11,515 việc làm
Nha Trang Marriott Resort & Spa – Hon Tre Island
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
Thỏa thuận
Khánh Hòa
Đăng 5 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tuần trước
Công ty cổ phần Tập đoàn Trường Hải
Chuyên viên Tuyển dụng
Tập đoàn Trường Hải - THACO GROUP
2.7 ★
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh, Bình Dương
Đăng 1 tuần trước
Công ty Cổ phần Masscom Việt Nam
Middle Backend Engineer
Masscom Việt Nam
3.2 ★
15 - 25 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
Công ty Cổ phần Dewoo
KẾ TOÁN TRƯỞNG
Công ty Cổ phần Dewoo
20 - 35 triệu
Bình Dương
Đăng 1 tuần trước
15 - 25 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
Thỏa thuận
Hà Nội
icon-easy-apply Nộp đơn dễ dàng
Đăng 1 tuần trước
Công ty Cổ phần Masscom Việt Nam
Trưởng phòng Marketing (Meup)
Masscom Việt Nam
3.2 ★
20 - 25 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
Thỏa thuận
Đồng Nai
icon-easy-apply Nộp đơn dễ dàng
Đăng 1 tuần trước
12 - 16 triệu
Hải Phòng
Đăng 1 tuần trước
Thỏa thuận
Hà Nội
icon-easy-apply Nộp đơn dễ dàng
Đăng 1 tuần trước
8 - 10 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
12 - 15 triệu
Phú Thọ
Đăng 1 tuần trước
15 - 20 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
Thỏa thuận
Cần Thơ
icon-easy-apply Nộp đơn dễ dàng
Đăng 1 tuần trước
16 - 20 triệu
Hải Phòng
Đăng 1 tuần trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
icon-easy-apply Nộp đơn dễ dàng
Đăng 1 tuần trước
Công ty TNHH Động Học Stella
Thực tập sinh Kế toán
Động Học Stella
3 - 3.5 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tuần trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
icon-easy-apply Nộp đơn dễ dàng
Đăng 1 tuần trước
Hệ thống phân phối gạch ốp lát Catalan - Danco Group
Trưởng Phòng Đấu Thầu
Danco Group - gạch ốp lát Catalan
35 - 45 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
Thỏa thuận
Thanh Hoá
icon-easy-apply Nộp đơn dễ dàng
Đăng 1 tuần trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
icon-easy-apply Nộp đơn dễ dàng
Đăng 1 tuần trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
icon-easy-apply Nộp đơn dễ dàng
Đăng 1 tuần trước
Công ty cổ phần đầu tư phát triển Máy Việt Nam
Nhân Viên Sale Admin
Máy Việt Nam
4.0 ★
9 - 13 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
Công Ty Cổ Phần Kỹ Nghệ Thực Phẩm Việt Nam
Media Marketing Executive
Kỹ Nghệ Thực Phẩm Việt Nam - VIFON
2.1 ★
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tuần trước
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN KIM TÍN
THỦ KHO (kho ván sàn)
TẬP ĐOÀN KIM TÍN
2.7 ★
10 - 14 triệu
Hưng Yên
Đăng 1 tuần trước
CÔNG TY CP TẬP ĐOÀN LỘC TRỜI
Chuyên viên Tái cấu trúc
TẬP ĐOÀN LỘC TRỜI
3.1 ★
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tuần trước
13 - 17 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
Công ty TNHH Pizza Việt Nam (Pizza Hut)
Senior C&B Specialist
Pizza Hut Việt Nam
3.6 ★
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tuần trước
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHIỆP WELDCOM
Nhân Viên Điều Phối Vận Chuyển
Công nghiệp WELDCOM
4.0 ★
13 - 15 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
8.5 - 9.5 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tuần trước
Công Ty Cổ Phần Dinh Dưỡng Động Vật Vietswan
Kế Toán Viên (Có Kinh Nghiệm)
Chăn Nuôi Gia Cầm Vietswan
1.0 ★
9 - 11 triệu
Hồ Chí Minh, Bình Dương
Đăng 1 tuần trước
20 - 30 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
IHG Hotels and Resorts
Waiter/Waitress
IHG (VIETNAM), LLC
3.7 ★
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
15 - 18 triệu
Phú Thọ
Đăng 1 tuần trước
2 - 3 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
Trên 15 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
Khách sạn Dolce by Wyndham Hanoi Golden Lake
Front Office Manager
Dolce By Wyndham Hanoi Golden Lake
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
25 - 30 triệu
Hồ Chí Minh, Bình Dương
Đăng 1 tuần trước
Thỏa thuận
Hưng Yên
Đăng 1 tuần trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
14 - 19 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
Thỏa thuận
Hưng Yên
Đăng 1 tuần trước
Công Ty TNHH Thực Phẩm Cuộc Sống - Life Food
Nhân Viên Cơ Điện
Thực Phẩm Cuộc Sống - Life Food
10 - 12 triệu
Đăng 1 tuần trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
Tổng Công ty Cổ phần Bảo hiểm Quân Đội
CV/ CVC Quản lý rủi ro mô hình
Bảo hiểm Quân đội (MIC)
2.9 ★
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
Thỏa thuận
Hải Phòng
Đăng 1 tuần trước
Nha Trang Marriott Resort & Spa – Hon Tre Island
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
240 việc làm 1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: Tổng Giám Đốc/ Ptgđ/ Giám Đốc/ Pgđ
Ngày đăng tuyển: 12/10/2026
Hạn nộp hồ sơ: 30/11/2026
Hình thức: Làm theo ca
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa

Mô tả công việc

Job Summary

Responsible for overseeing the daily operations of restaurants, bars, and room service outlets to ensure exceptional guest experiences, operational efficiency, and financial performance. Leads and develops the Food & Beverage team, maintains service and hygiene standards, drives profitability, and ensures compliance with company policies and hospitality standards.


Key Responsibilities

  • Manage the day-to-day operations of restaurants, bars, lounges, and room service outlets, ensuring service excellence and smooth operational execution.
  • Coordinate with culinary teams to maintain menu knowledge, service standards, product quality, and guest satisfaction.
  • Forecast food, beverage, liquor, and supply requirements to support operational needs and inventory control.
  • Oversee purchasing activities, equipment management, and resource allocation to ensure operational efficiency.
  • Manage reservations, group dining arrangements, special events, and in-room dining services.
  • Monitor departmental expenses, labor costs, and operational budgets to achieve financial targets and maximize profitability.
  • Identify opportunities to grow revenue, improve efficiency, and optimize cost management while maintaining service quality.
  • Lead, coach, mentor, and develop supervisors and team members to improve performance and enhance operational effectiveness.
  • Set clear performance expectations, monitor productivity, and conduct performance evaluations and development plans.
  • Promote a culture of teamwork, accountability, professionalism, and continuous improvement.
  • Act as a role model for guest service excellence and ensure employees consistently deliver exceptional hospitality experiences.
  • Establish and maintain service, cash handling, liquor control, food safety, sanitation, and compliance standards across all outlets.
  • Ensure compliance with applicable food handling regulations, sanitation requirements, company standards, and liquor laws.
  • Engage with guests regularly to gather feedback, address concerns, resolve complaints, and strengthen guest loyalty.
  • Analyze guest satisfaction results and operational data to identify improvement opportunities and implement corrective actions.
  • Collaborate with department leaders and senior management to communicate business performance, operational updates, and strategic initiatives.
  • Support recruitment, hiring, onboarding, training, succession planning, and employee retention efforts.

Quyền lợi được hưởng

  • Days off/week: 2 days 
  • Competitive package| 13th salary month 
  • Full salary & service charge, social insurance during probation (following the labour laws) 
  • Medical Insurance Plan upon the hotel policy: Social insurance, health insurance and unemployment insurance 
  • National and international training courses 
  • Opportunity to develop career 

Yêu cầu công việc

  • High School Diploma or equivalent with a minimum of 6 years of experience in Food & Beverage, Culinary, Events, Hospitality Operations, or related fields.

OR

  • Associate Degree in Hospitality Management, Hotel & Restaurant Management, Food Service Management, Business Administration, or a related discipline, with a minimum of 4 years of relevant experience.

Yêu cầu hồ sơ

Apply direct to Hoteljob.vn
Khu vực
Báo cáo

Nha Trang Marriott Resort & Spa – Hon Tre Island
Nha Trang Marriott Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Đảo Hòn Tre, Nha Trang, Khánh Hòa

Nằm ngoài khơi điểm đến bãi biển xinh đẹp ở Thành phố Nha Trang, nơi có ánh nắng mặt trời chiếu sáng rực rỡ 300 ngày một năm, Nha Trang Marriott Resort & Spa, Đảo Hòn Tre đang chuẩn bị chào đón bạn, mang đến trải nghiệm độc đáo cho tất cả du khách tại thiên đường nhiệt đới này. Khu nghỉ dưỡng dự kiến ​​có 829 phòng – 403 phòng và dãy phòng, cùng với 426 biệt thự riêng hai, ba và bốn phòng ngủ, mỗi biệt thự có hồ bơi riêng. Du khách có thể chọn từ nhiều cửa hàng F&B, bao gồm sảnh chờ Greatroom đặc trưng của Marriott Hotels và quầy bar bên hồ bơi. Cơ sở vật chất bao gồm ba phòng họp, hai hồ bơi, hai sân tennis, trung tâm thể dục và spa.

 

Nhắn tin Zalo