Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
CV/CVCC Quản lý Kênh phân phôi DCM - Thúc đẩy kênh bán
Chứng khoán HDS
Đăng 4 tuần trước
Đăng 4 tuần trước
CV/CVCC Quản lý Kênh phân phối DCM - Hỗ trợ vận hành (BAU)
Chứng khoán HDS
NHÂN VIÊN QC CẢI TIẾN (NGÀNH FMCG)
Nafoods
★
[QUẬN 6] BẾP TRƯỞNG / BẾP PHÓ
Quốc tế Aladdin
★
[QUẬN 6] QUẢN LÝ /PHÓ QUẢN LÝ NHÀ HÀNG
Quốc tế Aladdin
★
Đại diện Kinh Doanh / Sales Representative (Mảng B2B)
Đại Trường Phát
★
Trưởng phòng Cung ứng
Viet Han Concrete JSC.,
★
Kỹ sư thiết kế dự án
Đầu Tư Its
[FECON RAITO] Kỹ sư hiện trường
Tập Đoàn FECON
[Vĩnh Phúc] CV/CVC Thẩm định giá
Ngân hàng Thương mại cổ phần Lộc Phát Việt Nam LPBANK (LienVietBank)
★
Điều Dưỡng Thực Hành
Đa Khoa Tâm Anh
★
[FECON RAITO] Kỹ sư QS văn phòng
Tập Đoàn FECON
Production Staff (KCN Long Bình)
Olam Việt Nam
★
NHÂN VIÊN TRADE MARKETING (KÊNH B2B)
Công Nghệ Thực Phẩm Hoàng Lâm - Holafoods
[FECON RAITO] Chuyên viên cung ứng
Tập Đoàn FECON
Chuyên viên/ Nhân Viên Kế Toán Phải Thu
Thời Trang Canifa
★
[FECON RAITO] Trưởng phòng Quản lý Thiết bị
Tập Đoàn FECON
ROBOT ENGINEER – KỸ SƯ ROBOT (Automation Team)
Cresyn Hà Nội
★
Manufacturing System Engineer
CICOR VIỆT NAM
[FECON RAITO] Kỹ sư QC/QS dự án
Tập Đoàn FECON
Kế Toán Tổng Hợp - 3 năm kinh nghiệm - Q7 TP.HCM
Nguồn Nhân Lực Worklink
★
Nhân viên Sourcing gỗ veneer
Vietnam Furniture Resources (VFR)
★
Export Staff
Fleming
[FECON RAITO] Chuyên viên Tuyển dụng & Đào tạo
Tập Đoàn FECON
Admin For Commercial (Thực Hiện Báo Giá) in HCM
Trends & Technologies
★
[BD760] NHÂN VIÊN KỸ THUẬT SET UP LINE LẮP RÁP
Nguồn Nhân Lực Worklink
★
TRƯỞNG BỘ PHẬN MUA HÀNG VÀ XUẤT NHẬP KHẨU
AOBA Việt Nam
Chuyên Viên Nhân Sự
Công ty CP thiết bị điện và xây dựng công nghiệp Việt Nam
Nhân viên Hành chính văn
Golden Asia Media
Chuyên Viên Booking KOL/KOC
Công Ty Cổ Phần Vua Nệm
★
Kế Toán Xử Lý Đơn Hàng
Thương mại tổng hợp Tuấn Việt
Nhân Viên Dự Toán Đấu Thầu
Nhà Khung thép và Thiết bị công nghiệp SEICO
ECOMMERCE EXECUTIVE
Vienovo Vietnam
Accounting Intern
Trends & Technologies
★
Chuyên Viên/Chuyên viên cao cấp Quan Hệ Khách Hàng Cá Nhân - Khu vực An Nhơn
Ngân hàng thương mại cổ phần Việt Á
★
Nhân Viên Kinh Doanh Ban Phát Triển Miền Tây - Cần Thơ
Yakult Việt Nam
★
Phó Phòng Kế Toán (Chủ Đầu Tư)
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Nhân Viên QC
TM & XNK Nhất Lâm
★
Đăng 4 tuần trước
Kế Toán Hóa Đơn
TAE GWANG
Giám Đốc Chi Nhánh - Ocean Edu Tây Phương
Ocean Edu
★
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
240 việc làm
1 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Tổng Giám Đốc/ Ptgđ/ Giám Đốc/ Pgđ
Ngày đăng tuyển:
12/10/2026
Hạn nộp hồ sơ:
30/11/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa
Mô tả công việc
Job Summary
Responsible for overseeing the daily operations of restaurants, bars, and room service outlets to ensure exceptional guest experiences, operational efficiency, and financial performance. Leads and develops the Food & Beverage team, maintains service and hygiene standards, drives profitability, and ensures compliance with company policies and hospitality standards.
Key Responsibilities
- Manage the day-to-day operations of restaurants, bars, lounges, and room service outlets, ensuring service excellence and smooth operational execution.
- Coordinate with culinary teams to maintain menu knowledge, service standards, product quality, and guest satisfaction.
- Forecast food, beverage, liquor, and supply requirements to support operational needs and inventory control.
- Oversee purchasing activities, equipment management, and resource allocation to ensure operational efficiency.
- Manage reservations, group dining arrangements, special events, and in-room dining services.
- Monitor departmental expenses, labor costs, and operational budgets to achieve financial targets and maximize profitability.
- Identify opportunities to grow revenue, improve efficiency, and optimize cost management while maintaining service quality.
- Lead, coach, mentor, and develop supervisors and team members to improve performance and enhance operational effectiveness.
- Set clear performance expectations, monitor productivity, and conduct performance evaluations and development plans.
- Promote a culture of teamwork, accountability, professionalism, and continuous improvement.
- Act as a role model for guest service excellence and ensure employees consistently deliver exceptional hospitality experiences.
- Establish and maintain service, cash handling, liquor control, food safety, sanitation, and compliance standards across all outlets.
- Ensure compliance with applicable food handling regulations, sanitation requirements, company standards, and liquor laws.
- Engage with guests regularly to gather feedback, address concerns, resolve complaints, and strengthen guest loyalty.
- Analyze guest satisfaction results and operational data to identify improvement opportunities and implement corrective actions.
- Collaborate with department leaders and senior management to communicate business performance, operational updates, and strategic initiatives.
- Support recruitment, hiring, onboarding, training, succession planning, and employee retention efforts.
Quyền lợi được hưởng
- Days off/week: 2 days
- Competitive package| 13th salary month
- Full salary & service charge, social insurance during probation (following the labour laws)
- Medical Insurance Plan upon the hotel policy: Social insurance, health insurance and unemployment insurance
- National and international training courses
- Opportunity to develop career
Yêu cầu công việc
- High School Diploma or equivalent with a minimum of 6 years of experience in Food & Beverage, Culinary, Events, Hospitality Operations, or related fields.
OR
- Associate Degree in Hospitality Management, Hotel & Restaurant Management, Food Service Management, Business Administration, or a related discipline, with a minimum of 4 years of relevant experience.
Yêu cầu hồ sơ
Apply direct to Hoteljob.vn
Khu vực
Nha Trang Marriott
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Đảo Hòn Tre, Nha Trang, Khánh Hòa
Nằm ngoài khơi điểm đến bãi biển xinh đẹp ở Thành phố Nha Trang, nơi có ánh nắng mặt trời chiếu sáng rực rỡ 300 ngày một năm, Nha Trang Marriott Resort & Spa, Đảo Hòn Tre đang chuẩn bị chào đón bạn, mang đến trải nghiệm độc đáo cho tất cả du khách tại thiên đường nhiệt đới này. Khu nghỉ dưỡng dự kiến có 829 phòng – 403 phòng và dãy phòng, cùng với 426 biệt thự riêng hai, ba và bốn phòng ngủ, mỗi biệt thự có hồ bơi riêng. Du khách có thể chọn từ nhiều cửa hàng F&B, bao gồm sảnh chờ Greatroom đặc trưng của Marriott Hotels và quầy bar bên hồ bơi. Cơ sở vật chất bao gồm ba phòng họp, hai hồ bơi, hai sân tennis, trung tâm thể dục và spa.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.