomLife)
Techcombank
★
KỸ SƯ TRẮC ĐẠC
Tập Đoàn FECON
Cán bộ An toàn hiện trường
Tập Đoàn FECON
Giám sát Kho Gỗ xẻ
Tân Vĩnh Cửu - Tavico
[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
92 việc làm
5 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
15/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
10/09/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
- Giám sát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn trình bày và trải nghiệm ẩm thực để đảm bảo tính nhất quán theo tiêu chuẩn đã đặt ra.
- Định hướng và phát triển danh mục sản phẩm ẩm thực đa dạng, phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu và chiến lược kinh doanh của Khách sạn.
- Phối hợp triển khai các chương trình ẩm thực theo mùa, lễ hội hoặc sự kiện đặc biệt nhằm gia tăng doanh thu và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
- Thực hiện phân tích hiệu quả thực đơn, đề xuất điều chỉnh món ăn, giá bán và các giải pháp tối ưu biên lợi nhuận.
- Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản và sử dụng nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn chất lượng và quy định của Khách sạn.
- Quản lý định mức nguyên vật liệu, Food Cost, tỷ lệ hao hụt và các chi phí vận hành để đảm bảo mục tiêu ngân sách được phê duyệt.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Mua hàng trong việc đánh giá nhà cung cấp, kiểm soát chất lượng đầu vào và tối ưu chi phí mua hàng.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ và trang thiết bị; tổ chức công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ nhằm đảm bảo hoạt động liên tục và an toàn.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm, An toàn lao động và Phòng cháy chữa cháy.
- Phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo hoạt động vận hành đồng bộ, nâng cao chất lượng dịch vụ và xử lý kịp thời các phản hồi của khách hàng.
- Thực hiện báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Tổng Quản lý một cách chính xác và đầy đủ.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập hấp dẫn: Lương thỏa thuận theo năng lực, bao gồm lương cơ bản và phí dịch vụ.
Thưởng: Vào cuối năm và các dịp Lễ, Tết.
Thời gian làm việc: Làm việc 6 ngày/tuần, nghỉ 1 ngày/tuần, 12 ngày phép năm.
Bảo hiểm:
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Bảo hiểm PVI 24/7.
Chế độ hỗ trợ:
- Bữa ăn trong ca làm việc.
- Đồng phục.
- Hỗ trợ chi phí gửi xe
- Du lịch nghỉ mát hàng năm.
- Khám sức khỏe định kỳ.
- Các phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học chuyên Quản trị Ẩm thực hoặc các chuyên ngành liên quan;
- Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và phục vụ khách hàng nước ngoài
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn/resort từ 3–4 sao
- Quản lý Food Cost, định mức nguyên vật liệu, tồn kho và kiểm soát chi phí;
- Hiểu về các quy định An toàn vệ sinh thực phẩm;
- Có kỹ năng đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân sự; lập kế hoạch, tổ chức công việc, giám sát thực hiện và xử lý tình huống phát sinh;
- Giao tiếp hiệu quả, phối hợp tốt với các bộ phận liên quan và xử lý phản hồi khách hàng.
- Chủ động, linh hoạt, có tinh thần trách nhiệm cao và tư duy giải quyết vấn đề;
- Tác phong chuyên nghiệp, trung thực và tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân cũng như hình ảnh của Khách sạn.
Yêu cầu hồ sơ
- Địa chỉ làm việc:
M City Hotel Saigon: 52B Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, TP HCM.
- Liên hệ Zalo: 0908****** (Ms. Trúc)
Khu vực
M Hotel Saigon
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
39 Đ. Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
M Hotel Saigon là điểm đến hàng đầu cho những người tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối đa. Với các phòng và dãy phòng rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi mang đến cho du khách tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với việc tập trung vào sự thoải mái và sự chú ý cá nhân, du khách có thể tận hưởng những trải nghiệm ăn uống độc đáo.
Chúng tôi là điểm đến hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối thượng. Với các phòng và suite rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi cung cấp cho khách hàng tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với sự tập trung vào sự thoải mái và sự quan tâm cá nhân, khách hàng có thể tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm