Nộp đơn dễ dàng
Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- Supervise daily butcher operations, ensuring proper cutting, portioning, preparation, and storage of meat, poultry, and seafood in line with quality and hygiene standards.
- Ensure compliance with food safety, hygiene, and sanitation regulations (HACCP and local regulations).
- Monitor receiving, inspection, storage, and rotation of all butcher products to ensure freshness, quality, and cost control.
- Manage inventory levels, minimize waste, and control food cost through accurate portioning and yield management.
- Train, coach, and supervise butcher team members to ensure high performance and skill development.
- Coordinate closely with Kitchen, Purchasing, Stewarding, and F&B teams to ensure smooth daily operations.
- Ensure all equipment and tools are properly used, cleaned, and maintained.
- Maintain cleanliness, organization, and safety of butcher areas, cold rooms, and storage facilities.
- Handle special requests, banquet preparations, and high-volume production efficiently.
- Prepare daily production plans, reports, and inventory records.
- Support Executive Chef and Executive Sous Chef in achieving quality, hygiene, and cost objectives.
- Perform other duties as assigned by Management.
Quyền lợi được hưởng
Social Insurance on 100% salary
Annual Home leave ticket support
Accommodation provided
Uniforms provided
Relocation allowance to all positions provided
24/7 personal accident enrolled from starting date
Duty Meals and Transportation provided
2,400,000 VND monthly allowance
Seniority Bonus
Year End Bonus and Tet Bonus
Worldwide learning & Career Development with Six Senses & IHG
Yêu cầu công việc
- Diploma or vocational qualification in Culinary Arts, Food Processing, or related fields.
- Minimum 3 years of experience in butcher operations, preferably in luxury hotels, resorts, or high-volume kitchens, with at least 1–2 years in a supervisory role.
- Strong knowledge of meat cutting techniques, portion control, yield management, and food safety standards.
- Good leadership, training, and team management skills.
- Good understanding of HACCP, hygiene, and sanitation standards.
- Good communication skills; English is an advantage.
Yêu cầu hồ sơ
If so, we’d love to hear from you! Please apply using one of the following methods:
Submit your application via hoteljob.vn
Email your CV to: careers-condao sixsensescondao.vn
Contact us via phone: 0914 399 381 / 0914 399 384 (Zalo)
Please note: Only shortlisted candidates will be contacted.
Six Senses Côn Đảo như một viên ngọc nổi lên giữa đại dương xanh thẳm, bao bọc bởi khung cảnh núi non hùng vĩ, được mệnh danh là điểm đến hấp dẫn bậc nhất của thương hiệu Six Senses tại Việt Nam và là khu nghỉ dưỡng năm sao đầu tiên, duy nhất trên quần đảo Côn Đảo. Sự kết hợp hài hoà giữa phong cách kiến trúc đương đại và hình ảnh làng chài truyền thống Việt Nam mang đến cho 50 căn biệt thự một vẻ đẹp nhẹ nhàng, tinh tế, tô điểm cho cảnh sắc nguyên sơ nơi đây. Chỉ cách thành phố Hồ Chí Minh 45 phút bay hoặc Hà Nội, Hải Phòng, Vinh khoảng 2 giờ bay, với chỉ 10 phút lái xe từ sân bay, một thiên đường biển bình yên như thế đang chờ bạn khám phá.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2010
Mission
- Sự kết hợp hài hoà giữa phong cách kiến trúc đương đại và hình ảnh làng chài truyền thống Việt Nam mang đến cho 50 căn biệt thự một vẻ đẹp nhẹ nhàng, tinh tế, tô điểm cho cảnh sắc nguyên sơ nơi đây. Chỉ cách thành phố Hồ Chí Minh 45 phút bay hoặc Hà Nội, Hải Phòng, Vinh khoảng 2 giờ bay, với chỉ 10 phút lái xe từ sân bay, một thiên đường biển bình yên như thế đang chờ bạn khám phá.
Review Six Senses Côn Đảo
Tuyển dụng PA05 là nhu cầu tìm kiếm nhân sự phục vụ công tác an ninh mạng, phòng chống tội phạm sử dụng công nghệ cao và bảo vệ an toàn thông tin trong lực lượng công an. Nhu cầu tuyển dụng ngày càng tăng trong bối cảnh chuyển đổi số phát triển mạnh, kéo theo yêu cầu nâng cao năng lực bảo mật dữ liệu và đấu tranh với các hành vi vi phạm pháp luật trên không gian mạng.
Các vị trí phổ biến gồm: cán bộ an ninh mạng, chuyên viên kỹ thuật công nghệ thông tin, phân tích dữ liệu, quản trị hệ thống, điều tra tội phạm công nghệ cao, kỹ sư bảo mật và nhân sự hỗ trợ kỹ thuật nghiệp vụ. Ngoài ra, một số đơn vị còn tuyển dụng nhân sự có chuyên môn về trí tuệ nhân tạo, lập trình, phân tích mã độc hoặc điều tra số phục vụ công tác chuyên ngành.
Kỹ năng yêu cầu: kiến thức vững về công nghệ thông tin, an ninh mạng và hệ thống máy tính, khả năng phân tích dữ liệu, xử lý sự cố bảo mật và tư duy logic tốt. Ứng viên cần có tinh thần kỷ luật, trách nhiệm cao và đáp ứng các tiêu chuẩn chính trị, đạo đức theo quy định của ngành công an. Ngoài ra, các chứng chỉ quốc tế về bảo mật hoặc kinh nghiệm thực tế trong lĩnh vực cybersecurity sẽ là lợi thế lớn.
Mức lương trung bình từ 8–15 triệu đồng/tháng đối với nhân sự mới hoặc vị trí kỹ thuật cơ bản, từ 15–35 triệu đồng/tháng đối với chuyên viên an ninh mạng, kỹ sư bảo mật hoặc nhân sự có chuyên môn sâu về công nghệ cao. Bên cạnh đó, người lao động còn được hưởng phụ cấp ngành, chế độ bảo hiểm và các quyền lợi đặc thù theo quy định.
Nơi tuyển dụng chủ yếu tập trung tại các đơn vị nghiệp vụ an ninh mạng thuộc lực lượng công an, trung tâm công nghệ thông tin, cơ quan quản lý dữ liệu và các bộ phận chuyên trách phòng chống tội phạm công nghệ cao. Ngoài ra, nhu cầu tuyển dụng nhân sự có chuyên môn công nghệ phục vụ công tác bảo vệ an ninh quốc gia cũng tiếp tục gia tăng trong những năm tới.
Tại Note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng PA05 với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với Note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. Note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.