Mô tả công việc
- Direct all kitchen activities from our kitchen. This critical role is at the heart of planning and creating memorable culinary experiences for guests. You’ll also ensure quality, kitchen maintenance, and inventory functions kept to our high standards - to make sure your kitchen is always running smoothly.
- Additionally, success in this role will be leading the team to maximise financial performance, continuously driving both revenue-generating and cost control improvements, maximising profitability, whilst leading a positive and productive work environment for others.
- Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.
- Participate in the planning and costing of menus
- Develop new dishes and products
- Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained
- Assist with organizing special events and special food promotions
- Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly
- Maintain a hygienic kitchen
- Clean the kitchen and equipment
- Maintain personal hygiene
- Supervise and Training of assigned employees
Quyền lợi được hưởng
- Competitive salary package: Full gross salary & service charge during the probation period
- Full insurance coverage: Social, health, unemployment insurance based on 100% of your contract salary
- 24/7 accident insurance: Effective from your first working day
- 12 Annual leave per year
- Annual leave entitlement: Calculated from the first day of probation
- Flexible working schedule: 5 working days/week with 2 days off
- Annual salary review
- Internal benefits: Complimentary staff meals, uniform, employee engagement activities, labor union membership & more
- International training & career development opportunities
- A dynamic, professional, and multicultural working environment
- Other benefits in accordance with hotel policies
Yêu cầu công việc
Required Skills:
- Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.
- Awareness of valid health/food handler card as required by local government agency.
- Problem solving and training abilities.
Qualification:
- Vocational Certificate in Culinary Skills or food preparations or related field
Experience:
- 2 years related experience as or formal training or an equivalent combination of education and culinary/kitchen operations experience
Yêu cầu hồ sơ
Chào mừng bạn đến với Voco Hotels. Dựa trên nhiều năm kinh nghiệm của chúng tôi trong việc cung cấp True Hospitality, voco hotels, mang đến cho mọi người một sự lựa chọn khác biệt. Khách sạn đủ đáng tin cậy để phụ thuộc, nhưng đủ khác biệt để vui vẻ. Gia đình khách sạn mới của chúng tôi được kết nối bởi các nhân vật riêng của họ, tạo nên những kỷ vật
Hà Nội là thủ đô của Việt Nam, trung tâm chính trị, văn hóa, giáo dục và kinh tế quan trọng của cả nước. Thành phố nằm ở phía Bắc, ven sông Hồng, có lịch sử lâu đời và nhiều di tích lịch sử – văn hóa nổi tiếng. Kinh tế Hà Nội phát triển đa ngành, gồm tài chính – ngân hàng, công nghệ thông tin, giáo dục, y tế, du lịch và sản xuất công nghiệp.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm nhân viên văn phòng, kỹ sư, kế toán, nhân viên IT, marketing, nhân viên hành chính và giáo viên. Ngoài ra, các công việc trong lĩnh vực dịch vụ, du lịch, khách sạn, xây dựng và logistics cũng có nhu cầu cao.
Mức lương trung bình tại Hà Nội dao động từ 8–20 triệu đồng/tháng, tùy ngành nghề, vị trí và kinh nghiệm.
Các khu vực tuyển dụng nhiều gồm quận Cầu Giấy, Ba Đình, Hai Bà Trưng, Thanh Xuân và Hoàng Mai. Nhiều khu công nghiệp – khu đô thị mới như Bắc Thăng Long, Nội Bài, Sài Đồng cũng tạo cơ hội việc làm. Các doanh nghiệp lớn, tập đoàn đa quốc gia và startup công nghệ đều tập trung tại Hà Nội, tạo nhiều cơ hội nghề nghiệp.
Với môi trường sống đầy đủ tiện nghi, cơ hội phát triển sự nghiệp rộng mở, Hà Nội là điểm đến hấp dẫn cho lao động từ khắp cả nước.
Những công ty đang tuyển Hà Nội tại note8.vn:
- transcosmos inc
- Công Ty Cổ Phần Thép Việt Xô Hà Nội
- công ty Cổ phần Truyền thông Kim Cương
- Tổng Công ty CP Công trình Viettel
- Công ty TNHH Bảo hiểm Nhân thọ Sun Life Việt Nam “Sun Life Việt Nam”
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Hà Nội với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!