Mô tả công việc
Chuẩn bị phục vụ:
- Lau bàn ghế, chén muỗng đũa và các dụng cụ phục vụ khác để đảm bảo sạch sẽ trước khi phục vụ khách hàng.
- Set up bàn ăn đúng tiêu chuẩn của nhà hàng, bao gồm khăn trải bàn, đĩa, ly, dao, dĩa, khăn ăn, menu, v.v.
- Hỗ trợ trang trí và sắp xếp khu vực phục vụ theo yêu cầu của khách hàng cho các sự kiện đặc biệt như tiệc sinh nhật, kỷ niệm, hội họp.
Tư vấn món ăn và dịch vụ:
- Giới thiệu và giải thích thực đơn, bao gồm các món ăn đặc biệt và chương trình khuyến mãi.
- Tư vấn cho khách hàng chọn món phù hợp với sở thích và nhu cầu.
- Ghi nhận yêu cầu đặc biệt của khách hàng (như dị ứng thực phẩm, yêu cầu chế biến đặc biệt).
Phục vụ món ăn và đồ uống:
- Đảm bảo món ăn và đồ uống được phục vụ đúng bàn, đúng thứ tự và đúng thời gian.
- Kiểm tra món ăn trước khi mang ra phục vụ để đảm bảo chất lượng và trình bày đẹp mắt.
- Đáp ứng kịp thời các yêu cầu bổ sung của khách hàng trong quá trình phục vụ.
Giải quyết các vấn đề phát sinh:
- Xử lý nhanh chóng và hiệu quả các vấn đề phát sinh như sai sót trong đơn hàng, yêu cầu đặc biệt của khách hàng.
- Ghi nhận và giải quyết các khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp.
- Cập nhật vấn đền đến cấp trên nếu không giải quyết được.
Vệ sinh sau phục vụ:
- Dọn dẹp bàn sau khi khách hàng rời đi, chuẩn bị bàn cho lượt khách tiếp theo.
- Đảm bảo khu vực phục vụ luôn sạch sẽ, ngăn nắp và gọn gàng.
Kiểm tra và bảo quản dụng cụ phục vụ:
- Kiểm tra và bảo quản các dụng cụ phục vụ như đĩa, ly, dao, đĩa, khăn giấy,...
- Đảm bảo dụng cụ phục vụ luôn trong tình trạng sạch sẽ và sẵn sàng sử dụng.
* Vị trí thu ngân :
Xử lý thanh toán:
- Tiếp nhận và xử lý các khoản thanh toán của khách hàng tại quầy thu ngân, bao gồm tiền mặt, thẻ tín dụng và các phương thức thanh toán khác.
- Xác nhận lại thông tin đơn hàng trước khi tiến hành thanh toán.
- Kiểm tra và xác nhận thông tin khách hàng khi thanh toán bằng thẻ tín dụng.
- Cung cấp biên lai và giải thích các chi tiết thanh toán nếu khách hàng yêu cầu.
Quản lý tiền mặt và báo cáo:
- Đếm và kiểm tra số tiền trong ngăn kéo trước và sau ca làm việc.
- Lưu giữ hồ sơ, giấy phép, chứng từ, hóa đơn nhà hàng.
- Thực hiện các báo cáo hàng ngày, bao gồm việc ghi nhận và nộp tiền mặt.
- Đảm bảo rằng tất cả các giao dịch được ghi nhận chính xác trong hệ thống.
Tiếp nhận và điều phối đơn hàng Online:
- Tiếp nhận đơn hàng Online qua hệ thống, kiểm tra thông tin và xác nhận đơn hàng với khách hàng.
- Điều phối đơn hàng đến các bộ phận liên quan để chuẩn bị và giao hàng.
- Theo dõi quá trình xử lý đơn hàng và cập nhật trạng thái đơn hàng cho khách hàng.
Cập nhật bảng giá bán các sản phẩm:
- Cập nhật và duy trì bảng giá bán các sản phẩm tại cửa hàng, đảm bảo thông tin giá cả luôn chính xác và kịp thời.
- Kiểm tra và đảm bảo tất cả các sản phẩm trong cửa hàng đều được gắn nhãn giá chính xác.
Vệ sinh khu vực làm việc:
- Đảm bảo khu vực quầy thu ngân luôn sạch sẽ, ngăn nắp và gọn gàng.
- Vệ sinh các thiết bị và dụng cụ thu ngân sau mỗi ca làm việc.
Kiểm tra và bảo dưỡng máy móc, thiết bị:
- Kiểm tra định kỳ các máy móc, thiết bị như máy tính, máy in hóa đơn, máy quẹt thẻ để đảm bảo chúng hoạt động tốt.
- Đảm bảo có đủ giấy in hóa đơn và các vật dụng cần thiết khác cho máy móc.
- Liên hệ với bộ phận phụ trách để sửa chữa kịp thời khi có sự cố xảy ra.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập: 6.500.000 - 8.000.000 VNĐ + Thưởng doanh thu + Tip
Thưởng theo kết quả kinh doanh.
Thưởng cho cá nhân/tập thể có thành tích xuất sắc.
Thưởng giới thiệu người thân, bạn bè vào làm việc.
Thưởng thâm niên, nhân viên gắn bó lâu năm.
Đánh giá năng lực và xét nâng bậc định kỳ.
Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BH tai nạn 24/7
Nghỉ phép năm có lương, nghỉ Lễ/Tết theo quy định
Khám sức khỏe định kỳ và hỗ trợ chi phí điều trị trong một số trường hợp đặc biệt
Yêu cầu công việc
- Yêu cầu tối thiểu:
- Tốt nghiệp tối thiểu THPT.
- Có kinh nghiệm phục vụ tại các nhà hàng, quán ăn...
- Trung thực, có trách nhiệm cao trong việc bảo quản hàng hóa và tài sản Công ty.
- Đúng giờ, tác phong làm việc nghiêm túc.
- Chủ động, hỗ trợ đồng đội khi cần.
- Cẩn thận, tỉ mỉ trong kiểm đếm hàng hóa.
- Phù hợp với hệ giá trị “Tâm – Tín – Tầm” của Hải Sản Hoàng Gia.
Yêu cầu hồ sơ
Hoặc Zalo: 0938.973.927
HSHG rất trân trọng sự quan tâm, thời gian và nỗ lực nộp đơn ứng tuyển của bạn.
HẢI SẢN HOÀNG GIA là hệ thống bán lẻ hải sản tươi sống cao cấp nhất. Tiên phong về nhập khẩu và chế biến mang đi. Hải sản Hoàng Gia có tiền thân là một doanh nghiệp xuất nhập khẩu thủy hải sản ra đời năm 2002, đến nay đã có 19 năm kinh nghiệm cung cấp thủy hải sản cho thị trường Việt Nam. Hoàng Gia tự hào là đơn vị đầu tiên nhập khẩu thành công King Crab (Cua Hoàng Đế), bào ngư Hàn Quốc, bào ngư Úc, sò điệp Nhật Bản, ốc bulot Ireland,... tươi sống về phục vụ người Việt.