[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
Nhân Viên Lễ Tân - Alphanam Group
Alphanam Group
★
Đăng 30+ ngày trước
Chuyên viên Quan hệ Khách hàng - Chi Nhánh Tân Bình, Phòng Giao dịch Lý Thường Kiệt
NGÂN HÀNG INDOVINA - INDOVINA BANK
★
Đăng 30+ ngày trước
Nhân viên kế hoạch sản xuất
DỆT LIÊN CHÂU
Chuyên Viên Media ( Quay Dựng)
Phát triển giáo dục và Hợp tác quốc tế THANHMAIHSK
★
KẾ TOÁN TRƯỞNG
Dược phẩm Y-MED
★
Điều dưỡng viên
Viện Thẩm mỹ y khoa Dr Hải Lê
THỰC TẬP SINH PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG
Sapporo Việt Nam
★
Thư ký giám đốc vận hành kiêm kiểm soát chất lượng
Blue Ocean Logistics
Trợ lý Trưởng bộ phận Lễ Tân - AFOM
Oriental Hospitality
Housekeeping Coordinator
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort
Chuyên Viên Thiết Kế - Base Hội An hoặc Hà Nội
Hoi An Memories Resort
Chuyên viên Kinh doanh - Sales Executive
FLC Quy Nhơn Beach & Golf Resort
Guest Service Manager/Quản lý Dịch vụ Khách hàng
The Secret Côn Đảo
Chief Engineer/Kỹ sư trưởng
The Secret Côn Đảo
Giám Sát Tổng kho Hải Phòng
TM&XNK Vật Tư Giao Thông
Quảng Bình - Kỹ sư giám sát hiện trường Xây dựng dân dụng
Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel
★
Đăng 30+ ngày trước
Quảng Bình - Giám đốc Xây dựng (Trung tâm Huyện)
Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel
★
Kỹ sư Quản lý thiết kế Cấp thoát nước
Tập Đoàn Danko
★
Giám Sát Sản Xuất (Production Supervisor)
Okia Optical Việt Nam
Trưởng phòng Kinh doanh Kênh MT (Ngành sữa) - Alphanam Group
Alphanam Group
★
Trưởng phòng Vận hành (phụ trách Cảng biển)
SUN GROUP
★
Kỹ sư xây dựng
Công Ty TNHH Xây Dựng Và Thương Mại An Tâm
Đăng 30+ ngày trước
CHUYÊN VIÊN/CHUYÊN VIÊN CAO CẤP QUẢN LÝ HẠ TẦNG - QUẢN LÝ HỆ THỐNG - K.CNTT
Ngân hàng Nam Á - NamABank
★
Reservation Agent Intern
Khách Sạn Crowne Plaza Đà Nẵng
Đăng 30+ ngày trước
HSE SECTION MANAGER
Action Composites Hightech Industries
★
GENERAL AFFAIRS SUPERVISOR
Action Composites Hightech Industries
★
PRODUCTION (SECTION) MANAGER
Action Composites Hightech Industries
★
[HN] Công Ty Vivu Journeys Tuyển Dụng Nhân Viên Nhập Liệu Full-time 2026
Thien Minh Group - TMG Group
★
PRODUCTION SUPERVISOR
Action Composites Hightech Industries
★
PRODUCTION ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
Digital/AI Project Manager
GREEN SPEED Việt Nam
★
TRƯỞNG CA SẢN XUẤT
Action Composites Hightech Industries
★
MAINTENANCE ADMINISTRATOR
Action Composites Hightech Industries
★
TECHNICAL MANAGER
Action Composites Hightech Industries
★
NPI PROJECT LEADER
Action Composites Hightech Industries
★
KỸ SƯ QC - TIẾNG HÀN
CORETRONIC VN
★
IATF OFFICER
Action Composites Hightech Industries
★
Nộp đơn dễ dàng
Chuyên Viên Vận Hành Dịch Vụ Khách Hàng Doanh Nghiệp
VNDIRECT Securities Corporation
★
Nộp đơn dễ dàng
MOLD DESIGN ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
NPI PROCESS ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng phường Thái Hòa, Nghệ An tuyển dụng viên chức đợt 2 năm 2026
Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng Nghệ An
Nộp đơn dễ dàng
Trung Tâm Y tế khu vực Tân Sơn, Phú Thọ thông báo thu hút, tuyển dụng bác sĩ
Trung Tâm Y tế khu vực Tân Sơn, Phú Thọ
Nộp đơn dễ dàng
[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
92 việc làm
5 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
15/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
10/09/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
- Giám sát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn trình bày và trải nghiệm ẩm thực để đảm bảo tính nhất quán theo tiêu chuẩn đã đặt ra.
- Định hướng và phát triển danh mục sản phẩm ẩm thực đa dạng, phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu và chiến lược kinh doanh của Khách sạn.
- Phối hợp triển khai các chương trình ẩm thực theo mùa, lễ hội hoặc sự kiện đặc biệt nhằm gia tăng doanh thu và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
- Thực hiện phân tích hiệu quả thực đơn, đề xuất điều chỉnh món ăn, giá bán và các giải pháp tối ưu biên lợi nhuận.
- Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản và sử dụng nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn chất lượng và quy định của Khách sạn.
- Quản lý định mức nguyên vật liệu, Food Cost, tỷ lệ hao hụt và các chi phí vận hành để đảm bảo mục tiêu ngân sách được phê duyệt.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Mua hàng trong việc đánh giá nhà cung cấp, kiểm soát chất lượng đầu vào và tối ưu chi phí mua hàng.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ và trang thiết bị; tổ chức công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ nhằm đảm bảo hoạt động liên tục và an toàn.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm, An toàn lao động và Phòng cháy chữa cháy.
- Phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo hoạt động vận hành đồng bộ, nâng cao chất lượng dịch vụ và xử lý kịp thời các phản hồi của khách hàng.
- Thực hiện báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Tổng Quản lý một cách chính xác và đầy đủ.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập hấp dẫn: Lương thỏa thuận theo năng lực, bao gồm lương cơ bản và phí dịch vụ.
Thưởng: Vào cuối năm và các dịp Lễ, Tết.
Thời gian làm việc: Làm việc 6 ngày/tuần, nghỉ 1 ngày/tuần, 12 ngày phép năm.
Bảo hiểm:
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Bảo hiểm PVI 24/7.
Chế độ hỗ trợ:
- Bữa ăn trong ca làm việc.
- Đồng phục.
- Hỗ trợ chi phí gửi xe
- Du lịch nghỉ mát hàng năm.
- Khám sức khỏe định kỳ.
- Các phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học chuyên Quản trị Ẩm thực hoặc các chuyên ngành liên quan;
- Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và phục vụ khách hàng nước ngoài
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn/resort từ 3–4 sao
- Quản lý Food Cost, định mức nguyên vật liệu, tồn kho và kiểm soát chi phí;
- Hiểu về các quy định An toàn vệ sinh thực phẩm;
- Có kỹ năng đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân sự; lập kế hoạch, tổ chức công việc, giám sát thực hiện và xử lý tình huống phát sinh;
- Giao tiếp hiệu quả, phối hợp tốt với các bộ phận liên quan và xử lý phản hồi khách hàng.
- Chủ động, linh hoạt, có tinh thần trách nhiệm cao và tư duy giải quyết vấn đề;
- Tác phong chuyên nghiệp, trung thực và tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân cũng như hình ảnh của Khách sạn.
Yêu cầu hồ sơ
- Địa chỉ làm việc:
M City Hotel Saigon: 52B Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, TP HCM.
- Liên hệ Zalo: 0908****** (Ms. Trúc)
Khu vực
M Hotel Saigon
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
39 Đ. Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
M Hotel Saigon là điểm đến hàng đầu cho những người tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối đa. Với các phòng và dãy phòng rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi mang đến cho du khách tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với việc tập trung vào sự thoải mái và sự chú ý cá nhân, du khách có thể tận hưởng những trải nghiệm ăn uống độc đáo.
Chúng tôi là điểm đến hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối thượng. Với các phòng và suite rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi cung cấp cho khách hàng tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với sự tập trung vào sự thoải mái và sự quan tâm cá nhân, khách hàng có thể tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm