Tweet
Facebook
Copy Link
- Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu (bột, men, trứng, sữa, v.v.) và các dụng cụ cần thiết (khay, khuôn, lò nướng) cho quá trình làm bánh mì.
- Thực hiện quy trình làm bánh mì theo công thức và tiêu chuẩn đã được thiết lập của Big C, đảm bảo chất lượng và hương vị đồng nhất.
- Nắm vững các công đoạn làm bánh mì, từ trộn bột, ủ bột, tạo hình, đến nướng bánh và trang trí.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại khu vực làm việc, tuân thủ các quy định về vệ sinh cá nhân và vệ sinh chung.
- Sắp xếp và trưng bày bánh mì trên quầy kệ một cách hấp dẫn, thu hút khách hàng.
- Tư vấn và giới thiệu các loại bánh mì cho khách hàng, giải đáp thắc mắc và đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
