Bếp phó bếp Nhật
VIETART
[BD760] NHÂN VIÊN KỸ THUẬT SET UP LINE LẮP RÁP
Nguồn Nhân Lực Worklink
★
TRƯỞNG BỘ PHẬN MUA HÀNG VÀ XUẤT NHẬP KHẨU
AOBA Việt Nam
Chuyên Viên Nhân Sự
Công ty CP thiết bị điện và xây dựng công nghiệp Việt Nam
Nhân viên Hành chính văn
Golden Asia Media
Chuyên Viên Booking KOL/KOC
Công Ty Cổ Phần Vua Nệm
★
Kế Toán Xử Lý Đơn Hàng
Thương mại tổng hợp Tuấn Việt
[HCM] Giám Sát Bếp Nhà Hàng
TALAD THAI
Nhân Viên Dự Toán Đấu Thầu
Nhà Khung thép và Thiết bị công nghiệp SEICO
ECOMMERCE EXECUTIVE
Vienovo Vietnam
Accounting Intern
Trends & Technologies
★
Chuyên Viên/Chuyên viên cao cấp Quan Hệ Khách Hàng Cá Nhân - Khu vực An Nhơn
Ngân hàng thương mại cổ phần Việt Á
★
Nhân Viên Kinh Doanh Ban Phát Triển Miền Tây - Cần Thơ
Yakult Việt Nam
★
Phó Phòng Kế Toán (Chủ Đầu Tư)
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Nhân Viên QC
TM & XNK Nhất Lâm
★
[HCM] Tổ trưởng sảnh nhà hàng
TALAD THAI
Đăng 2 tuần trước
Kế Toán Hóa Đơn
TAE GWANG
Giám Đốc Chi Nhánh - Ocean Edu Tây Phương
Ocean Edu
★
Nhân viên Sales Thị Trường
Thương mại tổng hợp Tuấn Việt
NHÂN VIÊN HSE
Tập Đoàn Đèo Cả
★
Kỹ Thuật Viên Hỗ Trợ Sản Xuất (Không yêu cầu KN)
Công ty TNHH Dynaplast Packaging VN
Kế Toán Thanh Toán
TAE GWANG
Remuneration and Analytics Executive
Chi nhánh CÔNG TY TNHH INTERTEK VIỆT NAM
★
Chuyên viên Tổng Hợp (Phòng Kế Hoạch)
Trung Nam Group
★
Nhân viên Kỹ thuật Livestream
AIRR LABS
★
[Bình Tân] Nhân Viên Kỹ Thuật Điện & Bảo Hành Tại Siêu Thị - Đi Làm Ngay
ĐIỆN MÁY CHỢ LỚN
★
[HCM] Sale Engineer - Kỹ sư Kinh doanh Cơ điện/Năng lượng mặt trời (MEP/Solar)
Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel
★
Giám Đốc Cung Ứng
Tập đoàn vàng bạc đá quý DOJI
★
Graphic Designer
TẬP ĐOÀN THỜI TRANG THÁI TUẤN
★
Nhân Viên Văn Phòng - Đặt Hàng Tiếng Nhật Từ N3 - Giờ Cố Định
Transcosmos Việt Nam
★
Chuyên Viên Trade Marketing
Tập đoàn vàng bạc đá quý DOJI
★
Giám đốc kinh doanh
Dược Phẩm Healthy Beauty
★
Nhân viên kế toán công nợ
DAESANG VIỆT NAM
★
Service Engineer
Kỹ Thuật Và Thiết Bị Y Tế Sài Gòn
Chuyên viên phát triển sản phẩm VSS30
VIETRAVEL
★
KẾ TOÁN THUẾ
BEST Logistics Technology
★
Kế toán Thuế (Phụ kiện Ô tô)
MT Group
Chuyên viên phát triển sản phẩm outbound
VIETRAVEL
★
Kế toán Tổng hợp (Phụ kiện ô tô)
MT Group
Cán bộ Ban bảo hiểm số (Nhóm Hệ thống)
BẢO HIỂM NGÂN HÀNG BIC
★
Chuyên Viên Văn Thư
ONSEN FUJI
★
Chuyên viên phát triển sản phẩm inbound
VIETRAVEL
★
Senior Financial Analyst
Công nghệ Tin học Viễn Sơn - Microstar
★
Quản lý nhà hàng
Cơm Tấm Phúc Lộc Thọ
★
CHUYÊN VIÊN QUẢN LÝ HỢP ĐỒNG XÂY DỰNG
Nhà Khung thép và Thiết bị công nghiệp SEICO
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.