Mô tả công việc
- Monitoring the outlet, bar section for cleanliness and adherence to food and drink safety laws.
Giám sát nhà hàng, quầy bar về độ sạch sẽ và tuân thủ luật an toàn thực phẩm và đồ uống
- Interview Outlet waiter/waitress and performing regular performance reviews.
Phỏng vấn, chọn lọc nhân viên bếp và thực hiện đánh giá hiệu suất thường xuyên
- Strategizing with F&B manager about new dining options and programs.
Lên chiến lược với quản lý về các chương trình và lựa chọn ăn uống mới.
- Helping set up, serve meals and beverages when necessary.
Giúp set up, phục vụ các bữa ăn và đồ uống khi cần thiết.
- Forecasting demand to appropriately schedule food service employees and to order inventory.
Dự báo nhu cầu để lên lịch làm việc phù hợp cho nhân viên và đặt hàng tồn kho.
- Arranging departmental meetings to communicate key information.
Sắp xếp các cuộc họp phòng ban để truyền đạt thông tin chính.
- Designing customer surveys and menu items.
Khảo sát khách hàng và lên thực đơn các món.
- Managing costs to increase the profitability of the food and beverage outlets of the hotel.
Quản lý chi phí để tăng lợi nhuận cho các cửa hàng ăn uống của khách sạn
- Handling employee payroll and scheduling.
Xử lý bảng lương nhân viên và lập kế hoạch.
Quyền lợi được hưởng
+ Meals during shift
+ Working time: not over 45h/week
+ Social Insurance, Health Insurance, Unemployment Insurance as Property Policy
+ Talent development program for employee
Yêu cầu công việc
- Experience is preferred.
Yêu cầu hồ sơ
Profile in Vietnamese/ English.
OCEAN VILLAS Nằm giữa thị trấn di sản duyên dáng Hội An và thành phố Đà Nẵng trên bờ biển miền Trung Việt Nam, The Ocean Villas mang đến mọi cơ hội có thể cho khách du lịch. Thư giãn. Chơi. Kỉ niệm. Tham gia vào một trải nghiệm độc đáo của Việt Nam. Hoặc đắm mình trong thiên đường riêng tư của riêng bạn. Ẩm thực hảo hạng, sân gôn đẳng cấp thế giới do Greg Norman thiết kế, bãi biển ngoạn mục và hàng loạt tiện ích nghỉ dưỡng hàng đầu đều nằm ngay trước cửa biệt thự của bạn.