Mô tả công việc
• Chế biến và trình bày các món Teppanyaki theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.
• Thực hiện biểu diễn nấu ăn trực tiếp (Live Cooking), mang đến trải nghiệm chuyên nghiệp cho khách hàng.
• Chuẩn bị nguyên liệu, kiểm soát chất lượng món ăn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Quản lý khu vực làm việc, bảo quản nguyên liệu và kiểm soát hao hụt.
• Hướng dẫn, hỗ trợ đào tạo Demi Chef, Commis Chef và nhân viên mới.
• Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động bếp diễn ra hiệu quả.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng.
Quyền lợi được hưởng
• Nhận 100% phí phục vụ và lương trong thời gian thử việc
• Đóng BHXH ngay sau khi hết thời gian thử việc theo mức lương thực nhận
• Phụ cấp học tập và sinh hoạt phí cho con nhân viên
• Phúc lợi dành cho nhân viên thâm niên
• Bảo hiểm tai nạn 24/7 dành cho nhân viên
• Đồng phục và bữa ăn theo ca
• Nhà ở dành cho nhân viên (lưu trú ngoại tỉnh)
• Hưởng các chế độ theo quy định của Luật Lao động và chính sách của Công ty.
• Mức lương hấp dẫn, môi trường làm việc chuyên nghiệp và năng động.
• Tham gia các chương trình đào tạo
• 8 ngày off/tháng và 12 ngày phép/năm
Yêu cầu công việc
• Có tối thiểu 2–3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, ưu tiên bếp Nhật/Teppanyaki.
• Thành thạo kỹ thuật chế biến Teppanyaki và kỹ năng sử dụng dao.
• Có tinh thần trách nhiệm, làm việc nhóm tốt và chịu được áp lực công việc.
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại khách sạn hoặc resort.
Yêu cầu hồ sơ
Công ty TNHH ODK Mikazuki Việt Nam là Công ty có 100% vốn đầu tư Nhật Bản.
Mang nét văn hóa tinh túy đậm đà Á Đông, Nhật Bản là nơi vẻ đẹp thiên nhiên, văn hóa và ẩm thực luôn được ca tụng. Với tinh thần lan tỏa tinh hoa văn hóa Nhật Bản trên đất Việt, Danang Mikazuki được lấy cảm hứng là nơi đất trời hội tụ và nhịp sống bắt đầu.
Được tạo hóa ưu đãi với bờ biển trong xanh quyến rũ, Vịnh Đà Nẵng là nơi tọa lạc của Da Nang Mikazuki Japanese Resorts & Spa. Trên diện tích 13 hecta, khu nghỉ dưỡng mang đến cho bạn nhiều loại hình dịch vụ hấp dẫn, mang đậm bản sắc văn hóa Nhật Bản.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2005
Mission
Đến với chúng tôi để sẵn sàng cho một hành trình khám phá đầy thú vị với những giá trị chuẩn Nhật chưa từng có.