Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- Overseeing the Hot kitchen's operation and team
- Ensuring the food presented to guests meets the highest quality
- Managing food portioning, serving, requisitions, and receiving from stores to minimize wastage.
- Enforcing high standards of cleanliness and sanitation in the kitchen.
- Mentoring and training junior kitchen team-members to enhance their culinary skills.
- Working closely with other kitchen sections to ensure smooth operations and timely delivery of meals.
- Regularly assessing the quality of dishes prepared and addressing any discrepancies promptly.
- Participating in planning menus that align with guest and operational needs.
Quyền lợi được hưởng
- 100% salary during probation
- Employee benefit card offering discounted rates in Accor Hotels worldwide.
- Develop your talent through learning programs by Accor Academy .
- Opportunity to grow within the Hotel and across the world.
- Ability to contribute to local community and make a difference through our Corporate Social Responsibility activities.
Yêu cầu công việc
- Degree or certificate (or equivalent) in relevant field (Kitchen).
- Minimum 3 year of experience in similar role in Hotel 5 stars or international brands.
- English communication
- Supervisory skills; Details and High sense of responsibility
- HAACP knowledges or experiences is a plus
- Can work in shift (morning shift or afternoon shift).
Yêu cầu hồ sơ
Pullman là thương hiệu khách sạn quốc tế nổi tiếng toàn thế giới thuộc tập đoàn Accor. Đây là đơn vị điều hành khách sạn lớn, sở hữu hơn 3.500 khách sạn ở 92 quốc gia và 160.000 nhân viên.
Riêng thương hiệu Pullman có mặt tại nhiều khu vực như châu Âu, châu Á, châu Phi, Trung Đông, với số lượng khoảng 80 khách sạn. Mục tiêu của tập đoàn Accor là tới năm 2020 có thể đạt 150 khách sạn trên khắp thế giới.
Tại Việt Nam, khách sạn Pullman có mặt từ năm 2012. Tính đến nay, chuỗi khách sạn này có tổng cộng 5 khách sạn, nằm tại nhiều địa điểm đắc địa và những khu du lịch nổi tiếng như: Phú Quốc, Vũng Tàu, Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và Đà Nẵng.
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Công nhân nấu bếp là người làm việc trong bếp ăn tập thể hoặc bếp công nghiệp, phụ trách chế biến và phục vụ suất ăn cho số lượng lớn người.Nhiệm vụ chính gồm sơ chế nguyên liệu, nấu món ăn theo thực đơn, chia khẩu phần và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.Công việc có thể kèm theo rửa dụng cụ, dọn dẹp khu vực bếp và bảo quản nguyên liệu.
Các vị trí phổ biến: phụ bếp, đầu bếp chính, nhân viên sơ chế, nhân viên chia suất ăn.Một số nơi hỗ trợ bữa ăn, chỗ ở hoặc phụ cấp ca làm.Các nơi hay tuyển: bếp ăn công ty, trường học, bệnh viện, nhà hàng lớn, khu công nghiệp.
Yêu cầu cơ bản: sức khỏe tốt, biết nấu ăn theo số lượng lớn, tuân thủ quy định vệ sinh và an toàn lao động.
Mức lương dao động từ 6–10 triệu đồng/tháng, đầu bếp chính hoặc có tay nghề cao có thể đạt 12–15 triệu đồng/tháng.
Công việc đòi hỏi khả năng làm việc nhóm, chịu được áp lực thời gian và môi trường nóng.
Đây là nghề ổn định, phù hợp với người yêu thích nấu ăn và muốn gắn bó lâu dài trong lĩnh vực ẩm thực.
Những công ty đang tuyển Việc làm Công nhân nấu bếp tại 1900.com.vn:
- Công ty Quản lý và Khai thác Tài sản Dầu khí - PSA
- CÔNG TY CỔ PHẦN TKG TAEKWANG VINA
- Công ty Cổ phần Dịch vụ Hàng không sân bay Tân Sơn Nhất
- Công Ty Cổ Phần Cung Ứng TCOTS - Cát Lái
- AMIANA Resort
Tại 1900.com.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Việc làm công nhân nấu bếp với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với 1900.com.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. 1900.com.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!