Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Market Development Officer
AkzoNobel Vietnam
★
Thực Tập Sinh Truyền Thông Nội Bộ
Anna Việt Nam
Chuyên Viên Kỹ Thuật Điện
Vận Tải Hải Phương
Nhân Viên Lái Xe (16 Chỗ) - Chở Hàng
Nhựa Tân Lập Thành
Thực Tập Sinh Tuyển Dụng
Anna Việt Nam
Đăng 3 tuần trước
Global Sales Trainee 2026
ĐẠI DƯƠNG XANH
Remote AI Agent Engineer
FRAM^
Kế Toán Viên (Bán hàng/Công Nợ) - TP.HCM
PROCAFFE - Quốc Tế Bách Hợp
Nhân Viên Quản Lý Đơn Hàng
Alliance One Apparel
★
Project Manager - Supply Chain Operations
Crossian
★
Giáo Viên Quản Nhiệm Tiểu Học (Bình Thạnh)
Trường Quốc Tế Blue Ridge
★
Chuyên Viên Đào Tạo
Nệm Mousse Liên á
★
Nhân viên Brand Marketing
Bia và Nước giải khát Hạ Long
Kỹ sư dự toán
Tư Vấn Thiết Kế Xây Dựng Sagen
Nhân viên hỗ trợ dịch vụ CNTT (IT Helpdesk)
Đại học Quản lý và Công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh (UMT)
★
Vinpearl Cần Giờ - Quản lý Tuyển dụng
VinGroup
★
Đăng 3 tuần trước
Giao Dịch Viên [PVcomBank Hội An]
Ngân hàng Đại Chúng Việt Nam PVcomBank
★
Đăng 3 tuần trước
Nhân Viên Kế Toán Thanh Toán
Fleming
Lean Specialist
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
★
Đăng 3 tuần trước
IT Network Engineer
GENE - GENE SOLUTIONS
★
[Mỏ Cày Nam] Chuyên Viên Tư Vấn Tài Chính - Kênh Liên Doanh Ngân Hàng BIDV
Công ty BIDV Metlife
★
Chuyên Viên Đại Diện Chủ Đầu Tư Kiểm Soát Tài Chính
EUROWINDOW HOLDING
★
Chuyên viên Phân tích Nghiệp vụ/Business Analyst - Khối Ngân hàng số
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
[Phú Yên] Chuyên Viên Tư Vấn Tài Chính - Kênh Liên Doanh Ngân Hàng BIDV
Công ty BIDV Metlife
★
Nhân Viên Bảo Trì (Cơ Khí)
XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI DƯỢC PHẨM VÀ ĐẦU TƯ TV
Đăng 3 tuần trước
Nhân viên Sales Admin
KIÊN THÀNH TÍN
Nhân Viên Kinh Doanh
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ QUỐC TẾ CAO MINH
KẾ TOÁN THUẾ
HẢI SẢN HOÀNG GIA - ROYAL SEAFOOD
★
TRADE MARKETING MANAGER KÊNH MT
HÙNG CƯỜNG GROUP
★
Kỹ Sư Công Nghệ Thiết Bị - Equipment Prevention Maintenance (Fresher to AM)
Amkor Technology Việt Nam
★
Trưởng nhóm Hành chính Nhân sự
MEDIGO SOFTWARE CO., LTD
★
Nhân Viên Chăm Sóc Khách Hàng Viettel Post Tại Hoài Đức, Hà Nội
Truyền thông Kim Cương
★
GIÁM SÁT BÁN HÀNG
CÔNG TY TNHH TÂN PHÚ
Kỹ Sư Chất Lượng Đối Ứng Khách Hàng CQE (Staff to AM)
Amkor Technology Việt Nam
★
Nhân viên Sale Admin Bảo hành
QUỐC TẾ SƠN HÀ
★
Đăng 3 tuần trước
Chuyên gia Huy động vốn Tổ chức
KINH DOANH F88
★
Chuyên Viên Đào Tạo (Learning & Development)
Meey Land
★
[Aeon Hải Dương] Nhân Viên Bán Hàng
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Chuyên viên Trade Marketing
VITADAIRY
★
Lái xe lãnh đạo
Tập Đoàn Khách Sạn A25
★
Nhân Viên Giao Nhận Bằng Xe Máy
Starfish VN Distributor
Kế toán trưởng
TẬP ĐOÀN KIDO
★
Nhân viên kế hoạch sản xuất
LIXIL Việt Nam
★
[Đà Nẵng] Cửa hàng trưởng/Cửa hàng phó
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.