Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Đăng 3 ngày trước
GIÁM ĐỐC KINH DOANH
Đầu Tư Thái Bình - TBS LAND
Đăng 3 ngày trước
QUẢN LÝ KHO (KHO TỔNG BÌNH DƯƠNG)
TẬP ĐOÀN UNIS
Lễ tân hành chính (Tiếng Hàn)_The Hong Studio
Sản xuất Thương mại & Dịch vụ Hoa Xinh
Nhân viên ISO
Astee Horie
★
Đăng 3 ngày trước
Nhân Viên Lắp đặt mạng viễn thông
Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel
★
Đăng 3 ngày trước
Chuyên viên Kinh doanh Giải pháp AI
VNTRIP
★
Đăng 3 ngày trước
Đăng 3 ngày trước
Đăng 3 ngày trước
Chuyên Viên Đấu thầu xây dựng
Đầu Tư Thái Bình - TBS LAND
Trưởng nhóm Kế toán thuế
PHD
★
SCM Executive
Vietnam Pros Technology Co., Ltd
★
Đăng 3 ngày trước
Đăng 3 ngày trước
Trưởng Phòng Xuất Nhập Khẩu
DSR CABLE VINA
AI & DIGITAL TRANSFORMATION CONSULTANT – INTERNAL INNOVATION & CLIENT ADVISORY
One-Value Vietnam Co., Ltd.
Đăng 3 ngày trước
Chuyên Viên cao cấp - Phát Triển Kinh Doanh
Vàng bạc Đá quý Phú Nhuận (PNJ)
★
Cửa Hàng Trưởng Thời trang - Vĩnh Long (Bến Tre Cũ)
TẬP ĐOÀN THỜI TRANG THÁI TUẤN
★
Chuyên viên thúc đẩy Phòng Bancassurance tại Hà Nội - Khối Khách hàng chiến lược & Bancassurance
Bảo hiểm Quân đội (MIC)
★
Chuyên Viên Phát Triển Thị Trường
Lương thực Mekong
Chuyên Viên Phân Tích Nghiệp Vụ
EuP Group
★
Nhân viên sản xuất
Gỗ An Cường
★
Đăng 3 ngày trước
Kế Toán Kiểm Soát Chi Phí
SANAKY
Nhân Viên Kỹ Thuật
Giải Pháp Cơ Khí VNTECH
★
Chuyên viên Phân tích cơ bản (Investment Research Analyst)
Chứng khoán HDS
Đăng 3 ngày trước
Social Media Leader
Hometalk
★
CHUYÊN VIÊN HỒ SƠ DỰ ÁN
One-Value Vietnam Co., Ltd.
Nhân Viên Bảo Trì Trang Trại Chăn Nuôi
CÔNG TY CỔ PHẦN GREENFEED VIỆT NAM
★
Sales Executive (Bakery Industry)
Behn Meyer Agricare
Chuyên viên QS - Xây dựng
Bất Động Sản Conasi
Đăng 3 ngày trước
Chuyên viên phát triển thị trường Điện Biên
Vận chuyển Quốc tế Hải Vân
KỸ SƯ THIẾT KẾ ĐIỆN TIẾNG NHẬT N3
YKK VIỆT NAM
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm