Shilla Monogram Resort

• Cân, đo đong đếm bột, đường, bơ, sữa và các loại phụ gia theo đúng tỷ lệ công thức chuẩn (standard recipe).
• Hỗ trợ nhào bột, cán bột, ủ bột và tạo hình các dòng bánh mì (croissant, baguette, brioche,...) dưới sự hướng dẫn của bếp chính.
• Tham gia chuẩn bị các loại cốt bánh bông lan, đế bánh tart, kem phủ, mứt trái cây, sốt tráng miệng và sô-cô-la.
• Theo dõi thời gian và nhiệt độ lò nướng phù hợp cho từng loại bánh để đảm bảo màu sắc và độ chín đạt chuẩn.
• Phân loại, dán nhãn ghi rõ tên thực phẩm, ngày sản xuất, hạn sử dụng và lưu trữ nguyên liệu trong tủ đông, tủ mát theo nguyên tắc FIFO (nhập trước - xuất trước).
• Vệ sinh sạch sẽ bàn thao tác, máy trộn bột (mixer), lò nướng, khuôn bánh và các dụng cụ tạo hình ngay sau khi sử dụng.
• Kiểm tra nhiệt độ tủ lạnh, tủ trữ bánh hàng ngày để duy trì chất lượng kem và cấu trúc bánh tốt nhất.
• Tuân thủ nghiêm ngặt quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ gìn tác phong gọn gàng, sạch sẽ.

- 15% phí phục vụ từ tháng thứ 4 (Phí phục vụ từ 3-5 triệu/tháng)

- Bảo hiểm tai nạn 24h

- Chương trình đào tạo nghề nghiệp chuyên nghiệp, thực chiến trong 03 tháng

- Tham gia học định hướng, tiếng Hàn, tiếng Anh, và kỹ năng khác

- Làm việc 05 ngày/tuần, nghỉ 02 ngày/tuần, 09 tiếng/ngày

- Được cung cấp cơm ca, đồng phục, xe đưa đón

- Tham gia vào các hoạt động nhân viên (ít nhất 01 hoạt động/tháng)

- Quà hoặc thưởng trong những dịp Lễ, Tết, sinh nhật

- Nhận giấy chứng nhận thực tập và tham gia lễ tốt nghiệp

- Cơ hội trở thành nhân viên chính thức sau khi thực tập

- Thực tập tối thiểu 3 tháng