Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Nhân Viên Livestream Fulltime
Anna Việt Nam
R&D Staff
Harris Freeman Vietnam
Nhân Viên Thiết Kế 2D Nội Thất
THIẾT KẾ NỘI THẤT ICON
Kỹ sư QS MEP - Văn Phòng HCM
TẬP ĐOÀN THỜI TRANG THÁI TUẤN
★
[Hà Nội] Senior Business Analyst
Saint-Gobain
MTN.CE_HCM_Kỹ sư trưởng | Chief Engineer
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
Nhân Viên Báo Cáo Quyết Toán Hải Quan
INOAC Vietnam
★
Giám sát bán hàng kênh Công nghiệp
MORINAGA NUTRITIONAL FOODS VIỆT NAM
Kỹ Thuật Viên Thử Nghiệm/ Lab Technician
KOTITI VIỆT NAM
★
[Hà Nội] Commercial Finance Manager
Saint-Gobain
KẾ TOÁN GIÁ THÀNH
THỰC PHẨM BÌNH TÂY
Lab Assistant
KOTITI VIỆT NAM
★
Nhân viên Kỹ Thuật điện
Dược phẩm Trung Ương - Codupha
★
Nhân viên quản lý dịch vụ sau bán (ô tô)
Máy Việt Nam
★
R&D Staff
KOTITI VIỆT NAM
★
(CĐT BĐS) Chuyên viên Đấu thầu - Phụ trách mảng Kinh tế xây dựng
Danco Group - gạch ốp lát Catalan
Chuyên viên quản lý tài liệu (DC)
Công Ty Cổ Phần Xây Dựng Vilai Việt
GA Executive
KOTITI VIỆT NAM
★
Purchasing Leader
Trường Thắng
★
CHUYÊN VIÊN KINH DOANH DỰ ÁN – NHÔM KÍNH
AN LẬP PHÁT
Chuyên Viên Phát Triển Mặt Bằng
Anna Việt Nam
NHÂN VIÊN BÁN HÀNG - KÊNH KA (KHU VỰC HỒ CHÍ MINH)
TẬP ĐOÀN KIDO
★
AI Engineer (LLM/GenAI)
Bảo hiểm Quân đội (MIC)
★
[DONG HUNG THUAN, QUẬN 12 CŨ] eKYC Operations Specialist
Ngân hàng ShinhanBank
★
Chuyên viên kế toán
Thương Mại Xuất Nhập Khẩu Minh Hiền
Accountant Executive
KOTITI VIỆT NAM
★
PAINTING SECTION CHIEF
YKK VIỆT NAM
★
Kế toán tổng hợp
Đức Mạnh
Kỹ Thuật Viên Npi (Đồng Nai - Nhơn Trạch 1)
Coherent Corp.
★
Sales Engineer (B2B)
HRchannels Group
★
Nhân viên Bảo trì Thang máy - FujiAlpha
Alphanam Group
★
Đăng 1 tuần trước
Financial Planning & Strategy Officer/ Executive
Công ty tài chính Mirae Asset (Việt Nam)
★
Kế Toán Phải Thu
Công ty cổ phần LothaMilk
★
Nhân Viên Hành Chính Lễ tân (12-15M)
Công Ty Cổ Phần Vua Nệm
★
[MAG] KẾ TOÁN VIÊN ( Biết làm thuế)
Tập Đoàn Minh Anh - MIAN GROUP
★
[BIEN HOA] – NHÂN VIÊN NGÂN QUỸ - BANK CASHIER
Ngân hàng ShinhanBank
★
Đăng 1 tuần trước
PHÓ PHÒNG KẾ TOÁN THUẾ
Công ty Cổ phần MEDIAMART Việt Nam
★
Management Accountant (KCN Long Bình)
Olam Việt Nam
★
IT Business Analyst
Nhà thuốc FPT Long Châu
★
Đăng 1 tuần trước
Dược sĩ Ecom chuyên ca đêm
MEDIGO SOFTWARE CO., LTD
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.