Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
Sales Executive (Hung Yen Province)
SML Trims & Packaging
★
Junior BIM Engineer
GBC Engineers Việt Nam
★
Nhân Viên Tư Vấn Thiết Kế (Diễn Họa Kiến Trúc 3D)
Đồng Tâm Group
★
NHÂN VIÊN THIẾT KẾ (KIỂM TRA BẢN VẼ KỸ THUẬT)
ĐẤT MỚI - ALC Corp
★
Bim Modeler (Revit) - BUILDING & INDUSTRY
GBC Engineers Việt Nam
★
Vận Hành Trưởng
ĐẤT MỚI - ALC Corp
★
Tổ trưởng / Phó chủ quản bộ phận QC (Yêu cầu biết tiếng Trung)
Okia Optical Việt Nam
Chuyên viên lập trình phần mềm
Thực Phẩm Vĩnh Tân
Merchandiser
Công Ty TNHH Apparel Far Eastern (Viet Nam)
★
GIÁM SÁT CÔNG TRÌNH NỘI THẤT
ĐẤT MỚI - ALC Corp
★
IT On-site
Công Ty TNHH FM Supply Chain Việt Nam
NHÂN VIÊN PHÂN XƯỞNG (LONG KHÁNH, ĐỒNG NAI)
ĐẤT MỚI - ALC Corp
★
Prepress staff
SML Trims & Packaging
★
Quản lý kho
Banyan Việt Nam
Trưởng Nhóm HSE
ĐẤT MỚI - ALC Corp
★
Chuyên Viên Tư Vấn Đầu Tư Chứng Khoán
Chứng khoán Phú Hưng
★
Đăng 4 tuần trước
Thợ kỹ thuật xe đầu kéo, rơ-mooc
ĐẤT MỚI - ALC Corp
★
GIÁM SÁT CÔNG TRÌNH NỘI THẤT
ĐẤT MỚI - ALC Corp
★
Kế toán quản trị
TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG MINH ĐỨC
Đăng 4 tuần trước
Marketing Executive
VNPOST
★
Đăng 4 tuần trước
NHÂN VIÊN KỸ THUẬT
Nước uống tinh khiết Sài Gòn - Sapuwa
★
C&B Specialist - Chuyên viên tiền lương
Okia Optical Việt Nam
Technical Project Manager
Dịch Vụ Bảo Vệ Long Hải
★
KỸ SƯ DỰ ÁN - PROJECT ENGINEER
Okia Optical Việt Nam
Nhân Viên Chăm Sóc Khách Hàng - Không Yêu Cầu Kinh Nghiệm - Lĩnh Vực Thực Phẩm - Hóc Môn/Quận 12
Fabri-Tech Components (Vietnam) CO., LTD
Mfg Supervisor
Medtronic Việt Nam
★
General Accountant (Manufacturing, Work in Vung Tau)
HRchannels Group
★
Nhân Viên R&D ( Nghiên Cứu Và Phát Triển)
TURBO ENTERPRISE
Nhân viên Kiểm soát chất lượng (QC)
Hồ Tiêu Việt
Giám Sát Sản Xuất ( Production Supervisor)
Công Ty Cổ Phần Tekcom
★
TRƯỞNG NHÓM CÔNG NỢ PHẢI THU (CÔNG TY FORWARDER)
SUPER CARGO
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
240 việc làm
1 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Tổng Giám Đốc/ Ptgđ/ Giám Đốc/ Pgđ
Ngày đăng tuyển:
12/10/2026
Hạn nộp hồ sơ:
30/11/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa
Mô tả công việc
Job Summary
Responsible for overseeing the daily operations of restaurants, bars, and room service outlets to ensure exceptional guest experiences, operational efficiency, and financial performance. Leads and develops the Food & Beverage team, maintains service and hygiene standards, drives profitability, and ensures compliance with company policies and hospitality standards.
Key Responsibilities
- Manage the day-to-day operations of restaurants, bars, lounges, and room service outlets, ensuring service excellence and smooth operational execution.
- Coordinate with culinary teams to maintain menu knowledge, service standards, product quality, and guest satisfaction.
- Forecast food, beverage, liquor, and supply requirements to support operational needs and inventory control.
- Oversee purchasing activities, equipment management, and resource allocation to ensure operational efficiency.
- Manage reservations, group dining arrangements, special events, and in-room dining services.
- Monitor departmental expenses, labor costs, and operational budgets to achieve financial targets and maximize profitability.
- Identify opportunities to grow revenue, improve efficiency, and optimize cost management while maintaining service quality.
- Lead, coach, mentor, and develop supervisors and team members to improve performance and enhance operational effectiveness.
- Set clear performance expectations, monitor productivity, and conduct performance evaluations and development plans.
- Promote a culture of teamwork, accountability, professionalism, and continuous improvement.
- Act as a role model for guest service excellence and ensure employees consistently deliver exceptional hospitality experiences.
- Establish and maintain service, cash handling, liquor control, food safety, sanitation, and compliance standards across all outlets.
- Ensure compliance with applicable food handling regulations, sanitation requirements, company standards, and liquor laws.
- Engage with guests regularly to gather feedback, address concerns, resolve complaints, and strengthen guest loyalty.
- Analyze guest satisfaction results and operational data to identify improvement opportunities and implement corrective actions.
- Collaborate with department leaders and senior management to communicate business performance, operational updates, and strategic initiatives.
- Support recruitment, hiring, onboarding, training, succession planning, and employee retention efforts.
Quyền lợi được hưởng
- Days off/week: 2 days
- Competitive package| 13th salary month
- Full salary & service charge, social insurance during probation (following the labour laws)
- Medical Insurance Plan upon the hotel policy: Social insurance, health insurance and unemployment insurance
- National and international training courses
- Opportunity to develop career
Yêu cầu công việc
- High School Diploma or equivalent with a minimum of 6 years of experience in Food & Beverage, Culinary, Events, Hospitality Operations, or related fields.
OR
- Associate Degree in Hospitality Management, Hotel & Restaurant Management, Food Service Management, Business Administration, or a related discipline, with a minimum of 4 years of relevant experience.
Yêu cầu hồ sơ
Apply direct to Hoteljob.vn
Khu vực
Nha Trang Marriott
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Đảo Hòn Tre, Nha Trang, Khánh Hòa
Nằm ngoài khơi điểm đến bãi biển xinh đẹp ở Thành phố Nha Trang, nơi có ánh nắng mặt trời chiếu sáng rực rỡ 300 ngày một năm, Nha Trang Marriott Resort & Spa, Đảo Hòn Tre đang chuẩn bị chào đón bạn, mang đến trải nghiệm độc đáo cho tất cả du khách tại thiên đường nhiệt đới này. Khu nghỉ dưỡng dự kiến có 829 phòng – 403 phòng và dãy phòng, cùng với 426 biệt thự riêng hai, ba và bốn phòng ngủ, mỗi biệt thự có hồ bơi riêng. Du khách có thể chọn từ nhiều cửa hàng F&B, bao gồm sảnh chờ Greatroom đặc trưng của Marriott Hotels và quầy bar bên hồ bơi. Cơ sở vật chất bao gồm ba phòng họp, hai hồ bơi, hai sân tennis, trung tâm thể dục và spa.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.