Phúc lợi
- Laptop
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Đồng phục
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Công tác phí
- Phụ cấp thâm niên
- Nghỉ phép năm
Mô tả Công việc
1. Quản lý chất lượng & an toàn thực phẩm
- Xây dựng, cập nhật và giám sát thực hiện quy trình QA/QC, VSATTP, HACCP (nếu có).
- Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào (nguồn gốc, hạn sử dụng, bảo quản).
- Kiểm tra điều kiện lưu kho – bảo quản – chế biến – trưng bày – giao hàng.
- Đảm bảo tuân thủ 5S, GMP, SOP trong khu vực bếp, quầy bar, khu bánh.
2. Kiểm soát quy trình chế biến & sản phẩm
- Giám sát quy trình chế biến đúng công thức chuẩn (định lượng, nhiệt độ, thời gian).
- Kiểm tra chất lượng món ăn, đồ uống, bánh: mùi – vị – màu – hình thức – khẩu phần.
- Kiểm soát chất lượng suất ăn trưa văn phòng (định lượng, vệ sinh, đóng gói, vận chuyển).
- Phối hợp bếp trưởng/barista/baker để xử lý lỗi sản phẩm.
3. Kiểm soát vệ sinh & môi trường làm việc
- Kiểm tra vệ sinh cá nhân nhân viên (đồng phục, găng tay, khẩu trang, mũ).
- Kiểm soát vệ sinh thiết bị, dụng cụ, khu vực chế biến – phục vụ – kho.
- Giám sát quy trình vệ sinh – khử trùng – xử lý rác thải – côn trùng.
4. Kiểm soát hồ sơ & pháp lý
- Lưu trữ và quản lý hồ sơ VSATTP, nhật ký kiểm tra, checklist QC hàng ngày.
- Chuẩn bị hồ sơ phục vụ đoàn kiểm tra ATTP, PCCC, y tế địa phương.
- Theo dõi và nhắc nhở hạn giấy phép, khám sức khỏe, tập huấn ATTP cho nhân viên.
5. Đào tạo & hướng dẫn nhân viên
- Đào tạo nhân viên mới về quy trình VSATTP, SOP, tiêu chuẩn chất lượng.
- Đào tạo định kỳ cho nhân viên bếp – bar – phục vụ – giao hàng.
- Nhắc nhở, đánh giá việc tuân thủ quy trình trong ca làm việc.
6. Kiểm soát phản hồi & cải tiến chất lượng
- Tiếp nhận và phân tích phản hồi khách hàng liên quan đến chất lượng – vệ sinh.
- Đề xuất biện pháp cải tiến chất lượng sản phẩm và quy trình vận hành.
- Phối hợp quản lý cửa hàng để xử lý sự cố chất lượng phát sinh.
7. Báo cáo & đánh giá
- Lập báo cáo QA/QC ngày/tuần/tháng.
- Đánh giá rủi ro về an toàn thực phẩm và đề xuất phòng ngừa.
- Tham gia đánh giá nội bộ tại các chi nhánh (Chuỗi)
Yêu Cầu Công Việc
Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm, Sinh học, Hóa thực phẩm, F&B hoặc liên quan.
- Hiểu biết về VSATTP, HACCP, ISO 22000 (lợi thế).
- Có kinh nghiệm QA/QC F&B, bếp trung tâm, bakery, café hoặc suất ăn công nghiệp.
- Cẩn thận, trung thực, chịu được áp lực công việc.
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Bằng cấp: Đại học
- Độ tuổi: 25 - 45
- Lương: 12 Tr - 18 Tr VND
Blue Elation là doanh nghiệp hoạt động trong các lĩnh vực: đầu tư, phát triển và kinh doanh BĐS nghỉ dưỡng, dân dụng, công nghiệp – logistics; đầu tư, kinh doanh nhà hàng, spa cao cấp; thiết kế, thi công, xây dựng các công trình dân dụng và công nghiệp; quản lý, vận hàng khách sạn, resort... Dưới sự điều hành và dẫn dắt của đầu tàu - Ông Hoàng Cao Trí cùng đội ngũ nhân viên trẻ trung, nhiệt huyết, có kiến thức chuyên môn cao, Blue Elation không ngừng phát triển mạnh mẽ, phấn đấu trở thành một trong những thương hiệu đi đầu trong lĩnh vực Bất động sản tiên phong định hình những giá trị sống hạnh phúc thật sự và bền vững tại Việt Nam. Tính đến thời điểm hiện nay, Công ty đã và đang đầu tư, phát triển các dự án bất động sản tại 4 khu vực trọng điểm: Hồ Tràm (Bà Rịa-Vũng Tàu), Phú Quốc (Kiên Giang), Nhơn Trạch (Đồng Nai) và TP. Hồ Chí Minh. Đây là những khu vực có tiềm năng đã được khẳng định và chắc chắn là những điểm sáng cho các nhà đầu tư thông minh. Song song với các hoạt động kinh doanh, Blue Elation cũng đang tích cực góp phần cùng các cơ quan ban ngành của địa phương thúc đẩy phát triển kinh tế, tham gia các hoạt động an sinh xã hội và bảo vệ môi trường.
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Nhận việc làm thêm buổi tối tại nhà dev là hình thức làm việc tự do trong lĩnh vực lập trình, công nghệ thông tin, được thực hiện ngoài giờ hành chính. Công việc này phù hợp cho lập trình viên, sinh viên IT, hoặc người đang làm chính muốn tăng thu nhập.
Các vị trí phổ biến gồm: lập trình web, phát triển ứng dụng di động, chỉnh sửa code, kiểm thử phần mềm (QA), và thiết kế giao diện (UI/UX). Ngoài ra, nhiều người còn nhận dự án nhỏ như tối ưu website, sửa lỗi code, hoặc hỗ trợ kỹ thuật online.
Mức thu nhập thường dao động từ 300k–1 triệu/đêm, tùy vào kỹ năng và độ phức tạp của dự án.
Những người có kinh nghiệm hoặc biết nhiều ngôn ngữ lập trình như React, Node.js, Python, hoặc Flutter có thể kiếm cao hơn. Công việc thường được nhận qua các nền tảng freelance như Upwork, Freelancer, TopCV Freelance, hoặc nhóm Facebook “Việc làm IT tại nhà”. Ưu điểm là linh hoạt về thời gian, làm tại nhà, không cần di chuyển, phù hợp với người có máy tính cá nhân. Nhược điểm là dễ gặp rủi ro nếu không kiểm tra kỹ người thuê hoặc điều khoản thanh toán.
Đây là lựa chọn lý tưởng cho các dev muốn rèn luyện kỹ năng, tích lũy kinh nghiệm và tăng thu nhập buổi tối.
Những công ty đang tuyển Nhận việc làm thêm buổi tối tại nhà dev tại note8.vn:
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Nhận việc làm thêm buổi tối tại nhà dev với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!