[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
Nhân Viên Kế Toán Nội Bộ
Thương Mại Và Xuất Nhập Khẩu Trần Ngọc
Đăng 28 ngày trước
Chuyên viên kế hoạch kỹ thuật
ONSEN FUJI
★
QUALITY ENGINEERING SECTION MANAGER
Action Composites Hightech Industries
★
QA Specialist- Chuyên viên quản lý chất lượng
Omron Healthcare Manufacturing
★
Sale Service Engineer
Giải Pháp Năng Lượng Việt - VPOWER
Đăng 28 ngày trước
132787 - Senior Sales Executive/ Business Development Manager - Logistics
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
Chuyên viên Công nghệ thông tin (Mảng IT - ERP)
DỊCH VỤ KỸ THUẬT DẦU KHÍ VIỆT NAM
★
SUPPLIER QUALITY SECTION MANAGER
Action Composites Hightech Industries
★
Nhân viên Phát triển sản phẩm (Product Owner)
VNPAY Việt Nam
★
Kỹ sư cơ khí
TÔN HOA SEN PHÚ MỸ
Chuyên Viên Kinh Doanh B2B
Điện Lạnh Miền Tây
Kỹ Sư Dự Toán Và Đấu Thầu
XÂY DỰNG THIÊN ÂN
CHUYÊN VIÊN QUẢN LÝ DỰ ÁN
Du lịch Thái Sơn Tiên - The Amazing Bay
★
Teaching Assistant- ILO PRESCHOOL Nam Sai Gon (Nha Be)
Trung tâm Anh ngữ ILA
★
Nhân viên phát triển ngành hàng (Naka ,Fast Food)
Family Mart
★
Cộng tác viên giao nhận
CÔNG TY CỔ PHẦN GREENFEED VIỆT NAM
★
CNC ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
Nhân viên phát triển mặt bằng
Family Mart
★
GIÁM SÁT THI CÔNG XÂY DỰNG
Du lịch Thái Sơn Tiên - The Amazing Bay
★
Nhân viên cung ứng
Family Mart
★
Thư Ký Kho - Hưng Yên
TẬP ĐOÀN KIM TÍN
★
Finishing Manager
Gardenline International (VN)
PAINTING/ COATING ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
Trưởng Phòng Mua Hàng Và Kế Hoạch Sản Phẩm
HHG HOLDINGS
Performance Media Specialist
Red2 Digital
THỦ KHO (kho ván sàn)
TẬP ĐOÀN KIM TÍN
★
Chuyên viên kỹ thuật thương mại
Công Ty Cổ Phần Kỹ Thuật Nhiệt Mèo Đen
NPI PROCESS ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
Đăng 28 ngày trước
Chuyên Viên Quản Lý Thiết Kế Giao Thông - San Nền
XÂY DỰNG THIÊN ÂN
Early Childhood English Academic Manager (Long Thành - Đồng Nai)
Anh ngữ Quốc tế INS English
★
Đăng 28 ngày trước
KỸ SƯ QS (XÂY DỰNG)
Ứng dụng và chuyển giao công nghệ Xây dựng (CJSC)
★
MOLD DESIGN ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
IATF OFFICER
Action Composites Hightech Industries
★
[KHU DU LỊCH SUỐI TIÊN] Trưởng Bộ phận Kinh doanh Du lịch/ Sales Manager
DU LỊCH VĂN HÓA SUỐI TIÊN
★
Phó Giám đốc Công ty thành viên
Bảo hiểm Quân đội (MIC)
★
Chuyên viên Kế toán Phải trả
NOVALAND GROUP CORP
★
NPI PROJECT LEADER
Action Composites Hightech Industries
★
Process Development Engineer II
SONION Việt Nam
★
Kỹ sư shop drawing (chủ đầu tư)
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Chuyên viên Kế toán bán hàng
Bất động sản Tiến Phước
TECHNICAL MANAGER
Action Composites Hightech Industries
★
Đăng 28 ngày trước
Chuyên Viên Kế Toán Tài Chính(mạnh về thuế và thanh toán)
Chứng khoán Asean
★
Giám sát nội bộ
Hòa Bình Group
★
Nhân viên kỹ thuật tòa nhà văn phòng
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Chuyên viên kinh tế xây dựng mảng MEP (chủ đầu tư)
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
92 việc làm
5 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
15/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
10/09/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
- Giám sát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn trình bày và trải nghiệm ẩm thực để đảm bảo tính nhất quán theo tiêu chuẩn đã đặt ra.
- Định hướng và phát triển danh mục sản phẩm ẩm thực đa dạng, phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu và chiến lược kinh doanh của Khách sạn.
- Phối hợp triển khai các chương trình ẩm thực theo mùa, lễ hội hoặc sự kiện đặc biệt nhằm gia tăng doanh thu và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
- Thực hiện phân tích hiệu quả thực đơn, đề xuất điều chỉnh món ăn, giá bán và các giải pháp tối ưu biên lợi nhuận.
- Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản và sử dụng nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn chất lượng và quy định của Khách sạn.
- Quản lý định mức nguyên vật liệu, Food Cost, tỷ lệ hao hụt và các chi phí vận hành để đảm bảo mục tiêu ngân sách được phê duyệt.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Mua hàng trong việc đánh giá nhà cung cấp, kiểm soát chất lượng đầu vào và tối ưu chi phí mua hàng.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ và trang thiết bị; tổ chức công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ nhằm đảm bảo hoạt động liên tục và an toàn.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm, An toàn lao động và Phòng cháy chữa cháy.
- Phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo hoạt động vận hành đồng bộ, nâng cao chất lượng dịch vụ và xử lý kịp thời các phản hồi của khách hàng.
- Thực hiện báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Tổng Quản lý một cách chính xác và đầy đủ.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập hấp dẫn: Lương thỏa thuận theo năng lực, bao gồm lương cơ bản và phí dịch vụ.
Thưởng: Vào cuối năm và các dịp Lễ, Tết.
Thời gian làm việc: Làm việc 6 ngày/tuần, nghỉ 1 ngày/tuần, 12 ngày phép năm.
Bảo hiểm:
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Bảo hiểm PVI 24/7.
Chế độ hỗ trợ:
- Bữa ăn trong ca làm việc.
- Đồng phục.
- Hỗ trợ chi phí gửi xe
- Du lịch nghỉ mát hàng năm.
- Khám sức khỏe định kỳ.
- Các phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học chuyên Quản trị Ẩm thực hoặc các chuyên ngành liên quan;
- Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và phục vụ khách hàng nước ngoài
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn/resort từ 3–4 sao
- Quản lý Food Cost, định mức nguyên vật liệu, tồn kho và kiểm soát chi phí;
- Hiểu về các quy định An toàn vệ sinh thực phẩm;
- Có kỹ năng đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân sự; lập kế hoạch, tổ chức công việc, giám sát thực hiện và xử lý tình huống phát sinh;
- Giao tiếp hiệu quả, phối hợp tốt với các bộ phận liên quan và xử lý phản hồi khách hàng.
- Chủ động, linh hoạt, có tinh thần trách nhiệm cao và tư duy giải quyết vấn đề;
- Tác phong chuyên nghiệp, trung thực và tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân cũng như hình ảnh của Khách sạn.
Yêu cầu hồ sơ
- Địa chỉ làm việc:
M City Hotel Saigon: 52B Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, TP HCM.
- Liên hệ Zalo: 0908****** (Ms. Trúc)
Khu vực
M Hotel Saigon
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
39 Đ. Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
M Hotel Saigon là điểm đến hàng đầu cho những người tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối đa. Với các phòng và dãy phòng rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi mang đến cho du khách tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với việc tập trung vào sự thoải mái và sự chú ý cá nhân, du khách có thể tận hưởng những trải nghiệm ăn uống độc đáo.
Chúng tôi là điểm đến hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối thượng. Với các phòng và suite rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi cung cấp cho khách hàng tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với sự tập trung vào sự thoải mái và sự quan tâm cá nhân, khách hàng có thể tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm