Nộp đơn dễ dàng
Tweet
Facebook
Copy Link
Phúc lợi
- Laptop
- Chế độ bảo hiểm
- Phụ cấp
- Đồng phục
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
Mô tả Công việc
1. Trực tiếp đứng bếp & sản xuất bánh
- Trực tiếp làm bánh, dessert, chocolate, bánh Âu/Á, bánh buffet, bánh tiệc, bánh à la carte
- Tham gia các công đoạn chính: trộn bột, nướng, trang trí, hoàn thiện sản phẩm
- Đảm bảo hình thức – hương vị – kết cấu sản phẩm đúng tiêu chuẩn khách sạn 5 sao
- Hỗ trợ xử lý các đơn hàng gấp, tiệc lớn, giờ cao điểm
2. Giám sát & quản lý vận hành bếp bánh
- Phân công công việc, ca làm việc cho nhân sự bếp bánh
- Giám sát quy trình sản xuất, bảo quản, trưng bày bánh
- Kiểm soát tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động
- Đảm bảo tiến độ sản xuất phục vụ nhà hàng, buffet, tiệc, room service
3. Kiểm soát chất lượng & tiêu chuẩn 5 sao
- Kiểm tra thành phẩm trước khi phục vụ khách
- Đảm bảo đồng bộ chất lượng giữa các ca làm việc
- Duy trì tiêu chuẩn trình bày, nhận diện thương hiệu ẩm thực của khách sạn
4. Đào tạo & phát triển nhân sự
- Trực tiếp hướng dẫn kỹ thuật làm bánh cho nhân viên (on-the-job training)
- Đánh giá tay nghề, kỷ luật, thái độ làm việc của nhân sự bếp bánh
- Đề xuất đào tạo nâng cao, cải tiến kỹ thuật và sáng tạo sản phẩm mới
5. Quản lý nguyên vật liệu & chi phí
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào (bơ, kem, chocolate, bột, trái cây…)
- Theo dõi tồn kho, hạn sử dụng, quy trình bảo quản
- Kiểm soát định mức, giảm hao hụt, lãng phí trong sản xuất
- Phối hợp với Bếp trưởng/Pastry Chef trong việc đặt hàng
6. Phối hợp & cải tiến sản phẩm
- Phối hợp với Bếp trưởng, bộ phận F&B trong xây dựng menu bánh – tráng miệng
- Đề xuất sản phẩm mới theo mùa, lễ tết, sự kiện khách sạn
- Tiếp nhận phản hồi khách hàng và điều chỉnh sản phẩm kịp thời
Yêu Cầu Công Việc
- Có kinh nghiệm làm việc tại bếp bánh khách sạn/nhà hàng cao cấp
- Bắt buộc có khả năng trực tiếp làm bánh tốt
- Am hiểu kỹ thuật pastry, dessert hiện đại
- Hiểu rõ tiêu chuẩn VSATTP và tiêu chuẩn dịch vụ khách sạn 5 sao
- Kỹ năng tổ chức công việc, đào tạo và làm việc nhóm
- Chịu được áp lực cao, đặc thù môi trường khách sạn
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Bằng cấp: Trung cấp
- Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
- Lương: 12 Tr - 15 Tr VND
Công ty Cổ phần Tập đoàn Onsen Fuji là một trong những nhà phát triển Bất động sản nghỉ dưỡng uy tín tại Việt Nam, đặc biệt trong lĩnh vực đầu tư Bất động sản, Thương mại, Dịch vụ gắn liền với nghỉ dưỡng và chăm sóc sức khỏe 1. Công ty được thành lập vào tháng 10/2018 và có trụ sở chính tại Hà Nội 1. Hiện công ty đang tuyển dụng nhiều vị trí với mức lương cạnh tranh và phúc lợi tốt 1.
Review ONSEN FUJI
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Việc làm cộng tác kiểm soát dự án là công việc hỗ trợ quản lý tiến độ, chi phí, tài nguyên và chất lượng của một dự án, đảm bảo các hoạt động diễn ra đúng kế hoạch. Người cộng tác thường làm việc cùng quản lý dự án để theo dõi và cập nhật tiến độ, làm báo cáo, phối hợp giữa các bộ phận và kiểm soát rủi ro.
Các vị trí phổ biến gồm:
-
Cộng tác viên quản lý dự án
-
Trợ lý điều phối dự án
-
Nhân viên hỗ trợ PMO (Project Management Office)
-
Nhân viên kiểm soát tiến độ
-
Hỗ trợ lập kế hoạch và báo cáo dự án
Mức lương trung bình từ 5 – 12 triệu đồng/tháng (với vị trí cộng tác hoặc thực tập).
Các nơi hay tuyển: Các công ty xây dựng, CNTT, sản xuất, tư vấn – thiết kế, tập đoàn lớn như FPT, CMC, Coteccons, Hòa Bình, VNPT, hoặc các tổ chức quốc tế.
Những công ty đang tuyển Việc làm cộng tác kiểm soát dự án tại note8.vn:
- Eurowindow Holding
- Công ty Kokoro
- CÔNG TY CỔ PHẦN DEVYT
- Công ty Cổ phần Giải pháp Tự động hóa ETEK
- Tổng Công ty Xây dựng Số 1 – CTCP (CC1)
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Việc làm cộng tác kiểm soát dự án với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!