11,501 việc làm
Nha Trang Marriott Resort & Spa – Hon Tre Island
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
Thỏa thuận
Khánh Hòa
Đăng 5 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN ĐẦU TƯ T-Đ
Kế Toán Viên
TƯ VẤN ĐẦU TƯ T-Đ
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
Công ty Cổ Phần Chứng Khoán Sài Gòn - Hà Nội
Chuyên viên Phân tích Ngành, Doanh nghiệp
Chứng Khoán Sài Gòn - Hà Nội
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
CÔNG TY CP TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG HÒA BÌNH
Thủ Kho
TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG HÒA BÌNH
3.3 ★
Thỏa thuận
Đồng Nai, Kiên Giang
Đăng 1 tuần trước
Công ty cổ phần Y Khoa Hano - Bệnh viện đa khoa Hà Nội
Kế Toán Kho
Bệnh viện đa khoa Hà Nội
2.3 ★
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
10 - 30 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tuần trước
Công Ty TNHH TM & XNK Nhất Lâm
Trưởng Bộ Phận Kho
TM & XNK Nhất Lâm
1.0 ★
15 - 20 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
10 - 30 triệu
Đồng Nai & 2 nơi khác
Đăng 1 tuần trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tuần trước
10 - 30 triệu
Đà Nẵng & 2 nơi khác
Đăng 1 tuần trước
CÔNG TY CP XÂY DỰNG CENTRAL
Giám Sát Cơ Điện (MEP)
XÂY DỰNG CENTRAL
3.4 ★
15 - 30 triệu
Hà Nội & 2 nơi khác
Đăng 1 tuần trước
Trên 10 triệu
Bà Rịa - Vũng Tàu,
Đăng 1 tuần trước
10 - 30 triệu
Thanh Hoá & 2 nơi khác
Đăng 1 tuần trước
Thỏa thuận
Hà Nội & 2 nơi khác
Đăng 1 tuần trước
10 - 20 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
10 - 30 triệu
Hải Phòng & 2 nơi khác
Đăng 1 tuần trước
27 - 33 triệu
Đồng Nai
Đăng 1 tuần trước
45 - 60 triệu
Hà Nội,
Đăng 1 tuần trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tuần trước
9 - 30 triệu
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu
Đăng 1 tuần trước
10 - 30 triệu
Hà Nội & 2 nơi khác
Đăng 1 tuần trước
15 - 17 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN KIM TÍN
Trưởng nhóm sản xuất
TẬP ĐOÀN KIM TÍN
2.7 ★
Thỏa thuận
Long An & 2 nơi khác
Đăng 1 tuần trước
Vantage Logistics Corporation
Operation Staff
Vantage Logistics Corporation
4.5 ★
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tuần trước
Trên 10 triệu
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu
Đăng 1 tuần trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tuần trước
9 - 30 triệu
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu
Đăng 1 tuần trước
Công Ty Cổ Phần Xây Dựng Và Công Nghiệp NSN
Kỹ sư kết cấu
Công Ty Xây Dựng Và Công Nghiệp NSN
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tuần trước
Công ty TNHH Vận Tải Và Tiếp Vận Toàn Cầu
Overseas Sales Intern
TN Vận Tải Và Tiếp Vận Toàn Cầu
3.7 ★
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 1 tuần trước
CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ HẢI LONG
QUẢN LÝ CỬA HÀNG/GIÁM SÁT CỬA HÀNG
Thời Trang Hải Long - LI-NING
1.0 ★
10 - 14 triệu
An Giang
Đăng 1 tuần trước
9 - 30 triệu
Bà Rịa - Vũng Tàu,
Đăng 1 tuần trước
Công ty TNHH Vận Tải Và Tiếp Vận Toàn Cầu
Overseas Sales Executive
TN Vận Tải Và Tiếp Vận Toàn Cầu
3.7 ★
7 - 15 triệu
Đà Nẵng
Đăng 1 tuần trước
Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông
Nhân viên dữ liệu số BHYT
Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông
3.2 ★
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
Công Ty TNHH Haengsung Electronics Việt Nam
NHÂN VIÊN KỸ THUẬT NGẮN HẠN
Haengsung Electronics Việt Nam
Thỏa thuận
Hải Phòng,
Đăng 1 tuần trước
15 - 22 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
Công ty Cổ Phần Chứng Khoán Sài Gòn - Hà Nội
Chuyên viên ALM
Chứng Khoán Sài Gòn - Hà Nội
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
9 - 30 triệu
Bà Rịa - Vũng Tàu,
Đăng 1 tuần trước
15 - 20 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tuần trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tuần trước
Công ty TNHH Động Học Stella
Account Executive
Động Học Stella
8 - 12 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tuần trước
Ngân hàng TMCP Đại Chúng Việt Nam PVcomBank
Chuyên viên Khách hàng cá nhân làm việc tại Vũng Tàu
Ngân hàng Đại Chúng Việt Nam PVcomBank
2.9 ★
Thỏa thuận
Bà Rịa - Vũng Tàu
Đăng 1 tuần trước
Công ty TNHH Động Học Stella
Nhân viên kinh doanh
Động Học Stella
9 - 20 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tuần trước
Công Ty Cổ Phần TKMB
NHÂN VIÊN HSE
Công Ty Cổ Phần Tkmb
Thỏa thuận
Long An
Đăng 1 tuần trước
Nha Trang Marriott Resort & Spa – Hon Tre Island
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
240 việc làm 1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: Tổng Giám Đốc/ Ptgđ/ Giám Đốc/ Pgđ
Ngày đăng tuyển: 12/10/2026
Hạn nộp hồ sơ: 30/11/2026
Hình thức: Làm theo ca
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa

Mô tả công việc

Job Summary

Responsible for overseeing the daily operations of restaurants, bars, and room service outlets to ensure exceptional guest experiences, operational efficiency, and financial performance. Leads and develops the Food & Beverage team, maintains service and hygiene standards, drives profitability, and ensures compliance with company policies and hospitality standards.


Key Responsibilities

  • Manage the day-to-day operations of restaurants, bars, lounges, and room service outlets, ensuring service excellence and smooth operational execution.
  • Coordinate with culinary teams to maintain menu knowledge, service standards, product quality, and guest satisfaction.
  • Forecast food, beverage, liquor, and supply requirements to support operational needs and inventory control.
  • Oversee purchasing activities, equipment management, and resource allocation to ensure operational efficiency.
  • Manage reservations, group dining arrangements, special events, and in-room dining services.
  • Monitor departmental expenses, labor costs, and operational budgets to achieve financial targets and maximize profitability.
  • Identify opportunities to grow revenue, improve efficiency, and optimize cost management while maintaining service quality.
  • Lead, coach, mentor, and develop supervisors and team members to improve performance and enhance operational effectiveness.
  • Set clear performance expectations, monitor productivity, and conduct performance evaluations and development plans.
  • Promote a culture of teamwork, accountability, professionalism, and continuous improvement.
  • Act as a role model for guest service excellence and ensure employees consistently deliver exceptional hospitality experiences.
  • Establish and maintain service, cash handling, liquor control, food safety, sanitation, and compliance standards across all outlets.
  • Ensure compliance with applicable food handling regulations, sanitation requirements, company standards, and liquor laws.
  • Engage with guests regularly to gather feedback, address concerns, resolve complaints, and strengthen guest loyalty.
  • Analyze guest satisfaction results and operational data to identify improvement opportunities and implement corrective actions.
  • Collaborate with department leaders and senior management to communicate business performance, operational updates, and strategic initiatives.
  • Support recruitment, hiring, onboarding, training, succession planning, and employee retention efforts.

Quyền lợi được hưởng

  • Days off/week: 2 days 
  • Competitive package| 13th salary month 
  • Full salary & service charge, social insurance during probation (following the labour laws) 
  • Medical Insurance Plan upon the hotel policy: Social insurance, health insurance and unemployment insurance 
  • National and international training courses 
  • Opportunity to develop career 

Yêu cầu công việc

  • High School Diploma or equivalent with a minimum of 6 years of experience in Food & Beverage, Culinary, Events, Hospitality Operations, or related fields.

OR

  • Associate Degree in Hospitality Management, Hotel & Restaurant Management, Food Service Management, Business Administration, or a related discipline, with a minimum of 4 years of relevant experience.

Yêu cầu hồ sơ

Apply direct to Hoteljob.vn
Khu vực
Báo cáo

Nha Trang Marriott Resort & Spa – Hon Tre Island
Nha Trang Marriott Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Đảo Hòn Tre, Nha Trang, Khánh Hòa

Nằm ngoài khơi điểm đến bãi biển xinh đẹp ở Thành phố Nha Trang, nơi có ánh nắng mặt trời chiếu sáng rực rỡ 300 ngày một năm, Nha Trang Marriott Resort & Spa, Đảo Hòn Tre đang chuẩn bị chào đón bạn, mang đến trải nghiệm độc đáo cho tất cả du khách tại thiên đường nhiệt đới này. Khu nghỉ dưỡng dự kiến ​​có 829 phòng – 403 phòng và dãy phòng, cùng với 426 biệt thự riêng hai, ba và bốn phòng ngủ, mỗi biệt thự có hồ bơi riêng. Du khách có thể chọn từ nhiều cửa hàng F&B, bao gồm sảnh chờ Greatroom đặc trưng của Marriott Hotels và quầy bar bên hồ bơi. Cơ sở vật chất bao gồm ba phòng họp, hai hồ bơi, hai sân tennis, trung tâm thể dục và spa.

 

Nhắn tin Zalo