[Melia Vinpearl Phu Quoc] HYGIENE MANAGER / QUẢN LÝ AN TOÀN VỆ SINH
Melia Vinpearl in Central
★
Quản Lý Khách Hàng Sản Phẩm Thẻ
Công Ty TNHH MTV Quản Lý Nợ Và Khai Thác Tài Sản Ngân Hàng TMCP Quốc Tế Việt Nam
Quản Lý Khách Hàng
Công Ty TNHH MTV Quản Lý Nợ Và Khai Thác Tài Sản Ngân Hàng TMCP Quốc Tế Việt Nam
Kỹ sư dự toán cơ điện
Giza Việt Nam
NHÂN VIÊN QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG CO.OPMART - VĂN PHÒNG MARFOUR
SAIGON CO.OP
★
Kỹ sư lập biện pháp thi công đấu thầu
Giza Việt Nam
[Melia Vinpearl Cam Ranh] HYGIENE OFFICER/ NHÂN VIÊN VỆ SINH AN TOÀN
Melia Vinpearl in Central
★
Teaching Assistant English Program (Part-Time Job) (Bình Thạnh)
Trường Quốc Tế Blue Ridge
★
Content Social
Xuất nhập khẩu FANI
★
[VIETNAM HOUSE - Q1] TUYỂN BẾP PHÓ, NHÂN VIÊN BẾP & PHỤ BẾP
Nova Service
★
Trưởng nhóm QS- Phòng đấu thầu
Giza Việt Nam
Đăng 30+ ngày trước
Trade Marketing Leader (HCM)
Japfa Comfeed Việt Nam
★
Kế toán thanh toán
TRỐNG ĐỒNG VIỆT NAM
★
[TOKYO HOUSE - Q1] TUYỂN NHÂN VIÊN BẾP (LẠNH/NÓNG) & PHỤ BẾP
Nova Service
★
Đăng 30+ ngày trước
Instant Service Agent
IHG (VIETNAM), LLC
★
Đăng 30+ ngày trước
Nhân Viên Quay Dựng Tiktok
Xuất nhập khẩu FANI
★
Chef de partie - Dimsum
JW Marriott
★
Nhân viên Merchandiser_ Công ty may mặc xuất khẩu lớn
AOBA Việt Nam
Sous Chef - Dimsum
JW Marriott
★
HR EXECUTIVE (FOCUS TA) - HCM
ĐẤT MỚI - ALC Corp
★
(Japanese Speaking) Butler | Casual Labor - Grand Opera Tower Lounge
Four Points by Sheraton
Chuyên Viên Kiểm soát Tiến độ - Chất lượng
ĐẦU TƯ XÂY DỰNG VÀ CƠ ĐIỆN IEC
Steward Supervisor - Giám sát tạp vụ bếp
ANGSANA QUAN LẠN
Assistant Pastry Chef | Trợ Lý Bếp Trưởng Bếp Bánh
JW Marriott
★
Đăng 30+ ngày trước
Cost Controller | Nhân Viên Kiểm Soát Giá Thành
JW Marriott
★
Finance Planning & Analysis Specialist
AVANTA DIAGNOSTICS
COOK (ĐẦU BẾP)
Montgomerie Links Vietnam
FLC CITY HOTEL BEACH QUY NHƠN - NHÂN VIÊN Y TẾ
FLC Quy Nhơn Beach & Golf Resort
Assistant Brand Manager
Công Ty Cổ Phần Quốc Tế Minh Việt
★
F&B Captain
Grand Mercure Danang Hotel
F&B Sales Executive
Grand Mercure Danang Hotel
Nhân viên dự toán
KIẾN TRÚC & NỘI THẤT MỘC XINH
Chuyên Viên Văn Thư
ONSEN FUJI
★
Chuyên viên Kế toán tổng hợp -thuế
S.F. Express
★
Kế toán tổng hợp
Liên Hoa bakery
Nhân viên hành chính văn phòng
Quốc Tế Bắc Sài Gòn - SNI
Nhân viên kỹ thuật bảo trì
PROCAFFE - Quốc Tế Bách Hợp
Asst Activity Manager
Sol By Melia Phu Quoc
Retail Operation Manager (HCM & Nha Trang)
Avanti Group
★
Kế toán chi phí _nhận việc đi làm ngay
Liên Hoa bakery
CRM Manager
Avanti Group
★
Lễ tân phòng chờ
Vận chuyển Quốc tế Hải Vân
Kế toán giá thành_nhận việc đi làm ngày
Liên Hoa bakery
Quản lý bán hàng
Liên Hoa bakery
Đăng 30+ ngày trước
Đăng 30+ ngày trước
Nhân viên Media Editor
Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông
★
[Melia Vinpearl Phu Quoc] HYGIENE MANAGER / QUẢN LÝ AN TOÀN VỆ SINH
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/06/2026
Hạn nộp hồ sơ:
30/06/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Mô tả công việc
- Giám sát, điều phối và đảm bảo việc triển khai hiệu quả hệ thống HACCP và Quản lý An toàn Thực phẩm tại các bộ phận:
+ Dịch vụ Ẩm thực (F&B Service)
+ Mua hàng và Tiếp nhận hàng hóa (Purchasing & Receiving)
+ Tạp vụ bếp (Stewarding)
+ Butler và khu vực The Level
+ Buồng phòng (Housekeeping)
+ Fitness Center, Spa, Kids Club và Pool Bar
- Đảm bảo hệ thống HACCP và các quy trình an toàn thực phẩm được triển khai, duy trì và tuân thủ theo tiêu chuẩn của khách sạn.
- Tổ chức và triển khai các chương trình quản lý an toàn thực phẩm trong toàn khách sạn.
- Đảm bảo việc thực hiện các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm theo chính sách và tiêu chuẩn thương hiệu.
- Đại diện khách sạn làm việc và giải quyết các vấn đề liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Thực hiện điều tra và xử lý khi xảy ra các sự cố hoặc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.
- Đề xuất và triển khai các biện pháp kiểm soát phù hợp đối với các mối nguy liên quan đến an toàn thực phẩm.
- Đánh giá mức độ rủi ro và thực hiện các biện pháp kiểm soát, phòng ngừa hiệu quả.
- Thực hiện kiểm tra định kỳ các khu vực liên quan đến thực phẩm, bao gồm:
+ Kho lưu trữ thực phẩm
+ Nhà hàng và quầy phục vụ
+ Khu vực tiếp nhận hàng hóa
+ Phòng thay đồ nhân viên
+ Khu vực tập kết rác
+ Kho hóa chất
- Thường xuyên khảo sát và đánh giá nguồn cung ứng nguyên vật liệu trên thị trường địa phương.
- Thực hiện đánh giá vệ sinh và an toàn thực phẩm tại nhà cung cấp định kỳ hàng tháng.
- Tổ chức các chương trình đào tạo về vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhân viên liên quan đến chế biến và phục vụ thực phẩm.
- Thực hiện kiểm tra vệ sinh hàng tuần tại các bộ phận thuộc khối Ẩm thực (F&B).
- Tổ chức cuộc họp An toàn Vệ sinh Thực phẩm hàng tháng với Ban An toàn Vệ sinh và Ban Điều hành khách sạn.
- Phối hợp làm việc với các cơ quan chức năng, cơ quan y tế địa phương khi cần thiết.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Bếp trưởng Điều hành (Executive Chef).
Quyền lợi được hưởng
- Hỗ trợ phụ cấp thực tập theo chính sách của Công ty.
- Được bố trí chỗ ở tại khu nhà nhân viên.
- Được cung cấp bữa ăn trong ca làm việc tại căng tin nhân viên.
- Hỗ trợ phương tiện đưa đón theo tuyến xe của Công ty.
- Làm việc trong môi trường quốc tế chuyên nghiệp, năng động.
- Mức lương, thưởng cạnh tranh.
- Hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN, và các phúc lợi hấp dẫn khác của tập đoàn Meliá Hotels International.
- Cơ hội đào tạo, phát triển nghề nghiệp và thăng tiến rõ ràng
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành liên quan đến An toàn thực phẩm, Công nghệ thực phẩm hoặc Khách sạn.
- Có ít nhất 1–2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Am hiểu HACCP, vệ sinh an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn liên quan.
- Có kỹ năng kiểm tra, giám sát và đào tạo về an toàn thực phẩm.
- Kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm và giải quyết vấn đề tốt.
- Thành thạo tin học văn phòng; tiếng Anh giao tiếp là một lợi thế.
- Cẩn thận, trách nhiệm và chủ động trong công việc.
Yêu cầu hồ sơ
Ứng viên quan tâm vui lòng liên hệ Mr. Đình - 0347645992
Hoặc gửi CV/Resume về địa chỉ email: dinh.tran1[A còng]melia.com
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
Melia Vinpearl in Central
Xem trang công ty
Quy mô:
500 - 1.000 nhân viên
Địa điểm:
07 Trường Sa, Phường Hoà Hải, Quận Ngũ Hành Sơn, Thành phố Đà Nẵng, Việt Nam.
“Melia Vinpearl” là sự hợp tác giữa tập đoàn khách sạn hàng đầu Tây Ban Nha Meliá Hotels International và thương hiệu du lịch nghỉ dưỡng và giải trí bậc nhất Việt Nam Vinpearl, hướng đến mục tiêu trở thành một trong những thương hiệu khách sạn quốc tế hàng đầu tại Việt Nam.
“Melia Vinpearl” hiện nay có tổng cộng 12 khách sạn và khu nghỉ dưỡng đang hoạt động của Vinpearl trải dài từ Hải Phòng đến Tây Ninh. Việc hợp tác cùng Tập đoàn khách sạn Meliá nằm trong định hướng chiến lược nâng tầm và quốc tế hóa thương hiệu Vinpearl trong lĩnh vực khách sạn - nghỉ dưỡng. Sự kết hợp này hứa hẹn sẽ mang lại trải nghiệm đa dạng cho du khách trong và ngoài nước khi vừa được tận hưởng hệ sinh thái “all in one” (tất cả trong một) độc đáo của Vinpearl với phong cách bản địa, vừa trải nghiệm tiêu chuẩn dịch vụ toàn cầu của thương hiệu khách sạn quốc tế.
Review Melia Vinpearl in Central
4.0
1 review
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm