Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- Tuân thủ và thực hiện mọi yêu cầu từ Tổng bếp phó và Tổng bếp trưởng.
- Phụ trách điều hành hoạt động hàng ngày tại các khu vực trong Bếp.
- Chuẩn bị, nấu và trình bày các món theo chuyên môn của mình.
- Giữ mối quan hệ tốt với Bếp trưởng , Bộ phận Ẩm thực, Tổ trưởng phục vụ và Bộ phận tạp vụ Bếp
- Phối hợp với Bếp trưởng tiến hành đào tạo cho bộ phận về các tiêu chuẩn chuẩn bị thực phẩm, vệ sinh và diện mạo
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu thô trong khu vực được giao, cũng như việc bảo quản, xử lý và sử dụng.
- Hướng dẫn chuẩn bị chế biến món ăn hàng ngày
- Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc sáng tạo và phát triển các món ăn và công thức nấu ăn mới bắt kịp các xu hướng thị trường mới nhất.Kiểm tra các khu vực bảo quản thực phẩm và tủ lạnh ít nhất 2 lần/ngày để đảm bảo luôn sạch sẽ và hoạt động bình thường.
- Quan tâm đến việc duy trì chất lượng nhất quán trong từng món ăn và không ngừng nỗ lực nâng cao chất lượng các món ăn được làm ra
- Kiểm tra tiêu chuẩn và chất lượng của món ăn và họp với Bếp trưởng để lên kế hoạch cho các hoạt động ăn uống hàng ngày.
- Tham dự các buổi họp liên quan đến Bếp và Nhà hàng, và đưa ra ý kiến nếu cần thiết.
- Luôn thông báo cho Bếp trưởng về tất cả các công việc của bộ phận được giao, bao gồm trang thiết bị, môi trường làm việc, và quan hệ giữa các bộ phận
- Phải luôn chuẩn bị kỹ lưỡng và am hiểu về tất cả các công thức chế biến, cách trình bày và hương vị của các món ăn theo quy định của khách sạn.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương và phúc lợi hấp dẫn.
- Thưởng tháng lương 13.
- Cơ hội đào tạo và phát triển trong môi trường chuyên nghiệp, đẳng cấp.
- Cơ hội thăng tiến tốt.
- Teambuilding và hoạt động nghỉ mát hàng năm.
- Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm: BHXH, BHYT, BHTN
- Và các chế độ chính sách khác theo quy định của Công ty.
Yêu cầu công việc
- Có bằng cấp chuyên ngành Bếp (hoặc tương đương).
- Ưu tiên có kinh nghiệm làm việc tại các khách sạn 4, 5 sao.
- Chăm chỉ, chịu khó.
Yêu cầu hồ sơ
“Melia Vinpearl” là sự hợp tác giữa tập đoàn khách sạn hàng đầu Tây Ban Nha Meliá Hotels International và thương hiệu du lịch nghỉ dưỡng và giải trí bậc nhất Việt Nam Vinpearl, hướng đến mục tiêu trở thành một trong những thương hiệu khách sạn quốc tế hàng đầu tại Việt Nam.
“Melia Vinpearl” hiện nay có tổng cộng 12 khách sạn và khu nghỉ dưỡng đang hoạt động của Vinpearl trải dài từ Hải Phòng đến Tây Ninh. Việc hợp tác cùng Tập đoàn khách sạn Meliá nằm trong định hướng chiến lược nâng tầm và quốc tế hóa thương hiệu Vinpearl trong lĩnh vực khách sạn - nghỉ dưỡng. Sự kết hợp này hứa hẹn sẽ mang lại trải nghiệm đa dạng cho du khách trong và ngoài nước khi vừa được tận hưởng hệ sinh thái “all in one” (tất cả trong một) độc đáo của Vinpearl với phong cách bản địa, vừa trải nghiệm tiêu chuẩn dịch vụ toàn cầu của thương hiệu khách sạn quốc tế.
Review Melia Vinpearl in Central
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Nhân viên quán nhậu là người làm việc tại các quán ăn, quán nhậu, phụ trách phục vụ khách hàng và hỗ trợ vận hành quán.Nhiệm vụ chính gồm đón tiếp khách, ghi order, bưng đồ ăn – thức uống, dọn bàn và đảm bảo khu vực phục vụ sạch sẽ.Một số vị trí còn phụ trách pha chế bia, rượu hoặc hỗ trợ bếp khi cần.
Các vị trí phổ biến: nhân viên phục vụ bàn, nhân viên bưng bê, nhân viên thu ngân, phụ bếp, bảo vệ.
Các nơi hay tuyển: quán nhậu, nhà hàng hải sản, quán lẩu – nướng, beer club.
Yêu cầu cơ bản: nhanh nhẹn, chịu được áp lực giờ cao điểm, giao tiếp lịch sự và có sức khỏe tốt.
Mức lương dao động từ 5–8 triệu đồng/tháng đối với ca full-time, hoặc 20.000–35.000 đồng/giờ cho ca part-time.Một số quán có thêm tiền tip, thưởng doanh thu và phụ cấp ăn uống.
Công việc phù hợp với người chịu khó, linh hoạt giờ giấc, đặc biệt là buổi tối và cuối tuần.
Đây là công việc có thu nhập ổn định, dễ xin việc và có thể học hỏi kỹ năng phục vụ – giao tiếp nhanh chóng.
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Việc làm nhân viên quán nhậu với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!