Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
Mục tiêu công việc
Hỗ trợ bếp chính trong việc sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu và chế biến món ăn theo menu A la carte, đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh và thời gian phục vụ.
Nhiệm vụ chính
1. Sơ chế & chuẩn bị
Sơ chế nguyên liệu: rau, củ, quả, thịt, cá theo yêu cầu.
Chuẩn bị các thành phần món ăn theo định lượng và tiêu chuẩn của bếp.
Kiểm tra nguyên liệu đầu vào, đảm bảo tươi, sạch, đúng chất lượng.
2. Hỗ trợ chế biến
Hỗ trợ bếp chính trong quá trình nấu các món A la carte.
Thực hiện các công đoạn đơn giản: chiên, luộc, nướng, trang trí món.
Đảm bảo món ăn ra đúng thứ tự, đúng thời gian.
3. Vệ sinh & an toàn thực phẩm
Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ, thiết bị.
Tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ.
Bảo quản thực phẩm đúng quy trình (FIFO, nhiệt độ…).
4. Kiểm soát hàng hóa
Sắp xếp kho, tủ lạnh gọn gàng, khoa học.
Báo cáo tình trạng thiếu hụt hoặc hư hỏng nguyên liệu.
Hỗ trợ kiểm kê nguyên vật liệu hàng ngày.
5. Hỗ trợ vận hành
Phối hợp với bộ phận phục vụ (F&B) để đảm bảo món ăn ra đúng yêu cầu khách.
Hỗ trợ các công việc khác theo phân công của bếp trưởng.
Sẵn sàng làm việc theo ca (sáng – chiều – tối).
Yêu cầu công việc
- Chăm chỉ, nhanh nhẹn, chịu được áp lực giờ cao điểm.
- Có kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm là lợi thế.
- Không yêu cầu kinh nghiệm cao (ưu tiên có kinh nghiệm bếp cơ bản).
- Có tinh thần học hỏi và phối hợp tốt với team.
Quyền lợi
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, có cơ hội phát triển lên bếp chính.
- Được đào tạo nâng cao tay nghề.
- Hỗ trợ ăn ca.
- Lương + service charge (SVC).
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-29 18:10:02
“La Mejor” trong tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là điều tốt nhất. Đó cũng là tiêu chí chất lượng dịch vụ mà chúng tôi luôn thực hiện và phát huy. Thái độ phục vụ chỉn chu, chuyên nghiệp, ấm áp là tôn chỉ mà đội ngũ nhân sự tại La Mejor luôn nỗ lực không ngừng để đem đến cho quý khách hàng những trải nghiệm trên cả tuyệt vời khi tới lưu trú tại La Mejor Hotel & Sky Bar. La Mejor Hotel & Sky Bar nằm trên con phố Tây duy nhất của thủ đô Hà nội, một con phố sầm uất, sôi động và nổi tiếng bậc nhất Khu Phố Cổ, phố Tạ Hiện. Tạ Hiện nằm giữa trung tâm Thủ đô, cách Hồ Hoàn Kiếm, chưa tới 5 phút đi bộ, ngay sát các khu mua sắm truyền thống, và các địa danh du lịch nổi tiếng. Tạ Hiện được mệnh danh là điểm đến đáng giá nhất Hà Nội, mang nét đẹp hiện đại, náo nhiệt, phóng khoáng về đêm nhưng ban ngày thật bình yên giữ trọn vẻ đẹp cổ xưa của Hà thành hàng trăm năm về trước. Ở La Mejor Hotel, môi trường làm việc năng động, trẻ trung, nhiều cơ hội thăng tiến trong công việc.
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Nhân viên quán nhậu là người làm việc tại các quán ăn, quán nhậu, phụ trách phục vụ khách hàng và hỗ trợ vận hành quán.Nhiệm vụ chính gồm đón tiếp khách, ghi order, bưng đồ ăn – thức uống, dọn bàn và đảm bảo khu vực phục vụ sạch sẽ.Một số vị trí còn phụ trách pha chế bia, rượu hoặc hỗ trợ bếp khi cần.
Các vị trí phổ biến: nhân viên phục vụ bàn, nhân viên bưng bê, nhân viên thu ngân, phụ bếp, bảo vệ.
Các nơi hay tuyển: quán nhậu, nhà hàng hải sản, quán lẩu – nướng, beer club.
Yêu cầu cơ bản: nhanh nhẹn, chịu được áp lực giờ cao điểm, giao tiếp lịch sự và có sức khỏe tốt.
Mức lương dao động từ 5–8 triệu đồng/tháng đối với ca full-time, hoặc 20.000–35.000 đồng/giờ cho ca part-time.Một số quán có thêm tiền tip, thưởng doanh thu và phụ cấp ăn uống.
Công việc phù hợp với người chịu khó, linh hoạt giờ giấc, đặc biệt là buổi tối và cuối tuần.
Đây là công việc có thu nhập ổn định, dễ xin việc và có thể học hỏi kỹ năng phục vụ – giao tiếp nhanh chóng.
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Việc làm nhân viên quán nhậu với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!