[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
Security Manager
Mia Saigon
Steward / Nhân Viên Tạp Vụ Bếp - Nhà Hàng
Bất động sản HighGate Việt Nam
Phụ Bếp / Commis Chef
Bất động sản HighGate Việt Nam
[LA129] TRƯỞNG NHÓM THIẾT KẾ CƠ KHÍ
Nguồn Nhân Lực Worklink
★
Cook / Đầu Bếp
Bất động sản HighGate Việt Nam
Đăng 30 ngày trước
Nhân viên kế hoạch
Woosung Việt Nam
Commis 3 (Breakfast)
Six Senses Ninh Van
Security Manager
Mia Saigon
Senior Work Control
Ba Na Hills Golf Club
Đăng 30 ngày trước
Giám sát kỹ thuật/ Engineering Supervisor
Legacy Yen Tu - MGallery
CHIEF ACCOUNTANT/KẾ TOÁN TRƯỞNG
Meritel Hanoi
Thiết kế đồ họa (Graphic Designer)
Khách Sạn The Mira
★
ASSISTANT CHIEF ENGINEER-TRỢ LÝ KỸ SƯ TRƯỞNG
WYNDHAM GARDEN CAM RANH RESORT
Nhân viên thu ngân quầy Bar
Solaria Boutique Hotel
Nhân Viên Dọn Dẹp Văn Phòng
THỰC PHẨM CHOLIMEX
★
[HCM] Công Ty Dịch Vụ SECOM Tuyển Dụng Nhân Viên Idea Creator (Etsy) Full-time 2026
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ SECOM
★
Director of Finance / Giám đốc Tài chính
Mia Saigon
ID Supervisor (Giám sát kỹ thuật hoàn thiện và nội thất)
Intercontinental Danang
★
Thực Tập Sinh Tuyển Dụng
Đồng Hồ Hải Triều
★
Tổ phó Bếp nóng/ Demi Chef de Partie (Hot Kitchen)
Mövenpick Hotel Hanoi
Chuyên viên Tác nghiệp tín dụng
Ngân hàng BAOVIET Bank - BVB
★
[HCM] Senior Procurement Executive (Non-food)
M Village
★
Thực tập sinh Thiết kế / Intern Graphic Designer
Thiết Bị Điện Phước Thạnh - Nanoco Group
★
Kế toán Tổng hợp
Shelby Global
★
Trợ lý Quản lý Kinh doanh/ Assistant Sales Manager (based in HCMC)
Mövenpick Hotel Hanoi
RESORT MANAGER
M Village
★
Partner Engagement Coordinator
Quesscorp
★
Nhân Viên Quyết Toán Chứng Từ(Tiếng Trung)
CÔNG NGHIỆP J&H YUBO VIỆT NAM
NHÂN VIÊN KỸ THUẬT
CÔNG TY TNHH MABUCHI MOTOR VIỆT NAM
★
CHUYÊN VIÊN PHÁP CHẾ
Long Bien Investment Corporation
★
CHUYÊN VIÊN PHÒNG KIỂM TRA
CÔNG TY TNHH MABUCHI MOTOR VIỆT NAM
★
Bếp Trưởng Sân Golf Long Biên | Lương 40-60 Triệu
Long Bien Investment Corporation
★
Đăng 30 ngày trước
Nhân Viên Chăm Sóc Khách Hàng (Hà Nội)
NITTO DENKO
★
CHUYÊN VIÊN KẾ TOÁN (THANH XUÂN - HÀ NỘI)
NỘI THẤT MỘC GIA
Pricing /Procurement Executive (Freight FWD)
RHENUS LOGISTICS LTD,.
★
Nhân viên Bảo trì Tự động hóa - Nhà Máy Đồng Nai
Suntory Pepsico
★
Đăng 30 ngày trước
Chuyên Viên Kinh Doanh
Bất động sản ASIAN HOLDING
Chuyên viên chăm sóc khách hàng
BITEX
★
Đăng 30 ngày trước
Site Operation Manager (Kho Logistic)
Công Ty TNHH FM Supply Chain Việt Nam
Đăng 30 ngày trước
Chuyên viên Cao cấp - Văn hóa Doanh nghiệp
Vàng bạc Đá quý Phú Nhuận (PNJ)
★
CHUYÊN VIÊN DIGITAL MARKETING
Công ty Phúc sinh
★
Nhân Viên Hành Chính Nhân Sự
Every Half Bean
TRƯỞNG PHÒNG MUA HÀNG (QUỐC TẾ & NỘI ĐỊA NGÀNH GỖ)
Tân Vĩnh Cửu - Tavico
GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH SẢN XUẤT (CÔNG TY THÀNH VIÊN )
Tân Vĩnh Cửu - Tavico
[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
92 việc làm
5 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
15/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
10/09/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
- Giám sát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn trình bày và trải nghiệm ẩm thực để đảm bảo tính nhất quán theo tiêu chuẩn đã đặt ra.
- Định hướng và phát triển danh mục sản phẩm ẩm thực đa dạng, phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu và chiến lược kinh doanh của Khách sạn.
- Phối hợp triển khai các chương trình ẩm thực theo mùa, lễ hội hoặc sự kiện đặc biệt nhằm gia tăng doanh thu và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
- Thực hiện phân tích hiệu quả thực đơn, đề xuất điều chỉnh món ăn, giá bán và các giải pháp tối ưu biên lợi nhuận.
- Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản và sử dụng nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn chất lượng và quy định của Khách sạn.
- Quản lý định mức nguyên vật liệu, Food Cost, tỷ lệ hao hụt và các chi phí vận hành để đảm bảo mục tiêu ngân sách được phê duyệt.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Mua hàng trong việc đánh giá nhà cung cấp, kiểm soát chất lượng đầu vào và tối ưu chi phí mua hàng.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ và trang thiết bị; tổ chức công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ nhằm đảm bảo hoạt động liên tục và an toàn.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm, An toàn lao động và Phòng cháy chữa cháy.
- Phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo hoạt động vận hành đồng bộ, nâng cao chất lượng dịch vụ và xử lý kịp thời các phản hồi của khách hàng.
- Thực hiện báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Tổng Quản lý một cách chính xác và đầy đủ.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập hấp dẫn: Lương thỏa thuận theo năng lực, bao gồm lương cơ bản và phí dịch vụ.
Thưởng: Vào cuối năm và các dịp Lễ, Tết.
Thời gian làm việc: Làm việc 6 ngày/tuần, nghỉ 1 ngày/tuần, 12 ngày phép năm.
Bảo hiểm:
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Bảo hiểm PVI 24/7.
Chế độ hỗ trợ:
- Bữa ăn trong ca làm việc.
- Đồng phục.
- Hỗ trợ chi phí gửi xe
- Du lịch nghỉ mát hàng năm.
- Khám sức khỏe định kỳ.
- Các phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học chuyên Quản trị Ẩm thực hoặc các chuyên ngành liên quan;
- Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và phục vụ khách hàng nước ngoài
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn/resort từ 3–4 sao
- Quản lý Food Cost, định mức nguyên vật liệu, tồn kho và kiểm soát chi phí;
- Hiểu về các quy định An toàn vệ sinh thực phẩm;
- Có kỹ năng đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân sự; lập kế hoạch, tổ chức công việc, giám sát thực hiện và xử lý tình huống phát sinh;
- Giao tiếp hiệu quả, phối hợp tốt với các bộ phận liên quan và xử lý phản hồi khách hàng.
- Chủ động, linh hoạt, có tinh thần trách nhiệm cao và tư duy giải quyết vấn đề;
- Tác phong chuyên nghiệp, trung thực và tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân cũng như hình ảnh của Khách sạn.
Yêu cầu hồ sơ
- Địa chỉ làm việc:
M City Hotel Saigon: 52B Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, TP HCM.
- Liên hệ Zalo: 0908****** (Ms. Trúc)
Khu vực
M Hotel Saigon
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
39 Đ. Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
M Hotel Saigon là điểm đến hàng đầu cho những người tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối đa. Với các phòng và dãy phòng rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi mang đến cho du khách tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với việc tập trung vào sự thoải mái và sự chú ý cá nhân, du khách có thể tận hưởng những trải nghiệm ăn uống độc đáo.
Chúng tôi là điểm đến hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối thượng. Với các phòng và suite rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi cung cấp cho khách hàng tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với sự tập trung vào sự thoải mái và sự quan tâm cá nhân, khách hàng có thể tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm