[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
Giám Đốc Ban Quản Lý Dự Án
XÂY DỰNG THIÊN ÂN
Nhân viên QC trên dây chuyền
Sữa đậu nành Việt Nam - Vinasoy
Nhân Viên Vận Hành Thiết Bị [Bắc Ninh]
Sữa đậu nành Việt Nam - Vinasoy
Trưởng Nhóm Phát Triển Kinh Doanh
Masscom Việt Nam
★
Senior Engineer, EI&C Industrial
AURECON VIỆT NAM
★
Chuyên Viên Kế toán tổng hợp
Tin học Viễn thông Hàng không (Aits)
★
Tập sự Kinh doanh
Công Ty Cổ Phần Quốc Tế Minh Việt
★
NHÂN VIÊN KHO (Ưu tiên biết lái xe nâng)
Thực Phẩm Hoàng Sơn
★
Chuyên Viên Thiết Kế Nội Thất (Văn phòng/TTTM)
Xây Dựng Nội Thất Toàn Cầu
Đăng 27 ngày trước
Nhân viên QC
TẬP ĐOÀN IPC / IPC Group
★
Đăng 27 ngày trước
Kỹ Sư Hiện Trường
Tư Vấn Và Xây Dựng KM Việt Nam
Đăng 27 ngày trước
Production Line Leader
JABIL Việt Nam
★
Trưởng Nhóm Bảo Trì (Cơ - Điện)
Thực Phẩm Hoàng Sơn
★
Nhân viên Mua hàng - TiếngTrung cơ bản (Biết XNK)
MÁY CHÍNH XÁC AMC
KTV QC sản phẩm cuối
Sữa đậu nành Việt Nam - Vinasoy
[Lotte Moonlight Thủ Đức] Giám Sát Vận Hành Rạp Phim
Lotte Cinema Việt Nam
★
manager
Công nghiệp Teco ( Điện Cơ Teco ) Việt Nam
Trade Marketing MT Admin (6Month Contract)
Marico South East Asia Corporation
★
Trưởng phòng Marketing
Masscom Việt Nam
★
KỸ SƯ QA/QC DỰ ÁN
Ứng dụng và chuyển giao công nghệ Xây dựng (CJSC)
★
Accounting Assistant Manager
SUZUKI VIỆT NAM
★
Nhân viên điều hành ý tưởng
Hòa Bình Group
★
Chuyên Viên Đầu Tư/ Phát Triển Dự Án
XÂY DỰNG THIÊN ÂN
Nhân viên Bán hàng
Bảo Tín Minh Châu
★
Đăng 27 ngày trước
Kế Toán Tổng Hợp Khách sạn-Vui Chơi Giải Trí
Tập đoàn BRG
★
Senior Electrical Engineer, Power Transmission and Distribution
AURECON VIỆT NAM
★
Lead Electrical Engineer, Power Transmission and Distribution
AURECON VIỆT NAM
★
Chuyên viên Quản lý chất lượng - [BAC A BANK - Khối Ngân hàng Số]
Ngân Hàng Thương mại cổ phần Bắc Á
★
Phó Đoàn Tư Vấn Giám Sát
XÂY DỰNG THIÊN ÂN
Trưởng nhóm Ứng dụng AI & Tối ưu Quy trình
Công ty cổ phần NU Việt Nam
Đăng 27 ngày trước
Kế toán tổng hợp
Xuất Nhập Khẩu Bến Tre
★
Đăng 27 ngày trước
Nhân viên Hỗ trợ y tế
Đại Học Văn Hiến
NHÂN VIÊN TỔNG VỤ
EULSUNG AUTO PACK VIỆT NAM
Kỹ Sư QS Cung Ứng Thầu Phụ, Tổ Đội
XÂY DỰNG THIÊN ÂN
Đăng 27 ngày trước
Nhân Viên Mua Hàng (có kinh nghiệm)
Thực Phẩm Hoàng Sơn
★
Nhân Viên Thu Hồi Nợ Qua Điện Thoại
Công ty Tài Chính JACCS Việt Nam
★
Nhân Viên Vận Hành Máy Trong Sản Xuất
Sữa đậu nành Việt Nam - Vinasoy
Đăng 27 ngày trước
GIÁM SÁT THI CÔNG
TẬP ĐOÀN KIM TÍN
★
Chuyên Viên Xử Lý Bề Mặt Vải
HRchannels Group
★
Retail Sup/PS Team Leader/ Field Force Team Leader
TCL (VIỆT NAM)
★
Đăng 27 ngày trước
BẾP TRƯỞNG - CƠM NIÊU HẢI SƯ
Quốc tế Aladdin
★
[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
92 việc làm
5 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
15/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
10/09/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
- Giám sát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn trình bày và trải nghiệm ẩm thực để đảm bảo tính nhất quán theo tiêu chuẩn đã đặt ra.
- Định hướng và phát triển danh mục sản phẩm ẩm thực đa dạng, phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu và chiến lược kinh doanh của Khách sạn.
- Phối hợp triển khai các chương trình ẩm thực theo mùa, lễ hội hoặc sự kiện đặc biệt nhằm gia tăng doanh thu và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
- Thực hiện phân tích hiệu quả thực đơn, đề xuất điều chỉnh món ăn, giá bán và các giải pháp tối ưu biên lợi nhuận.
- Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản và sử dụng nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn chất lượng và quy định của Khách sạn.
- Quản lý định mức nguyên vật liệu, Food Cost, tỷ lệ hao hụt và các chi phí vận hành để đảm bảo mục tiêu ngân sách được phê duyệt.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Mua hàng trong việc đánh giá nhà cung cấp, kiểm soát chất lượng đầu vào và tối ưu chi phí mua hàng.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ và trang thiết bị; tổ chức công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ nhằm đảm bảo hoạt động liên tục và an toàn.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm, An toàn lao động và Phòng cháy chữa cháy.
- Phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo hoạt động vận hành đồng bộ, nâng cao chất lượng dịch vụ và xử lý kịp thời các phản hồi của khách hàng.
- Thực hiện báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Tổng Quản lý một cách chính xác và đầy đủ.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập hấp dẫn: Lương thỏa thuận theo năng lực, bao gồm lương cơ bản và phí dịch vụ.
Thưởng: Vào cuối năm và các dịp Lễ, Tết.
Thời gian làm việc: Làm việc 6 ngày/tuần, nghỉ 1 ngày/tuần, 12 ngày phép năm.
Bảo hiểm:
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Bảo hiểm PVI 24/7.
Chế độ hỗ trợ:
- Bữa ăn trong ca làm việc.
- Đồng phục.
- Hỗ trợ chi phí gửi xe
- Du lịch nghỉ mát hàng năm.
- Khám sức khỏe định kỳ.
- Các phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học chuyên Quản trị Ẩm thực hoặc các chuyên ngành liên quan;
- Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và phục vụ khách hàng nước ngoài
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn/resort từ 3–4 sao
- Quản lý Food Cost, định mức nguyên vật liệu, tồn kho và kiểm soát chi phí;
- Hiểu về các quy định An toàn vệ sinh thực phẩm;
- Có kỹ năng đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân sự; lập kế hoạch, tổ chức công việc, giám sát thực hiện và xử lý tình huống phát sinh;
- Giao tiếp hiệu quả, phối hợp tốt với các bộ phận liên quan và xử lý phản hồi khách hàng.
- Chủ động, linh hoạt, có tinh thần trách nhiệm cao và tư duy giải quyết vấn đề;
- Tác phong chuyên nghiệp, trung thực và tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân cũng như hình ảnh của Khách sạn.
Yêu cầu hồ sơ
- Địa chỉ làm việc:
M City Hotel Saigon: 52B Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, TP HCM.
- Liên hệ Zalo: 0908****** (Ms. Trúc)
Khu vực
M Hotel Saigon
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
39 Đ. Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
M Hotel Saigon là điểm đến hàng đầu cho những người tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối đa. Với các phòng và dãy phòng rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi mang đến cho du khách tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với việc tập trung vào sự thoải mái và sự chú ý cá nhân, du khách có thể tận hưởng những trải nghiệm ăn uống độc đáo.
Chúng tôi là điểm đến hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối thượng. Với các phòng và suite rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi cung cấp cho khách hàng tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với sự tập trung vào sự thoải mái và sự quan tâm cá nhân, khách hàng có thể tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm