TUYỂN BẾP ÂU ĐIỀU HÀNH
Khè Group
★
Kỹ sư thiết kế - Đức Nhuận, HCM 28624
Reeracoen
★
Trợ Lý Giám Đốc Nhà Máy
Bao Bì Biên Hòa
Đăng 10 ngày trước
Đăng 10 ngày trước
Nhân viên Hành chính Lễ tân
VITADAIRY
★
Chuyên viên tài chính
TM&XNK Vật Tư Giao Thông
Trình dược viên OTC
Hisamitsu Việt Nam
★
Nhân viên hành chính nhân sự tổng hợp
Minh Đạt
Inventory Staff / Nhân viên kiểm kê tồn kho
RHENUS LOGISTICS LTD,.
★
Senior Brand Manager (OTC)
United International Pharma
Chuyên Viên Kinh Doanh
Công ty Phúc sinh
★
Key Account Executive
Chăn Nuôi Việt Nhật
Chuyên Viên Kho Vận
CJ Foods
★
Medical Representative - Trình dược viên ETC (Hồ Chí Minh)
United International Pharma
Pharma Technical Services Analyst (Work Location. VSIP 2 - Binh Duong)
United International Pharma
Nhân viên kinh doanh chăm sóc khách hàng
Minh Đạt
Kỹ Thuật Viên Vật Lý Trị Liệu & Phục Hồi Chức Năng
ACC Chiropractic Clinic
Graphic Designer
Minh Đạt
Sales Logistic
Headway
★
[Hà Nội] Phó phòng Dữ liệu và phân tích
Ngân hàng Thương mại cổ phần Lộc Phát Việt Nam LPBANK (LienVietBank)
★
Trợ lý Ban Tổng Giám đốc (phụ trách Kế hoạch, k/n ngành Xây dựng, BĐS)
Tập Đoàn Kita Group
★
Chuyên viên Thẩm định tài sản
CITICS
★
Trưởng Phòng Vận Hành F&B (Operation Manager)
Trà Sữa MAYCHA
★
Chuyên viên Quản lý bán hàng kênh miniBAO
TẬP ĐOÀN KIDO
★
Kế toán viên
Công ty Cổ phần Quốc tế Nha Khoa Việt Pháp
Chuyên gia công trình Nhà cao tầng
Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel
★
Đăng 10 ngày trước
Kế Toán Thuế
Công ty Cổ phần Quốc tế Nha Khoa Việt Pháp
PRODUCTION TRAINER — PCBA / EMS
CICOR VIỆT NAM
Đăng 10 ngày trước
Kế Toán Trưởng
Công ty Cổ phần Quốc tế Nha Khoa Việt Pháp
NHÂN VIÊN IE/QUY TRÌNH
May Thêu Giày An Phước
Giám đốc Marketing
Công ty Cổ phần Quốc tế Nha Khoa Việt Pháp
Nhân Viên Bán Hàng Thời Trang Cao Cấp - HCM
Thời Trang & Mỹ Phẩm Duy Anh (DAFC)
★
Mfg Supervisor
Medtronic Việt Nam
★
Giám Sát Khu Công Nghiệp
REALTYLINK VIỆT NAM
Nhân viên Quản lý Chứng nhận
Xuất Nhập Khẩu Bến Tre
★
Warehouse Coordinator
UMBRA VIỆT NAM OPERATIONS
Nhân viên bảo trì điện
Srithai Viet Nam
Kế toán thuế
Tập Đoàn Khách Sạn A25
★
Senior IT
Công ty Cổ Phần Tcell
Accountant
Highlands Coffee
★
Trưởng phòng Kinh doanh
Công Nghệ Mạng Viễn Thông C-LINK
★
Nhân viên mua hàng Purchasing Staff
Coasia Itswell Vina
Kế toán công nợ
Lotus Green Technology - Công Nghệ Xanh Hoa Sen
Nhân Viên R&D Thực Phẩm
ĐẠI DƯƠNG XANH
Account Manager
Thiết Bị Điện Phước Thạnh - Nanoco Group
★
NHÂN VIÊN AN TOÀN LAO ĐỘNG (HSE) Nhà máy 1
SAIGON PRECISION
★
Product Development Coordinator
UMBRA VIỆT NAM OPERATIONS
Maintenance Leader
Medtronic Việt Nam
★
TUYỂN BẾP ÂU ĐIỀU HÀNH
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Trưởng ca
Ngày đăng tuyển:
09/06/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/07/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 3 - TP HCM
Mô tả công việc
Mô tả công việc:
- Chịu trách nhiệm chính trong việc chế biến các món ăn Âu theo đúng công thức, quy trình và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.
- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu phục vụ cho việc chế biến món ăn.
- Quản lý, điều hành và phân công công việc cho đội ngũ phụ bếp, đảm bảo hiệu quả làm việc và duy trì môi trường làm việc chuyên nghiệp.
- Giám sát và duy trì vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị nấu nướng.
- Kiểm soát định mức và định lượng nguyên vật liệu, hạn chế tối đa lãng phí.
- Nghiên cứu, phát triển các món ăn mới hoặc cải tiến các món ăn hiện có, bắt kịp xu hướng ẩm thực và đáp ứng nhu cầu của thực khách.
- Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác trong nhà hàng để đảm bảo quy trình phục vụ khách hàng diễn ra suôn sẻ và hiệu quả.
- Báo cáo thường xuyên tình hình công việc, các vấn đề phát sinh và đề xuất giải pháp cho Quản lý nhà hàng.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công và chỉ đạo của cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập hấp dẫn (Lương + Tips+Tiền cơm)
- Được đào tạo nghiệp vụ phục vụ chuyên nghiệp.
- Môi trường làm việc trẻ trung, năng động.
- Tham gia BHXH, BHYT theo quy định.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu công việc:
- Kinh nghiệm:
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng hoặc Bếp phó Bếp Âu tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp
- Nắm vững các kỹ thuật chế biến món ăn Âu truyền thống và hiện đại
- Có kiến thức sâu rộng về nguyên liệu, gia vị và văn hóa ẩm thực Âu đặc trưng.
- Kỹ năng chuyên môn:
- Thành thạo các kỹ năng bếp (sơ chế, chế biến lạnh, chế biến nóng, nước sốt, món tráng miệng, trang trí món ăn) đạt trình độ cao.
- Khả năng lên thực đơn sáng tạo, định lượng nguyên liệu chính xác và kiểm soát chất lượng món ăn đồng bộ, nhất quán theo tiêu chuẩn cao.
- Kinh nghiệm kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, quản lý hàng tồn kho hiệu quả nhằm tối ưu hóa lợi nhuận.
- Tuyệt đối đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Kỹ năng quản lý & Lãnh đạo:
- Có khả năng tổ chức, quản lý và đào tạo đội ngũ bếp một cách hiệu quả, tạo môi trường làm việc tích cực và chuyên nghiệp.
- Khả năng làm việc độc lập với hiệu suất cao và kỹ năng phối hợp làm việc nhóm xuất sắc dưới áp lực.
- Sắp xếp công việc khoa học, xử lý tình huống linh hoạt và sẵn sàng đối mặt với thử thách trong môi trường bếp cường độ cao.
- Thái độ làm việc:
- Đam mê ẩm thực Âu, sáng tạo không ngừng trong công việc và có tinh thần cầu tiến.
- Trung thực, cẩn thận, tỉ mỉ và có tinh thần trách nhiệm cao trong mọi nhiệm vụ.
- Chủ động học hỏi, cập nhật kiến thức và kỹ thuật mới để nâng cao tay nghề, đặc biệt là các xu hướng ẩm thực Âu.
- Yêu cầu khác:
- Sức khỏe tốt, sẵn sàng làm việc theo ca, kể cả ngày lễ, Tết.
- Ưu tiên ứng viên có các chứng chỉ nghiệp vụ bếp quốc tế hoặc có giá trị.
Yêu cầu hồ sơ
CV kèm hình ảnh rõ ràng
Khu vực
Khè Group
Xem trang công ty
Quy mô:
25 - 100 nhân viên
Địa điểm:
Số 19, Đường Hoàng Trọng Mậu, KĐT Him Lam, Phường Tân Hưng, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Khè Group là chuỗi F&B nổi tiếng, nhà hàng kết hợp địa điểm giải trí được đông đảo giới trẻ Sài Thành yêu thích Nightlife biết đến, bao gồm 3 outlet là Khè Food Garden, District K và Dori Dori.
Khè Group tạo ra những mô hình, sản phẩm dẫn đầu xu hướng góp phần nâng tầm nền kinh doanh ẩm thực - giải trí hiện đại của Việt Nam. Bằng tay nghề tinh tế, Khè Group tạo nên một thế giới ẩm thực không ngừng sáng tạo và hướng đến sự hoàn mỹ.
Review Khè Group
2.0
3 review
05/05/2026
★
★
★
★
★
Nhân viên
tại Hà Nội
Môi trường làm việc thiếu công bằng, đãi ngộ thấp và áp lực cao
23/03/2026
★
★
★
★
★
Nhân viên
tại Hà Nội
Đánh giá cá nhân về môi trường làm việc và chất lượng vận hành
14/03/2026
★
★
★
★
★
Nhân Viên Văn Phòng
tại Hồ Chí Minh
Môi trường làm việc tại đây đôi khi xảy ra tình trạng “ma cũ bắt nạt ma mới”
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm