Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
Đăng 1 tuần trước
Overseas Sales Executive
TN Vận Tải Và Tiếp Vận Toàn Cầu
★
Nhân viên dữ liệu số BHYT
Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông
★
NHÂN VIÊN KỸ THUẬT NGẮN HẠN
Haengsung Electronics Việt Nam
134626 - [HN] Customer Service Staff - Logistics
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
Chuyên viên ALM
Chứng Khoán Sài Gòn - Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
Chuyên Viên Phân Tích Dữ Liệu
Meey Land
★
NHÂN VIÊN PHÒNG MẪU
PouYuen
★
Account Executive
Động Học Stella
Chuyên viên Khách hàng cá nhân làm việc tại Vũng Tàu
Ngân hàng Đại Chúng Việt Nam PVcomBank
★
Nhân viên kinh doanh
Động Học Stella
NHÂN VIÊN HSE
Công Ty Cổ Phần Tkmb
Nhân Viên Kinh Doanh B2B (Mỹ phẩm)
Động Học Stella
Thủ Kho
CÔNG TY CỔ PHẦN GREENFEED VIỆT NAM
★
Nhân Viên Phòng Lab
Động Học Stella
Nhân Viên Bảo Trì Cơ - Điện Công Nghiệp
Động Học Stella
Nhân Viên QC Nguyên Liệu
Động Học Stella
Trade Marketing Manager
Động Học Stella
Trưởng Phòng Thu Mua
Động Học Stella
Fullstack Developer (Back-end)
Meey Land
★
Mobile Developer (Junior - Middle)
Meey Land
★
Chuyên viên cao cấp Dữ liệu báo cáo - Phòng Quản lý kinh doanh - Khối Khách hàng doanh nghiệp
Ngân hàng Đại Chúng Việt Nam PVcomBank
★
Chuyên gia Dữ liệu báo cáo - Phòng Quản lý kinh doanh - Khối KHDN
Ngân hàng Đại Chúng Việt Nam PVcomBank
★
Chuyên gia, CVCC Quản trị rủi ro Công nghệ
Bảo hiểm Quân đội (MIC)
★
Purchasing Officer (Packaging)
Wipro Consumer Care Vietnam
★
Financal credit Analyst
Chailease International
★
New Product Development Engineer (Quận 9)
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
★
QUẢN LÝ KINH DOANH SỈ
Vàng bạc Đá quý Phú Nhuận (PNJ)
★
134619 - Technical Leader - Electrical Equipment
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
TTS Quan hệ Khách hàng Doanh nghiệp
Chailease International
★
QA Supplier Engineer
Rochdale Spears
★
Marketing Planning Executive
Công ty TNHH JM
★
Nhân Viên Chăm Sóc Khách Hàng
Thiết bị y tế Việt Nhật (JVC)
NHÂN VIÊN THAO TÁC MÁY CNC
PouYuen
★
NHÂN VIÊN VẼ ĐỒ HỌA CAD
PouYuen
★
NHÂN VIÊN LAO ĐỘNG SẢN XUẤT
PouYuen
★
NHÂN VIÊN LAO ĐỘNG SẢN XUẤT
PouYuen
★
NHÂN VIÊN LAO ĐỘNG SẢN XUẤT
PouYuen
★
NHÂN VIÊN LAO ĐỘNG SẢN XUẤT
PouYuen
★
NHÂN VIÊN LAO ĐỘNG SẢN XUẤT
PouYuen
★
[Hưng Yên] Nhân viên Kho Vận
Saint-Gobain
NHÂN VIÊN LAO ĐỘNG SẢN XUẤT
PouYuen
★
Chuyên viên Đặt phòng (Khách sạn Quốc tế)
VinWonders
Kế Toán Tổng Hợp
Tập đoàn An Phát Holdings
★
Kỹ Sư Shopdrawing Công Trường
TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG HÒA BÌNH
★
PLANNING SUPERVISOR
Action Composites Hightech Industries
★
[Đồng Nai] Chuyên viên Nhân sự tổng hợp
IGC Group - TTC Edu
★
Kỹ Sư Tự Động Hóa (Plc, Robot)
Công nghiệp WELDCOM
★
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
240 việc làm
1 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Tổng Giám Đốc/ Ptgđ/ Giám Đốc/ Pgđ
Ngày đăng tuyển:
12/10/2026
Hạn nộp hồ sơ:
30/11/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa
Mô tả công việc
Job Summary
Responsible for overseeing the daily operations of restaurants, bars, and room service outlets to ensure exceptional guest experiences, operational efficiency, and financial performance. Leads and develops the Food & Beverage team, maintains service and hygiene standards, drives profitability, and ensures compliance with company policies and hospitality standards.
Key Responsibilities
- Manage the day-to-day operations of restaurants, bars, lounges, and room service outlets, ensuring service excellence and smooth operational execution.
- Coordinate with culinary teams to maintain menu knowledge, service standards, product quality, and guest satisfaction.
- Forecast food, beverage, liquor, and supply requirements to support operational needs and inventory control.
- Oversee purchasing activities, equipment management, and resource allocation to ensure operational efficiency.
- Manage reservations, group dining arrangements, special events, and in-room dining services.
- Monitor departmental expenses, labor costs, and operational budgets to achieve financial targets and maximize profitability.
- Identify opportunities to grow revenue, improve efficiency, and optimize cost management while maintaining service quality.
- Lead, coach, mentor, and develop supervisors and team members to improve performance and enhance operational effectiveness.
- Set clear performance expectations, monitor productivity, and conduct performance evaluations and development plans.
- Promote a culture of teamwork, accountability, professionalism, and continuous improvement.
- Act as a role model for guest service excellence and ensure employees consistently deliver exceptional hospitality experiences.
- Establish and maintain service, cash handling, liquor control, food safety, sanitation, and compliance standards across all outlets.
- Ensure compliance with applicable food handling regulations, sanitation requirements, company standards, and liquor laws.
- Engage with guests regularly to gather feedback, address concerns, resolve complaints, and strengthen guest loyalty.
- Analyze guest satisfaction results and operational data to identify improvement opportunities and implement corrective actions.
- Collaborate with department leaders and senior management to communicate business performance, operational updates, and strategic initiatives.
- Support recruitment, hiring, onboarding, training, succession planning, and employee retention efforts.
Quyền lợi được hưởng
- Days off/week: 2 days
- Competitive package| 13th salary month
- Full salary & service charge, social insurance during probation (following the labour laws)
- Medical Insurance Plan upon the hotel policy: Social insurance, health insurance and unemployment insurance
- National and international training courses
- Opportunity to develop career
Yêu cầu công việc
- High School Diploma or equivalent with a minimum of 6 years of experience in Food & Beverage, Culinary, Events, Hospitality Operations, or related fields.
OR
- Associate Degree in Hospitality Management, Hotel & Restaurant Management, Food Service Management, Business Administration, or a related discipline, with a minimum of 4 years of relevant experience.
Yêu cầu hồ sơ
Apply direct to Hoteljob.vn
Khu vực
Nha Trang Marriott
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Đảo Hòn Tre, Nha Trang, Khánh Hòa
Nằm ngoài khơi điểm đến bãi biển xinh đẹp ở Thành phố Nha Trang, nơi có ánh nắng mặt trời chiếu sáng rực rỡ 300 ngày một năm, Nha Trang Marriott Resort & Spa, Đảo Hòn Tre đang chuẩn bị chào đón bạn, mang đến trải nghiệm độc đáo cho tất cả du khách tại thiên đường nhiệt đới này. Khu nghỉ dưỡng dự kiến có 829 phòng – 403 phòng và dãy phòng, cùng với 426 biệt thự riêng hai, ba và bốn phòng ngủ, mỗi biệt thự có hồ bơi riêng. Du khách có thể chọn từ nhiều cửa hàng F&B, bao gồm sảnh chờ Greatroom đặc trưng của Marriott Hotels và quầy bar bên hồ bơi. Cơ sở vật chất bao gồm ba phòng họp, hai hồ bơi, hai sân tennis, trung tâm thể dục và spa.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.