[TUYỂN GẤP] NHÂN VIÊN BẾP SƠ CHẾ THỊT
Calidas Landmark 72 Royal Residence
[Bà Rịa, Bạc Liêu] TRƯỞNG BỘ PHẬN KHO
Tập đoàn cơ khí công nghệ cao Siba
Đăng 30+ ngày trước
Trưởng Ca Sản Xuất (Production Shift Lead, Line Lead)
Coherent Corp.
★
Phó Phòng Rập Cải Tiến
Công Ty TNHH Apparel Far Eastern (Viet Nam)
★
TRƯỞNG BAN NỘI CHÍNH
BÁCH TƯỜNG PHÁT
★
Trưởng Bộ Phận Quản Lý Cơ Điện
NOVALAND GROUP CORP
★
Đăng 30+ ngày trước
Chuyên viên Kế toán quản trị tài chính
Sen Vàng Việt Nam
★
Talent Acquisition Executive / Chuyên Viên Tuyển Dụng - Tây Ninh
Vietnam Intersnack Cashew
★
Chuyên viên Thiết Kế
BÁCH TƯỜNG PHÁT
★
CHUYÊN VIÊN HÀNH CHÍNH NHÂN SỰ
Công ty CP Thương mại - Dịch vụ Sao Nam An
Đăng 30+ ngày trước
Đăng 30+ ngày trước
Đăng 30+ ngày trước
[Melia Vinpearl Hải Phòng] Đầu bếp Bếp Lạnh/ Commis (Cold)
Melia Vinpearl in Central
★
Đăng 30+ ngày trước
Đăng 30+ ngày trước
Cộng tác viên - Pháp chế
SUN GROUP
★
Đăng 30+ ngày trước
Chuyên viên Cấp cao Pháp chế (Hồ Chí Minh)
SUN GROUP
★
Đăng 30+ ngày trước
Đăng 30+ ngày trước
Đăng 30+ ngày trước
[FLAMINGO CÁT BÀ RESORTS] - TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN KỸ THUẬT NƯỚC
Flamingo Hospitality
CHUYÊN VIÊN QA (Xây dựng & triển khai quy trình)
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
[NHÀ HÀNG CASA - Q1] TUYỂN NHÂN VIÊN BẾP PIZZA
Nova Service
★
Đăng 30+ ngày trước
[TRỊNH VĂN BÔ - HÀ NỘI] Nhân Viên Kho
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
[MELIA VINPEARL CAM RANH] URGENT Chuyên viên Thu mua - Purchasing Executive
Melia Vinpearl in Central
★
[NHÀ HÀNG CASA Q1] GIÁM SÁT NHÀ HÀNG
Nova Service
★
GIÁM SÁT BẢO TRÌ - TÂY NINH
Vietnam Intersnack Cashew
★
Điều Dưỡng/ Hộ Sinh / Y Sĩ Lấy Máu Tại Chi Nhánh
AVANTA DIAGNOSTICS
Trưởng ban EHS
Hóa chất và thiết bị Kim Ngưu
FLAMINGO ĐẠI LẢI RESORT( XUÂN HÒA - PHÚ THỌ) - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG
Flamingo Hospitality
[TUYỂN GẤP] NHÂN VIÊN BẾP SƠ CHẾ THỊT
Calidas Landmark 72 Royal Residence
78 việc làm
1 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
10 - 14 triệu
Chức vụ:
Nhân viên
Ngày đăng tuyển:
19/06/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/07/2026
Hình thức:
Ca sáng
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
3
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Nam Từ Liêm - Hà Nội
Mô tả công việc
1. Pha lóc, sơ chế thịt heo/bò
- Thực hiện pha lóc thịt heo/bò.
- Tách lọc, phân chia các phần thịt, xương, mỡ, gân theo tiêu chuẩn sử dụng của nhà hàng/cửa hàng.
2. Cắt thái và chuẩn bị thịt theo yêu cầu
- Cắt, thái, lọc xương, chia khẩu phần thịt theo tiêu chuẩn món ăn hoặc yêu cầu kinh doanh.
- Chuẩn bị thịt cho các mục đích sử dụng khác nhau như nướng, lẩu, steak, xào, hầm, đóng khay bán lẻ hoặc chế biến tại bếp.
- Sử dụng thành thạo dao, thớt, máy cắt thịt, và các dụng cụ liên quan.
3. Kiểm tra chất lượng và bảo quản
- Đóng gói, dán nhãn, sắp xếp và bảo quản thịt trong kho lạnh/tủ mát đúng quy định.
- Thực hiện nguyên tắc nhập trước, xuất trước - FIFO.
- Theo dõi tình trạng thịt trong quá trình bảo quản, kịp thời báo cáo nếu phát hiện thịt không đạt chất lượng.
4. Vệ sinh an toàn thực phẩm
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình pha lóc, sơ chế và bảo quản.
- Vệ sinh dao, thớt, máy móc, khu vực làm việc trước và sau khi sử dụng.
- Đảm bảo khu vực pha lóc luôn sạch sẽ, gọn gàng, an toàn.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương thỏa thuận tương xứng với năng lực
- Cung cấp bữa ăn ca giàu dinh dưỡng, đồng phục chuyên nghiệp và miễn phí vé gửi xe.
- Lương tháng 13, thưởng các dịp lễ Tết, sinh nhật
- Đóng đầy đủ BHXH, BHTN, BHYT và hưởng các chế độ phúc lợi khác theo đúng Luật Lao động hiện hành
- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, trang thiết bị hiện đại và cơ hội khẳng định giá trị bản thân.
Yêu cầu công việc
1. Bắt buộc có kinh nghiệm pha lóc thịt heo/bò.
2. Ưu tiên ứng viên đã từng làm việc tại:
4. Có kỹ năng kiểm soát hao hụt, biết tận dụng nguyên liệu và đảm bảo định lượng theo yêu cầu.
5. Có sức khỏe tốt, chịu được môi trường làm việc trong khu vực lạnh/mát và công việc đứng lâu.
6. Nắm vững và tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
7. Lưu ý khi ứng tuyển: ứng viên vui lòng nêu rõ kinh nghiệm thực tế về pha lóc thịt heo/bò.
2. Ưu tiên ứng viên đã từng làm việc tại:
- Siêu thị thực phẩm chuyên ngành hàng thịt;
- Công ty/cơ sở sản xuất, chăn nuôi, giết mổ, pha lóc và chế biến thịt heo, thịt bò;
- Nhà hàng chuyên về thịt bò, thịt heo, steak, BBQ, lẩu/nướng.
4. Có kỹ năng kiểm soát hao hụt, biết tận dụng nguyên liệu và đảm bảo định lượng theo yêu cầu.
5. Có sức khỏe tốt, chịu được môi trường làm việc trong khu vực lạnh/mát và công việc đứng lâu.
6. Nắm vững và tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
7. Lưu ý khi ứng tuyển: ứng viên vui lòng nêu rõ kinh nghiệm thực tế về pha lóc thịt heo/bò.
Yêu cầu hồ sơ
Gửi CV kèm ảnh tới email recruitment(a)aonvina.com
Hoặc liên hệ số hotline tuyển dụng 024 6282 3110
Hoặc apply trực tiếp ở post này
Khu vực
Calidas Landmark 72 Royal Residence
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
23F, Keangnam Hanoi Landmark Tower, Lô E6, Đường Phạm Hùng, Quận Nam Từ Liêm
Khu căn hộ dịch vụ đẳng cấp thế giới được trang bị nội thất sang trọng và thiết kế nội thất tuyệt vời. Các phòng trang nhã được trang bị đầy đủ với tầm nhìn ngoạn mục ra thành phố Hà Nội và dịch vụ chu đáo của CALIDAS mang đến cho du khách sự thoải mái tuyệt vời và cuộc sống sang trọng năm sao với chi phí phải chăng. Với cơ sở vật chất và dịch vụ tốt nhất, chúng tôi hy vọng sẽ mang lại những kỷ niệm tuyệt vời cho tất cả du khách. Hãy nghỉ ngơi thoải mái và kinh doanh thành công tại CALIDAS
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm