[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
Chuyên viên đào tạo
Sao Vàng
Nhân Viên Nghiệp Vụ Tiếng Anh
Sao Vàng
Chuyên Viên Kinh Doanh Xuất Nhập Khẩu
Tập Đoàn Dược Phẩm Starmed
★
Chuyên viên Hệ thống & Phân tích dữ liệu Nhân sự (HRIS)
DÂY CÁP ĐIỆN VIỆT NAM - CADIVI
Kế toán tổng hợp (Khu vực Khánh Hòa)
Phát triển Hùng Hậu - HungHau Holdings
★
Front Office Trainee | Thực tập sinh Tiền sảnh - Lễ tân
Novotel Đà Nẵng
NHÂN VIÊN KINH DOANH HÓA CHẤT
Hóa chất và thiết bị Kim Ngưu
Đăng 28 ngày trước
Nhân Viên QA ( Hồ Chí Minh)
TÂN TƯỜNG KHANG
★
Giám Đốc Chi Nhánh - Ocean Edu Yên Thành Nghệ An
Ocean Edu
★
Đăng 28 ngày trước
Kỹ Sư Cơ Khí - Tiếng Anh - VSIP2, Bình Dương
Careerbuilder.vn
★
Nhân Viên Telesales Sản Phẩm Bảo Hiểm Sức Khỏe Tại HCM
Transcosmos Việt Nam
★
Kỹ Sư Điện - Tiếng Anh - VSIP2, BD
Careerbuilder.vn
★
Kỹ Thuật Viên Post-Assembly Process
CICOR VIỆT NAM
Trưởng Phòng Hành Chính Nhân Sự
Thang máy Pacific
Nam Kỹ sư dự toán (QS)
Xây Dựng Thương Mại Dịch Vụ Hồng Tín
★
Trưởng Nhóm C&B
CÔNG TY GIP GROUP
Nhân viên Kế Toán
ĐIỆN MẠNH PHƯƠNG - MPE
THU MUA LINH KIỆN KIÊM QUẢN LÝ KHO PHỤ TÙNG
Taisun Việt Nam
★
Chuyên viên vận hành chuỗi cửa hàng
ANH KHUÊ WATCH
Trưởng Nhóm Kế Toán Thuế
Ca Cao Xuân Ron Chợ Gạo
Trưởng Bộ Phận Kỹ Thuật Vận hành
VINHOMES
★
Quản Lý Kinh doanh Dược (RSM) - Miền Đông HCM - Đi làm ngay
Bình Việt Đức - BIVID Pharma
★
Nhân viên Tư vấn tuyển sinh
Nhân Lực Quốc Tế Hoàng Minh
★
Legal Team Leader
THỰC PHẨM ORION VINA
★
NHÂN VIÊN THIẾT KẾ RẬP
THỜI TRANG MINH HOA
Nhân Viên Kỹ Thuật Nha Khoa
CÔNG TY TNHH Y NHA KHOA 3D
★
Quản Lý Cửa Hàng khu vực Hải Dương - Hải Phòng
IntelLife - TokyoLife
★
[HCM] Cửa hàng Phó
Dalat Hasfarm
★
Nhân viên lái xe
Bệnh viện Quốc tế Bernard - Bernard Healthcare
Sales Logistics (NV Kinh Doanh)
TẬP ĐOÀN KIM TÍN
★
General Accountant
HOTEL NIKKO SAIGON
★
Chuyên Viên Nhân Sự Tổng Hợp
Đại Phát
Trưởng bộ phận kinh doanh khách hàng cá nhân
Bệnh viện Quốc tế Bernard - Bernard Healthcare
NHÂN VIÊN BẢO TRÌ (Kỹ thuật Cơ - Điện)
Thực Phẩm Hoàng Sơn
★
Chuyên viên C&B (Kinh Nghiệm BĐS)
ĐÔNG TÂY LAND
★
Documentation Staff (Freight Forwarding)
HLS VIET NAM
★
CHUYÊN VIÊN KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG (QC)
Xây dựng số 1 - CC1
★
NHÂN VIÊN TIẾNG HÀN
Công ty TNHH JM
★
Nhân viên nhân sự - Long An
Thiết Bị Điện Phước Thạnh - Nanoco Group
★
Technical Solution Development Executive
Saint-Gobain
NHÂN VIÊN THU MUA
Inzi Vina
HSE ENGINEER / KỸ SƯ AN TOÀN LAO ĐỘNG
Rawlplug Việt Nam
Nhân viên Kinh doanh (Thiết bị & Phụ tùng Công nghiệp)
Công Ty TNHH STD&S
★
Đăng 28 ngày trước
Procurement Specialist
United International Pharma
Chuyên Viên Xử Lý Nợ - [BAC A AMC]
Ngân Hàng Thương mại cổ phần Bắc Á
★
Nhân viên quản lý sản xuất (Tiếng Hàn)
Fursys VN
[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
92 việc làm
5 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
15/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
10/09/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
- Giám sát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn trình bày và trải nghiệm ẩm thực để đảm bảo tính nhất quán theo tiêu chuẩn đã đặt ra.
- Định hướng và phát triển danh mục sản phẩm ẩm thực đa dạng, phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu và chiến lược kinh doanh của Khách sạn.
- Phối hợp triển khai các chương trình ẩm thực theo mùa, lễ hội hoặc sự kiện đặc biệt nhằm gia tăng doanh thu và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
- Thực hiện phân tích hiệu quả thực đơn, đề xuất điều chỉnh món ăn, giá bán và các giải pháp tối ưu biên lợi nhuận.
- Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản và sử dụng nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn chất lượng và quy định của Khách sạn.
- Quản lý định mức nguyên vật liệu, Food Cost, tỷ lệ hao hụt và các chi phí vận hành để đảm bảo mục tiêu ngân sách được phê duyệt.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Mua hàng trong việc đánh giá nhà cung cấp, kiểm soát chất lượng đầu vào và tối ưu chi phí mua hàng.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ và trang thiết bị; tổ chức công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ nhằm đảm bảo hoạt động liên tục và an toàn.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm, An toàn lao động và Phòng cháy chữa cháy.
- Phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo hoạt động vận hành đồng bộ, nâng cao chất lượng dịch vụ và xử lý kịp thời các phản hồi của khách hàng.
- Thực hiện báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Tổng Quản lý một cách chính xác và đầy đủ.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập hấp dẫn: Lương thỏa thuận theo năng lực, bao gồm lương cơ bản và phí dịch vụ.
Thưởng: Vào cuối năm và các dịp Lễ, Tết.
Thời gian làm việc: Làm việc 6 ngày/tuần, nghỉ 1 ngày/tuần, 12 ngày phép năm.
Bảo hiểm:
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Bảo hiểm PVI 24/7.
Chế độ hỗ trợ:
- Bữa ăn trong ca làm việc.
- Đồng phục.
- Hỗ trợ chi phí gửi xe
- Du lịch nghỉ mát hàng năm.
- Khám sức khỏe định kỳ.
- Các phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học chuyên Quản trị Ẩm thực hoặc các chuyên ngành liên quan;
- Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và phục vụ khách hàng nước ngoài
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn/resort từ 3–4 sao
- Quản lý Food Cost, định mức nguyên vật liệu, tồn kho và kiểm soát chi phí;
- Hiểu về các quy định An toàn vệ sinh thực phẩm;
- Có kỹ năng đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân sự; lập kế hoạch, tổ chức công việc, giám sát thực hiện và xử lý tình huống phát sinh;
- Giao tiếp hiệu quả, phối hợp tốt với các bộ phận liên quan và xử lý phản hồi khách hàng.
- Chủ động, linh hoạt, có tinh thần trách nhiệm cao và tư duy giải quyết vấn đề;
- Tác phong chuyên nghiệp, trung thực và tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân cũng như hình ảnh của Khách sạn.
Yêu cầu hồ sơ
- Địa chỉ làm việc:
M City Hotel Saigon: 52B Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, TP HCM.
- Liên hệ Zalo: 0908****** (Ms. Trúc)
Khu vực
M Hotel Saigon
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
39 Đ. Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
M Hotel Saigon là điểm đến hàng đầu cho những người tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối đa. Với các phòng và dãy phòng rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi mang đến cho du khách tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với việc tập trung vào sự thoải mái và sự chú ý cá nhân, du khách có thể tận hưởng những trải nghiệm ăn uống độc đáo.
Chúng tôi là điểm đến hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối thượng. Với các phòng và suite rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi cung cấp cho khách hàng tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với sự tập trung vào sự thoải mái và sự quan tâm cá nhân, khách hàng có thể tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm